Rika's Diary

おはようございます。
三吉梨香です。
今日もとても暖かいですね～。
スタジオに来る途中の大きな1本桜、
昨日よりさらに開花していました。
この週末はお花見に出かけたいです♪

さて、昨日はキャベツの仲間。
「プチヴェール」のレシピを
沢山ありがとうございました！

はたけんぼさんに売っている
プチヴェール。
キャベツのように結球していないので、
一見、キャベツだとはとても思えない
野菜です。
食べるとこれが、野菜の甘味たっぷりで
美味しかった～。

名前もどこか可愛いプチヴェール。
昨日は家に帰った後、
皆さんに教えて頂いたように、
サッと茹でて、サラダで頂きました。
初めて食べるので、
やっぱり素材の味が
よくわかる食べ方が
いいなぁと（笑）

プチヴェールのサラダは、
水菜と一緒に頂きました。
お～。やっぱりキャベツより
甘い！
見た目は全然違いますが、
しっかりキャベツの味でした。

「お味噌汁に入れても
美味しいですよ。」と
教えて頂いたので、
お味噌汁にも入れてみました。
確かに！美味しい。

牛蒡は、きんぴらにしました。

昨日、お肉のお話しをしたので、
お肉をたべなきゃ！と、
何かないかなと、
ネットを検索したら
タコ糸や爪楊枝を使わなくても
できるチャーシューの
作り方がのっていました。

鶏を使ったレシピなので、
チャーシューかはわかりませんが、
美味しそうだったので作ってみました。

ただ本当はもも肉の
レシピだったようで、
これでいいのかわかりませんが、、
冷蔵庫に塩鶏を作る予定の
むね肉しかなかったので、
むね肉で作って
みました。
あっさりしていて
美味しかったです。

あと半分残っているので、
今夜はタレをたっぷり作って
丼にしようと思います。

沢山のプチヴェールレシピ、
ありがとうございました。
春野菜が美味しい季節ですので、
身体にたっぷりと吸収したいと思います。

ではでは今日も夕方4時に
お耳にかかりましょう～１

おはようございます！
新年度がスタートして一週間が過ぎましたが
4月からの新たな年度、
調子はいかがですか？

私は取材の日が多く、この一週間は
ほとんどスタジオにいないような・・・。

せっかく気持ちのいい季節ですので、
春の景色を楽しみながら
取材をしたいと思います♪

昨日は午前中、福島市のスタジオで
収録が終わった後、プレDCの取材で喜多方へ
行ってきました。

来年開催となるふくしまDCに先がけ
6月末まで開催されている
プレＤＣ。
各地色々な取り組みがあります。

そのお話しはまたRADIO　GROOVEなどで
ゆっくり♪

で、、昨日はせっかく喜多方に来たのだから！と
取材の前に、スタッフと坂内食堂さんで
お昼ご飯を頂きました。

（私が映っちゃってます。。）
ここのところ、訪れる度に、行列ができていて
3回連続で諦めたのですが、
昨日は運良く、す
ぐにお店に入ることができました。

わ～い！久しぶりの坂内食堂さん。
いつもは中華そばを頂くのですが、
昨日はチャーシューたっぷりの
名物、肉そばにしてみました。

チャーシューで、麺が全然みえてませんね。
さすがのボリューム。

運ばれて来たときは、「やっぱり多いよな～。」
「食べきれないよな～と思っていたのですが、
なんのなんの、あっという間に、麺も残さず
完食でした（笑）

美味しかったです。

ではでは今日も1日頑張って行きましょう～！
夕方4時からのRADIO　GROOVEで
お耳にかかりましょう～！

今日は（日付変わっちゃってますが・・）、
須賀川市にあるJAすかがわ岩瀬の
ファーマーズマーケット「はたけんぼ」さんへ
取材に行ってきました！

はたけんぼさんは、3月6日に
リニューアルオープンし、
売り場面積が従来の1．5倍の広さになりました！

野菜が陳列されている、販売台数は
変わっていないそうで、
より広々と快適にお買い物を
楽しむことができます。

やっぱり農産物直売所って、
楽しいですよね！

取材中も、スーパーでは
なかなか見かけない、野菜が気になって
思わず、はたけんぼの澤山さんに
「これはどうやって食べるのがおすすめですか」と
色々と教えてもらっちゃいました。

