ＪＡ白河の農産物直売所
り菜あんさんへ
取材に行ってきました！
朝採れたばかりの
野菜がいっぱい！
り菜あんでは、
農業短期大学校の生徒さんが
作った野菜も販売されています。
これがまた美味しそう～！
形も色もとっても綺麗で新鮮！
そしてリーズナブル。
直売所に出かけると
ついつい買い込んでしまいます。
ジェラードコーナーも
ぜひ立ち寄って欲しいです。
収録が終わったあと、
レモンのジェラードを
頂きました。
新鮮な農産物をすぐに買うことができる
直売所が近くにあるって、
幸せですね。
今年もさくらんぼの
取材へ行って行ってきました！
一口頬張るとプチッと
はじけて、瑞々しいさくらぼ。
ここから、福島の果物シーズンが
始まります。
今年は豊作で、
とても美味しいものが
出荷されています。
さくらんぼの王様。
佐藤錦を味わえるのは、
今月末頃まで。
この季節ならではの味覚。
沢山堪能したいですね。
ちょっぴり憂鬱なお天気では
ありますが、
このお天気を吹き飛ばす、
HAPPYなスイーツを、
柏屋の矢代シェフが
届けてくれました♪
先日の番組でも
オープニングから、
大はしゃぎでお話しをして
しまったのですが・・・
第2回ロール1グランプリで
銀賞を受賞した
「ルーロ・ソレイユ」！！
満開に咲いたひまわりを
イメージして作られた
ロールケーキ。
可愛いんですよ～。
見ていて、うっとりしちゃうくらい
華やかなロールケーキです。
まだ発売はされていないのですが、
明日、郡山駅前大通りにオープンする
柏屋本店で4日間だけ発売されます。
柏屋本店の再オープンを
お祝いするのにぴったりの
ロールケーキです。
1日10本だけの限定発売。
お値段は1本2500円。
ふくしまＦＭの女性スタッフで、
一足早く、
試作品を頂いて
しまいました！
カットしてびっくり！！
周りのコーティング。
生地、クリームが何層にも
なっていて、
オレンジの風味がたまりません。
く～～～～～っ！
美味しい～♪♪
いくらでも食べられちゃう
軽やかな味わいです。
レギュラー商品にして
欲しいくらいですが、
矢代さん曰く、
手間がかかりすぎていて、
とても通常販売は
できないそうです。
どうしても味わいたい方は
この週末、
ぜひぜひ柏屋本店へ
お出かけください。
今日は午前中、
福島市のスタジオで
収録でした。
新幹線に乗るまでの間だに
暑くって、バテバテ。。
本格的な夏がこれからだというのに、
大丈夫でしょうか？？
アイスクリームを食べて、
苦手な暑い季節を
乗り切りたいと思います。
アイスといえば！
昨日、南相馬市で取材が
終わった後、
あのアイスクリームを食べたくなり、
スーパーに寄ってもらった
ところ、ありました～！！
南相馬だと、やっぱり普通に
スーパーに並んでいるんですよね。
松永牛乳さんのアイスまんじゅう～。
こし餡とまろやかなミルクの風味が
クセにある味で、何個でも
食べられちゃいます。
郡山でも売ってたらいいのになぁ。
今日は南相馬市にある
テクノアカデミー浜へ
取材に行ってきました。
番組でも何度もご紹介している
“テクノアカデミー”。
職業人としての能力を身につけ、
県の産業を支えるの人材の育成を
目指す、県立の学校です。
今回お邪魔させて頂いた、
南相馬市の浜校のほか、
郡山と会津と県内に
3校あります。
今回は各学科の授業や、
寮など、キャンパスライフを
私も体験させて頂きました～。
まずは食堂から（笑）
校長先生はじめとする先生方が
おすすめしてくださった
「パーコー麺」。
「パーコ麺」。
生まれて初めて食べました。
ラーメンに、豚などの骨付きあばら肉や
スペアリブなどのお肉がのっていて、
