6月最後の一日、いかがお過ごしですか？
明日からは2012年、下半期が始まるのですね。
本格的な夏を迎える7月は、
高校野球や花火大会などイベントもいっぱい！
楽しく過ごしたいですね♪
今日は、お出かけ女子会♪ということで、
日帰り旅行へ行って来ました。
数時間のドライブで美しく輝く緑と心地よい風、
綺麗な水が流れる場所を散策。
遠くて、普段はなかなか訪れることのできない街、
日帰りだからこそ、目一杯の時間を使って、
あちらこちら行って来ました。
緑がより艶やかなに感じるお天気で、
自然とテンションもあがっちゃいました。
あ～また行きたいな～。
築地で約１時間待って、いただいた丼がこちら！
その名前のとおり、“こぼれるほどウニをもった丼”、こぼれウニ丼。
季節ごとに厳選されたウニが、贅沢にもこぼれそうになるくらいに
たっぷりとのせてあって、ウニ好きにはたまらない丼です。
このウニがたまらなく美味しいのです！
くせがなく、とってもまろやか！！
ウニってこんなに美味しいんだぁ～と思わせてくれるくらいの
絶品丼でした。
一人で食べに来ている方も沢山いらっしゃったのですが、
その気持ちわかります！
丼のウニだかけ大満足なのですが、
丼に入らないウニを、小船がカヴァーしてくれます（笑）
1人でも食べたいですし、１時間並んでも、また食べたいです。
こちらの“こぼれウニ丼”も、料金の一部が東日本大震災の
義援金として寄付されるそうです。
こぼれウニ丼を頂いたのは、は築地場外の「鮨國」さん。
とっても爽やかなお兄さんと、可愛らしい妹さんが2人で
お店を営業されています。
実は「鮨國」さん、お父様が病気療養中のため、
ゴールデンウィーク前までお店を休んでいらしたそうなのですが、
ご兄弟で話し合い、お店を再開されることを
決意されたとのこと。
「本当であれば握りも出せればいいのですが、
しばらくは丼メニューだけで営業なんです。
それでもお客さんがこうやって来て下さるので
ありがたいです。」と笑顔でお話しを聞かせてくださいました。
「まさか兄と2人でお店をやるなんて思わなかったですよ～！」と
話す妹さんのキュートなこと。
そしてまたお兄さんが優しいのです。
お父様が快復されるまで、お2人で美味しい丼を届けて欲しいです。
またウニ丼を食べに、そしてお2人に会いに行きたい思います！
先日、東京築地で行われた“つきじ獅子祭”へ
行って来ました。
築地の守護神と言われる波除神社を舞台に
開催されたこのお祭り。
本来であれば波除神社御鎮座350年を迎えた
昨年に行われる予定でしたが、
東日本大震災のため延期となり、今月の開催となりました。
ものすごい盛り上がりでしたよ～！
築地の商店街に威勢のいいかけ声が響き渡って
担ぎ手の皆さんが、築地中を熱気の渦に包んでいました。
次から次へとやってくる山車。
すごく活気が溢れていました。
山車が通る度に、道の両側に並ぶお店から
沢山の人が出てきて、築地の通りは大賑わい！
迫力ありますよね～。
この巨大な獅子の頭を担いでまわる祭礼が
「つきじ獅子祭」の始まりだそうで、
今年は写真の＜厄除天井大獅子＞と、女衆が担ぐ
＜弁財天お歯黒獅子＞が2頭並んで築地周辺を練り歩きました。
通常は、男衆の＜厄除天井大獅子＞と女衆の＜弁財天お歯黒獅子＞が
1年ごとに担がれ、2頭が同時に担がれることはないそうです。
この日、＜厄除天井大獅子＞が奉納されていた敷地内には、
福島県のブースも沢山並んでいて、嬉しくなりました♪
赤べこのぬいぐるみや会津地鶏、
道の駅たまかわさんのアイテムなどがずら～り。
ちなみに、この場所では今年の3月まで
毎週「築地 緑のマルシェ」という復興イベントが行われていたんです。