こちらはスティックセニョールというブロッコリー。
普通のブロッコリーより、
ずいぶんスマートさんです。

これ、キャベツなんですよー。
その名もプチヴェール。
甘くって味が濃くて、とても美味しいそうで、
はたけんぼさんでも、
お店に並ぶ日が少ない珍しい野菜だそうです。
パスタに入れたり、
スープに入れたり
サラダにしたり・・ということだったので、
私も購入してきました。
どうやって食べようかな。

楽しみ♪

今日は県外から買いに来られている
方もいらっしゃったのですが、
新鮮さと、そのリーズナブルな価格に
驚かれていました。

こういった直売所が地元にあるって、
嬉しいですよね。

いちごも並んでいました♪

外観も事務所もリニューアルした
はたけんぼ。

新鮮な野菜や果物がいっぱい！

ぜひぜひ、皆様もおでかけください♪

桜の季節もとっても楽しみですが、
山が大好きな人たちにとっては
山開きが待ち遠しく、
とても楽しみな季節ですよね。

先日のキビタンスマイルでは、
会津一早い、高寺山の山開きを
ご紹介しました。

いよいよ今度の日曜日！
4月13日（日）午前8時スタートです。

いよいよ山登りの季節がやってくるのですね～。

といいつつ、どちらかというと、
インドア派の私。

気合を入れて山に登ったのは、
確か中学３年生のときくらいでしょうか。。。。

修学旅行が長野県白馬山の登山でした。。

他の学年が東京のテーマパークに出かける中、
なぜ私の学年だけ、登山なの～と
泣きたくなったのを、よく覚えています。

しかも私、、、修学旅行委員。。。

今となってはとても貴重な体験をさせて
くださった先生方に感謝です。
（でも14歳の頃はね。。。）

それ以来なかなか山に登ることは
ありませんが、
小さな頃から、山の話を色々と
聞かせれてくる人が
身近にいます。

登山家だった（いや今も登山家かな？）叔父です。

山博士なので、福島の山のことも
「あの山はすごくいい山だよ」
「あっ、あそこはね。登りやすい」など
色々と聞かせてくれます。

先日叔母の家に遊びに行ったとき、
「叔父ちゃん、山と渓谷みせて～！」と
お願いして、物置から雑誌を沢山
ひっぱり出してきてもらいました。

登山愛好家の皆さんにはお馴染みの『山と渓谷』。
何十年も前のものですが、
この『山と渓谷』の表紙に
写っているのは、全て叔父。
改めて雑誌を見ると、
山登り、、大変そうです。。。

左の雪山での一冊は、
叔父が日本人として
初めてエベレスト無酸素登頂を達成した
ときの写真。

右の写真は、全く同じポーズの絵が
叔母の家のリビングに飾られています。

沢山の「山と渓谷」を一冊一冊、
改めて、読ませてもらおう～と
手にとった瞬間。

叔母が夕食後の美味しいお茶とスイーツを
用意してくれて、食べ始め、
従弟も一緒に色々な話をしていたら
あっという間に電車の時間。

結局、またしても叔父の山と渓谷を
じっくり読めずに帰ってきてしました。

今度はゆっくりと
読ませてもらおっと。

さぁ、いよいよ桜と山の季節。
今年はどこにお出かけされますか？
1年でも1番気持ちの良い季節が
やってきます。

色々とお出かけしたいですね。

昨日、今日と吹雪いている
時間帯があってビックリ。
一度春物のコートを着て、
外に出たのですが、
あまりの寒さに、即家に戻って、
厚手のコートを着て出直しました。