驚くほどボリュームのあるラーメン。
皆さんは食べたことありますか？
最初目にしたときは、
「全部食べられない・・・」と
思ったのですが、あっという間に
完食でした（笑）
なんだか、食堂しか取材していないみたいですが、
本日の取材の様子は、
テクノアカデミー浜の
ホームページに掲載してくださっていますので、
コチラをご覧ください（笑）
今月は外食を控えると
書いたばかりなのに（笑）
女子会です。
やっぱり食べたい物が
いっぱい！
あれも食べたい！
これも！！と話していると
テーブルが一気に
華やかになりました。
ローストビーフも美味しかった～。
で、いつも皆に
笑われるのですが、
私、、山葵が大好きです。
特に自分でする本山葵の場合。
お料理の全てに
つけて食べたくなるほど。
いや、山葵だけでも食べられるかも。
というか、実際食べてました。。。
アヒージョも。
6時に集合したのに、
12時近くまで、食べて
喋っていたのでした。
楽しい時間はあっという間です。
新しい一週間も
頑張りま～す。
昨日も今日も、
とっても綺麗な月が
出ていました。
今日が満月かなぁ～と思ったのですが、
満月は昨日だったんですね。
綺麗な月を見ると、
いつも写真を撮りたくなるのですが、
携帯電話のカメラじゃ、
やっぱり上手く撮れませんね。
でも輪郭はしっかりと写っていました。
ではではお休みなさ～い。
今日は少し早いですが、
DJナイクのｅトーク前に、
皆でナイクさんのお誕生日会を
開催しました。
こっそりナイクさんへ運ぼうと
作戦タイム中の、
カズさんと斉藤君。
ふくしまＦＭイチの
長寿番組ですものね～。
（同じ時間に同じパーソナリティ！）
『DJナイクのｅトーク』。
ナイクさんがスタジオに来ると
毎週、一気に活気が生まれます♪
毎週金曜日の夜7時。
私もリスナーとして、
とても楽しみな時間です。
梅雨らしいお天気が続いています。
朝少し太陽の光が射して、
「おっ！今日は晴れるかな？」と思っても
やっぱり油断はできませんね。。。
梅雨入りしてから、
朝は晴れていても
その後雨が降り出したり、
すっきりしないお天気の毎日です。
大雨の日が続いていますし、
先月は外食が多かったので、
ここのところ、
家でゆっくりご飯。
（雨が激しく降る前に
早く帰らなきゃ～！と
いつもより早めに帰ることが多いので、
ゆっくりご飯が作れます。）
久し振りにハンバーグにしました。
沢山作って冷凍したので、
しばらく楽です。
ほうれん草の取材に出かけたので、
ほうれん草のパスタにしました。
アンチョビベースの
ペペロンチーノ。
作り置きしておいた
ハンバークにチーズをのせて、
これまた作り置きしている
塩鶏を使って
大葉とチーズを一緒に
春巻きの皮で巻いてみました。
直売所での取材帰り
ジャガイモを沢山買ってきたので、
肉じゃがに。
梅雨の夜ごはんでした。
今日はスタジオに、
郡山市大槻町にある
廣瀬養鯉場の廣瀬剛さんを
お迎えしました！
郡山の特産品として
知られる鯉ですが、
関西で生まれ育った私は、
鯉料理をまだ食べたことが
ありません。
郡山では今でも、
普通にスーバーに
並んでいるんですよね。
（正直それすらあまり気づいて
いませんでした。）
そんな未知の味覚（！？）
鯉の魅力をたっぷりと
廣瀬さんにお聴きしました！
廣瀬養鯉場さんでは、
養殖だけではなく、
鯉を使った
様々な加工食品を製造販売されています。
鯉のうま煮、鯉甘露煮、
鯉のあらい、
鯉の刺身、鯉の昆布巻き、
燻製などなど。
どれも美味しそ～。
郡山sgのサイトでも、
販売されています。
関西方面からの注文も多いんですって！
食べたことがない方は
ぜひぜひ味わってみてください。