はたけんぼの食材がいっぱい!

体調を崩して延期になっていた、女子会。
須賀川市にあるファーマーズマーケット
“はたけんぼ”の食材をたっぷりと使って
美味しいお料理を提供してくれる
<ゆめぜん>さんへお邪魔して来ました!

はたけんぼの野菜をたっぷりと使った、せいろ蒸し~。
人参がハート型になってます。
(いつもは、ハートじゃない!??そうです。)


大根たっぷりのヘルシーサラダです。
本当はアボカドのサラダを2皿注文していたのですが、
店長さんが、「同じものが2皿ありますので、
1皿は、ぜひこちらを食べてください!」と
新メニューをオススメしてくださいました(笑)
さすが店長おすすめ、美サラダでした。


アボカドのサラダ~。


久しぶりにお刺身も頂きました♪


ボリュームたっぷりのつくね。
一つがコロッケのように食べごたえがありました。

そう、店長さんがオススメという、お酒。
矢吹町にある大木大吉本店さんの卵酒も頂きました。
大木大吉本店さんといえば!!いつも使わせて頂いている
<こんにちは料理酒>!!
卵酒も作っていらっしゃるんですね~。


ブログ用に真剣に写真を撮っているのは、はたけんぼの澤山聖美さん。
女子会は、お料理の撮影会にもなるんですよね~。
この日もお料理が運ばれてくる度に、カメラでパチリ。

あっ、はたけんぼの澤山さん、野菜博士です。
なんせ、農林水産省が認定している<地産地消の仕事人>でございます。
この<地産地消の仕事人>、現在福島県には3人しかいないんですよ~。
いや、3人も認定される福島県が凄いのかも♪

美味しいお料理と、楽しいお喋りで、
あっという間に電車に乗る時間になって
しまいました。

アップしたお料理以外にもかなり食べた私たち。
でも、野菜たっぷりでヘルシーなので、問題ないです・・・!?