今も築地で食事をすると料金の一部が、復興支援金として寄付されるなど
様々な復興支援が行われています。
被災地への思いが随所に溢れる、活気いっぱいのつきじ獅子祭。
熱気が充満していて、元気を沢山もらった一日でした。
1時間並んで食べた丼も美味しかったです♪
ずいぶん前のころですが、映画『ホタルノヒカリ』を
観てきました！
ドラマ化される前から、ひうらさとるさんが書いた
原作の大大大ファンで
漫画も全巻持っています（笑）
原作＆ドラマでは、几帳面な高野部長と結婚し
ハッピーエンドで終わったグータラ大好き干物女の
蛍と、高野部長のその後の物語。
新婚旅行へ行くよりも家でゴロゴロ寝ていたい・・・
そんな蛍が、愛する“ぶちょお”と、イタリアローマへ出掛け・・・
もっともっとハプニングがいっぱいであれば
よかったのに～なんて思ってしまった私ですが、
ドラマと同じくの蛍と高野部長の掛け合いが
とってもテンポよくって、楽しかった！
それに蛍のダジャレやジャージ姿に
気分がほぐれ、最後まで楽しく見てきました。
ローマの観光地が沢山でてくるので、ちょっとして
観光気分も味わえます。
ローマ、また行きたいなぁ～。
それにしても、ドラマではかなりの辛口知識人だった
藤木直人さん演じる高野部長。
ものすごく優しいキャラになっていて
びっくりしました。
個人的には、冷たいけれど実はものすごく優しいという
ドラマの高野部長の方が好きだな～と
思ったのですが、ご覧になった方はいかがですか？
笑いあり、ちょっぴり涙ありのほのぼの映画です。
気軽に見ることができますので、
まだご覧になっていない方はぜひぜひ。
スーパーや高速道路のサービスエリアなどにも
沢山並んでいる“さくらんぼ”。
福島の初夏を代表する果物の一つ。
今の時期しか出回らない季節感溢れる果物ですよね。
福島市飯坂町にある丸好観光果樹園さんに
お邪魔させて頂きました。
福島市内でも最大級という観光果樹園さんです。
可愛らしいさくらぼが沢山実ってましたよ～。
私の目線よりも高い位置には、
透き通るようなさくらんぼが、キラッキラに輝いておりました♪
大きな脚立に登らせて頂いて・・・
一粒頂きます！！
一口頬張ると、プチっとはじけて、とっても甘～い♪
事務所では、スタッフの皆さんが箱詰めの作業中でした。
今回は生産農家さん、そしてJA新ふくしまの営農指導員の方にも
色々とお話し伺うことができました。
「昨年は世界的にも例をみない原発事故という大きな事故があり
今年、収穫を迎えるまでの１年が、本当に大変だった。」と
お話しを聞かせてくださいました。
農家の皆さんは、冬の寒い時期、忙しい中、除線作業にあたり、
出荷にあたっても全戸検査、細かい検査をされています。
「JA、農家の皆さんが一致団結をして
収穫期を迎えることができた。」
「去年と違うのは、笑顔が多いこと。農家の皆さんの笑顔が
多いです！という言葉もとても心に響きました。
そうですよね。私なんて、真っ赤なさくらんぼを美味しい、美味しいと
食べて喜ぶだけですが、私が食べさせて頂くことができる背景には
農家の皆さんの大変な大変な苦労があるんですよね。
除線作業、季節外れの台風から守るためのビニールかけ。
そんな農家の皆さんの作業をしっかりと胸に刻みながら
今年のさくらんぼを頂きたいと思います。
丸好観光果樹園の紺野さんと。
取材が終わったあと、今、試験で育てているという、
ラズベリーや、ブルーベリー狩りも体験させて頂き、
その場で採れたても沢山食べさせて頂きました。
甘酸っぱくって、とても爽やかな味が広がります。
黄色いラズベリー。
初めて食べたのですが、実がとっても甘いんですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした♪
