2020年4月17日

おうち時間いかがお過ごしですか?

Rika’s Diaryの更新があまりに滞ってしまい、
ずっと更新してきた想い出の詰まったブログも
このままなくなってしまうのではないかという
不安もありながら、時間だけが過ぎておりました。

皆様お元気ですか?

半年前には全く想像もしていなかった春を
迎え心がざわざわと落ち着かない日が続いています。
昨日福島県にも緊急事態宣言が出され
どうなるのだろうという不安を
抱える方も多いと思います。

全国に緊急事態宣言が拡大され迎える
初めての週末。
上手に息抜きしながらお家時間
すごしていきましょうね。

お時間があればラジオをつけて頂けると嬉しいです。

苺が出始めの頃よりとても買いやすくなって
スーパーや直売所へ行く度に
買ってしまいます。
先日苺大福を作ってみました。


餡は買ってきたもの。
白玉粉を使って簡単に。

とても手軽に美味しくできる
苺大福。
小さなお子様と餡と苺を
求肥で包む作業も楽しいかと思います。

何よりリーズナブルに苺大福が
沢山食べられます♪

お家時間が増えているので、
ゆるりとRika’s Diary更新したいと思います。

時々のぞいてみてください(*^^*)