2015年5月21日

鯉の街郡山

火曜日の夕方18時40分ごろ~お送くりしている
『美味しい楽しいFan!Fun!こおりやま』。
5月は郡山市の特産品、鯉の特集を
お届けしていますが、みなさんは鯉料理。
食べたことありますか??

先日鯉料理をお客様に提供されて
大人気の温泉旅館。
郡山市逢瀬町多田野にある
休石温泉太田屋さんに取材へ行ってきました。


色々な鯉料理をご用意頂きました。

関西出身の私。
鯉料理はほとんど食べたことがなく
ちょっぴりドキドキ。。


一番人気の鯉の旨煮。
めちゃうまです。

これを出さないと怒られるという
スタッフの方のお話に納得。
作り方は、企業秘密だそうです(笑)


鯉の洗い。
わさび醤油で頂いくのも美味。


鯉のお味噌汁。


お家でも作ることができる
鯉メニューということで
教えて頂いのがこちら!
鯉の味噌焼き。
ハモのような食感で、
とっても美味しかったです。

休石温泉太田屋さんでは、
常に鯉料理を頂くことができます。

鯉を食べたことがないというみなさん。
ぜひ味わってみだください♪