お守りとして（！？）購入しました。
リスナーさんや友人、スタッフからも
「つけたほうがいいんじゃない。」とアドバイスを
してもらい、運転する時はつけることにしました。
運転初心者の若葉マーク。
なんだか新鮮な気持ちになります。
って、運転するときは常にドキドキ緊張しているから
そう感じるのでしょうか（笑）
それはそうと！若葉マークを買いにカー用品店に行ったのですが、
（子供の頃、父親に連れられて行って以来です。）
カーライフを快適に過ごすための、
色々なものが売っているんですね！！
キティーちゃんのついたミラーや、車の中で使えるヘアドライアーに
ヘアアイロン。キティちゃんのシート。
FMトランスミッター（！？）。
「こんなものがあるんだぁ！！」と、楽しくなり、
しばしウィンドウショッピング状態でした。
福島市に住んでいた頃は、同期や友達を
よ～く訪れていた福島市のお食事処
“四季茶房 八夢”さんへ行って来ました。
7年ぶりくらいでしょうか？本当に久し振りの八夢。
やっぱり素敵なお店ですね。
ちょっと隠れ家っぽいところもいいなぁ。
築２００年の古民家を改築した一軒家風の佇まいも
風情たっぷり。
駐車場からお食事処へと続くアプローチも素敵。
川のせせらぎが聞こえてきたり、桜やモミジの木々の緑も
深みを増していて、マイナスイオンたっぷりです。
四季折々の表情を見せてくれる庭園を眺めながら、
季節を感じるお料理を食べる時間。
優雅な一時です。
旬の素材を使ったお料理は、瞳もお腹も大満足♪
豚肉とキャベツの重ね蒸し。
お造り。
蓮根と鶏肉の青海苔衣揚げ。
お庭の緑もとっても綺麗です。
白身魚と帆立の真丈、海老乗せ和風みぞれ風。
秋には紅葉が綺麗でしょうね。
黒糖バナナブリュレ＆八夢茶。
八夢のお庭で一枚。
あ～のんびりと緑たっぷりの景色を眺めながらのお食事。
リフレッシュできました♪
今度は7年もあけずに、秋の紅葉の季節に訪れたいです。
今日は、郡山女子大学へ取材に行って来ました！
『たけしの世界一受けたい授業』や『タニア食堂レシピ』で
今注目の女子栄養大学 香川靖雄先生の
講演会を拝聴させていただきました。
演目は「健康増進のための食生活
放射線防護食について」。
人間には60兆の細胞があって、
放射線を浴びる浴びないにかかわらず
毎日約2万個が修正、複製を繰り返しているそうです。
その傷ついた細胞を修復するのに、
ビタミンは不可欠で、なかでも“葉酸”は
もっともっと積極的に取り入れて欲しい栄養素とのお話しでした。
ブロッコリーやわかめ、玉露のお茶や海苔にも葉酸が含まれているそです。
今日の講演会では、お米を炊く際に、入れると
簡単に葉酸がとれるという葉酸米の素！？を頂きました。
早速試してみたいと思います。
毎月1度、金曜日のふくしまタウンビートの中で
お送りしている末廣酒蔵“酒には旬がある”。
本日、このあとお送りします！
今月は新城社長が、お酒と一緒にこんなポスターを
持って来てくれました。
1960年の末廣酒造のポスター。
先日会津若松の骨董屋さんで、このポスターを
見つけた方が「新城社長持ってますか？」と
連絡してくださったそ
新城社長も持っていなかったというこのポスター。
すぐに買いに行ったそうです。
新城社長、新城社長が10歳のころに使われていた
ポスターを手にとても嬉しそうですね。
新城社長の登場はこのあとすぐですよ～。
今日は仕事がいつもより早く終わったので、
久し振りにヘッドスパへ行って来ました。
頭から首にかけてしっかりとマッサージ
してもらい、すっきり♪
肩のあたりがとっても軽くなりました♪
県内でも、紫陽花が咲き始めていますね～。
見つける度に、カメラのシャッターを押してしまいます。