真冬に着るコートでもよかったくらいです。

とはいえ、空は透き通るように
青くて春の色なですよね。
スタジオに向かう途中の桜の蕾も
だいぶ膨らんでいました。

今週には、花開きますよね！

青空に映える、ピンク色の蕾。
あ～本格的な桜の季節が待ち遠しくてなりません。

お花見の計画も、真剣に考えなくては！

叔母のお家で飼っている
ワンちゃん。
ちょっと見上げる瞳の可愛いこと♪

人なつっこくて、
めちゃくちゃ元気（笑）

私の靴下が・・・。

「叔母ちゃん、明日家にいる～？」とメールをし、
突然ではありましたが、
東京に住む叔母の家に遊びにいってきました。

郡山駅でお土産を選んでいたら、
新幹線に一本乗り遅れてしまい、
予定よりちょっと遅れてしまったのですが、
無事に最寄り駅に到着！

叔母が駅まで迎えに来てくれました！

叔母が住んでいる町って
東京なのに、緑がいっぱいで、
可愛いカフェが色々とあって
お散歩が楽しいんですよね。

早速美味しそうなイタリアンの
お店を発見！

叔母も以前から気になっていたとのことで、
ランチを頂きました。

春キャベツとしらすパスタも絶品♪

近かったら毎日でも通いたいです。

昨日のRADIO　GROOVEでは、
bonobosのボーカル蔡忠浩さんへの
インタビューをお届けしました。

実はふくしまＦＭのスタジオへは
初登場だったんですよね。
やっとやっと来てくださった～という
感じで、ずいぶん長いインタビューと
なってしまいました。

先月発売となったbonobos2年半ぶりの
アルバム「“HYPER FOLK」は、
どこか懐かしい手触りの1枚。
おとぎ話を紡いでいくように、
丁寧に優しい音が詰まった1枚です。

個人的には、このアルバムの中の
“三月のプリズム”を、じっくりと
手にとって聴いて頂きたいです。

小名浜の人たちとの
触れあいから生まれたという
この曲のミュージックビデオも
是非ご覧下さい。

いわき市の海岸で
撮影されているのですが、
全編にわたって、優しさと絆、
そして希望が満ち溢れていて、
なぜか涙が溢れます。

bonobosがこだわりぬいた、
渾身の1枚「“HYPER FOLK」。
ぜひじっくりと聴いてください。

今日もRADIO　GROOVEへの
沢山のメッセージ
ありがとうございました！
昨日も書いたのですが、
ふくしまＦＭも新年度ならではの
賑わいと慌ただしさと
緊張が交錯しています。
とにかくスタジオに人がいっぱい！

今朝のモーニングフリーウェイふくしまの
安田アナをはじめ、この春から
新たなにふくしまＦＭに仲間入りした
スタッフ陣、そしてふくしまＦＭに帰ってきた
メンバーなど、これからよりふくしまＦＭを
楽しんでいただけるのでは
ないかなぁと思います♪

改めて、新年度も
ふくしまFMをどうぞよろしくお願いします。

さてさて高校野球、史上初のお京阪対決！
試合が気になって、気になって・・
なかなか仕事が手につかなかったのですが、
皆さんはご覧になりましたか？

大阪の履正社高校と
京都の龍谷大学平安 高校の対戦。

どちらも馴染みのある高校なので、
どちらを応援していいものか(笑）

初の京阪対決は、京都の龍谷大平安に
軍配があがりましたが、
履正社高校も本当に頑張りました。

そしてこの２校に限らず、
全ての高校球児の必至にボールを追う
姿にこの春を胸がいっぱいになりました。

夏の甲子園で、さらに成長した
選手たちの姿を見るのが楽しみですね。

平日11:30～お送りしている６ラジチームから
美味しいアイテムを頂きました。

わ～い！！
ファームクヘーンです♪
６ラジとライスバームでお馴染み
樹楽里さんとのコラボアイテム「ファームクーヘン」。

リスナーの皆さんと作った
お米でできた米粉から作られた「ファームクーヘン」。
愛情たっぷりのスイーツです。

こちらは、おうどん。
プレーンとトマト味の２種類。

早速頂きますーす！

今日から新年度がスタートですね。
新たな場所での生活が始まったという方も
いらっしゃると思います。
しばらくは緊張や不安で
いっぱいかもしれませんが、
無理せず自分のペースで過ごせるといいですよね。

4月からの新たな年度が
笑顔いっぱいの時間になりますように。

ふくしまＦＭのスタジオも
新年度独特の賑やかさに包まれて
います（笑）

どうぞこの4月からの
ふくしまＦＭをよろしくお願いします。

さて各番組もパーソナリティが変わったり、
リニューアルしたりする今週。
昨日まで平日17:30～お送りしてきた
「ふくしまEVENIG　BREAK」も
リニューアルしました。

「キビタンスマイル～ふくしまからはじめよう～」と
してお送りしていきます！
キビタンスマイルのタイトルのように、
元気と笑顔を届けられるような情報を
お届けしていきます♪

お付き合いください。

今日は1回目の放送ということで、
プレゼントがあります♪

手のひらサイズのキビタンの
ぬいぐるみです♪

鮮やかな黄色が可愛いですよね。

机の上に置いていると、スタッフが
「可愛い～～！」と騒いでました（笑）

この大人気キビタンを3名様にプレゼントです。
希望の方はRADIO　GRO0VEのフォームから
アクセスしてご応募ください。

ではでは新年度、毎日を笑顔で
過ごしていきましょうね～！