Rika's Diary

今日は午前中は、
福島市のスタジオで
収録。その後は、場所を移動して、
同じく福島市で収録でした。

仕事が終わった後、
スタッフとかなり遅めのランチを
食べたのですが、
やっぱり注文してしまいました。。。

収録後のスイーツは格別です。

美味しいタルトも頂いたので、
もう少し頑張りまーす。

運転をしながら、
道に迷い（ナビがついているのに・・・）、
南相馬へ取材に行って来ました！
なんとか無事に着いて、ほっ。

お邪魔させて頂いたのは、
農家民宿「塔前（とうめ）の家」。

震災の津波被害で
自宅を流され、
仮設住宅で
生活をされていた、
佐藤さん家族が、
「また農家民宿をやりたい！」と、
同じ鹿島区でこの春、
農家民宿を
再開されました。

奥様の佐藤ひろ子さんは、
農家民宿をされながら、
「かぁちゃん菓子工房」を
立ち上げ、手作りスイーツも
作っていらっしゃるんです。

こちらが、ほうれん草を練り込んだ
ロールケーキ。

しっとりとした生地と
まろやかなクリーム。

優しい味に、心がほっこりする
美味しいこちらのロールケーキは
南相馬市内の直売所などで
販売されています。

2歳のお孫さんと一緒に
ロールケーキを頂きながら
色々なお話しを聞かせて頂き、
私も頑張らないと～！と
思った時間でした。

郡山市民文化センターで開催された
『flumpool 5th Anniversary tour
2014「MOMENT」』へ行ってきました！

楽しかった～！
flumpoolが５年間に届けてきた
名曲がたっぷり。

番組で何度もかけてきた
曲たちも、
山村さんのメッセージが加わり、
また新たな力を持って
大きく大きくなっている気がしました。

デビュー曲の「花になれ」も、
この５年の間だに力を増した楽曲ということを
今回のLIVEで強く感じました。

本当、良い曲がいっぱいです。

またデビュー５年のグループだなんて、
ちょっと信じられません。

驚くほどのエネルギー溢れる時間でした。
これからの活躍がますます楽しみです。

楽しかった～。

JA全農福島さんが行っている
ふくしま米キャラン『コメ王様がいく！』。

ふくしまの子供達に、
県産米への理解を
深めてもらうため、
キャラバン隊を企画し、
コメ王様と一緒に、
紙芝居や、
クイズといった
楽しいひとときを通じ、
福島県産米の魅力を伝えています。

私たち、ふくしまＦＭのアナウンサーが
幼稚園や学童にお邪魔して、
紙芝居の読み聞かせを
させていただいています。

先日訪れた幼稚園は、
木の温もりを感じる
建物がとっても可愛らしい
お洒落な幼稚園でした。

害虫のキャラクターを退治する
物語の紙芝居を
読ませて頂いているのですが、
途中で子供たちが
「コメ王様ガンバレ～！！
ガンバレ～！！
ガンバレ～！！」と
声援を送ってくれます。
それが、めちゃくちゃ可愛いのです！！

私にもこんな素直で可愛らしい
時代があったのでしょうか（笑）

沢山の園児と会える、
楽しいお仕事です。

コメ王様が登場したときの
子供達のテンションといったら！
大喜びする子供達に
私たちもいつも嬉しくなります。

以前お邪魔させて頂いた
二本松市にある
石井っこクラブの皆さんが
こんな可愛いメッセージカードを
作って送ってくれました。

「こめおうさまにあえてうれしかったです」
「コメ王様またきてください」などなど
子供達のメッセージに、
心がほっこり。

各地にお邪魔する度に、
私たちも笑顔いっぱいになってます。

お菓子とパンの総合月刊誌。
『製菓製パン』。
製菓実験社発行の
月刊製菓製パンは、
和菓子や洋菓子、パンの製法を
一流技術者が 誌上公開し、
写真を使って紹介する雑誌です。

実は！！
６月号に三吉ロールのことを
取材して頂いた模様が
掲載されています。

なんと私の写真まで・・・。

福ケッチャーノオープンイベントに
密着した様子が写真付きで
紹介されているのですが、
その際に、「三吉ロール」についても
取材にして下さったのです。

お菓子の本に、三吉ロールの記事。
素直に嬉しいです♡

定期的にものすごく
食べたくなる餃子。

久し振りに、福島市飯坂町にある
餃子の照井へ行って来ました！

これこれ～。
こんがり優しい狐色に
焼き上がった円盤餃子。
パリっとした皮の食感と
野菜がたっぷりの餡の甘味が
たまらく美味しいんですよね。
いつも一皿ペロリです。
あっという間に食べちゃうので、
みんなに驚かれます。

私としては、普通なんですが。。

今回は、初めて餃子以外に
ラーメンも
注文してみました。
味噌ラーメン。

箸休めのお着け物も。

南矢野目にある
お洒落なお店も素敵ですが、
昔からある飯坂のお店も
風情たっぷりで
ちょっとした旅気分に
なります。

入り口にある足湯、
入るか真剣に迷いました。

今日の番組でもご紹介した、
鈴木農園さんの
『美食彩菜にんじんジュース』。
先日、鈴木農園さんに
お邪魔させて頂いた際、
冷たくひやして、
だしてくださいました。

これがフルーツのような
味わいで、人参の繊維も
たっぷり！
スムージのように
まろやかで、
とっても美味しかったです。

鈴木農園さんといえば、
日持ちが良く、美味しいと評判の
「ジャンボなめこ」でお馴染みですよね。

そのジャンボなめこを育てた
ミネラル豊富な堆肥で
育てた人参を使い
美食彩菜にんじんジュースは
作られています。

本当、甘くて、クセがなく飲みやすい！

人参が苦手な小さなお子様でも
喜んで飲んじゃう美味しさです。

今年の夏は、冷たい人参ジュースを
お土産にいかがですか？？

大好きなお菓子の一つ。
ダックワーズ♪
外はサクっとしていいるのに、
中はふんわり。
メレンゲベースのお菓子って
なんだか優しい
気持ちになりますよね。

アーモンドとピーナッツ風味の
クリームや、抹茶クリーム。
色々な味のダックワーズ。

大切にゆっくり
食べようと思っていたのですが、
3日間で全部食べちゃいました。
ご馳走さまでした。

先日、郡山市にある
フレンチレストラン
『福ケッチャーノ』さんへ
取材に行ってきました。

日本を代表する
イタリアンシェフ
奥田政行シェフが、
福島の魅力いっぱいの
豊かな食材や
農産物を、
地元生産者と一緒に、
県内外に発信しようと、
3月にオープンした
トレーラーハウスの
レストランです。

白を基調にした、外観も
お洒落です♪

この日はブロッコリーの
取材だったのですが、
福ケッチャーノさんでは、
ブロッコリーのソースを
使ったお料理がメニューに
登場しています。

プリプリと海老と
濃厚なブロッコリーソースの
絶妙な味わい。
美味しかった～。

窓から覗く、新緑もとっても綺麗で、
仕事をしながら、癒される。
素敵な時間でした。

それにしても、
ブロッコリーのソース。
美味しかったなぁ。

今度はゆっくりと
お仕事ではなく
お邪魔したいです。

日曜日、いかがお過ごしですか？
美味しいバームクーヘンを
頂いたので、
ロイヤルミルクティーと
一緒に頂きました。

の～んびりな日曜日の朝。

今月もきっと慌ただしく
時間があっという間に過ぎて
いくんだろうなぁ。

この時期ならでは、素敵な
風景を見落とさないように
過ごしていかなきゃですね。