ごはん

梅雨らしいお天気が続いています。
朝少し太陽の光が射して、
「おっ!今日は晴れるかな?」と思っても
やっぱり油断はできませんね。。。

梅雨入りしてから、
朝は晴れていても
その後雨が降り出したり、
すっきりしないお天気の毎日です。

大雨の日が続いていますし、
先月は外食が多かったので、
ここのところ、
家でゆっくりご飯。
(雨が激しく降る前に
早く帰らなきゃ~!と
いつもより早めに帰ることが多いので、
ゆっくりご飯が作れます。)

久し振りにハンバーグにしました。
沢山作って冷凍したので、
しばらく楽です。


ほうれん草の取材に出かけたので、
ほうれん草のパスタにしました。
アンチョビベースの
ペペロンチーノ。


作り置きしておいた
ハンバークにチーズをのせて、
これまた作り置きしている
塩鶏を使って
大葉とチーズを一緒に
春巻きの皮で巻いてみました。


直売所での取材帰り
ジャガイモを沢山買ってきたので、
肉じゃがに。

梅雨の夜ごはんでした。