鰻～
ときどきもの凄く
食べたくなる鰻。
今月、国際自然保護連合から
絶滅危惧種に
指定されたニホンウナギ。
和食文化に欠かせない鰻。
食べられない時代が来ることは
避けたいです。。
甘いタレの照り具合が
たまりません。
美味しそう～♪
身はふっくら！
脂がのった香ばしい
鰻が口いっぱいに広がります。
美味しい～♪
お邪魔させて頂いたのは、
須賀川市にある“えびや”さん。
土用丑の日にまたお邪魔したいです！
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2014年6月24日