春菊のジェノベーゼパスタ

今週も1週間RADIO GROOVEにお付き合い頂き
ありがとうございました!
毎日届いたGReeeeNの皆さんからのメッセージ
とても楽しいお話でしたね!
今日は福島の銘菓の話題オンパレード!
ゆべし君も登場(笑)
ラジコのタイムフリー機能を使って
頂くと1週間お楽しみ頂けますので、
聞き逃してしまった~!という方は
ぜひぜひラジコでチェックしてみてください♪

仕事が終わって家に帰り
無性に食べたくなったパスタ。
パスタって突然ものすごく食べたくなりませんか?
そうなると食べずにはいられない(^^;)
緑のパスタは春菊のジェノベーゼ。


先日少しいたみかけていた春菊が冷蔵庫に
残っていたので、ジェノベーゼにしました。


お家に松の実がなかったので、
カシューナッツで代用してみたのですが、
カシューナッツでもとても美味しくできました。


ほどよい苦みがくせになります。

まだ沢山残っているので、
春巻きの具とかにも使えるかな。。。と考えています。

ではでは素敵な週末をお過ごしください♪