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鰻～

ときどきもの凄く
食べたくなる鰻。

今月、国際自然保護連合から
絶滅危惧種に
指定されたニホンウナギ。
和食文化に欠かせない鰻。

食べられない時代が来ることは
避けたいです。。

甘いタレの照り具合が
たまりません。
美味しそう～♪


身はふっくら！
脂がのった香ばしい
鰻が口いっぱいに広がります。
美味しい～♪


お邪魔させて頂いたのは、
須賀川市にある“えびや”さん。

土用丑の日にまたお邪魔したいです！

2014/06/24