初！鰻
週のスタート月曜日！
まだまだ土日のLIVEの余韻に浸かっております。
はぁ。今思い出しても溜息が出ちゃいます。
しばらくはLIVEパワーで頑張れそうです（笑）
今年最初の東京。1分1秒無駄にせず、
あっちへ行ったりこっちへ行ったりしてきました！
まずは！2012年初の鰻です。
東京銀座にある
『竹葉亭 木挽町本店』で頂きました。
日本人ってどうして、こうも鰻が好きなんでしょうね。
温かいご飯の上から、ふゎ～っと立ちこめる
鰻とタレの香ばしい香り。
幸せ～と感じる瞬間です♪
銀座四丁目にもお店があるのですが、
やっぱり本店の雰囲気が好きです。
江戸末期創業うなぎ屋さん。ミシュランでも一つ☆を獲得しています。
ちなみに本店は大正時代にこの場所に移ったそうです。
建物の一部は大正時代に建てられたままの姿で、
とっても風情があります。
あ～～！やっぱり美味しい～！！
ご飯が隠れるくらいの鰻は身がふわっふわで、
お箸を入れると、す～っと切れるほどの柔らかさ。
鰻から出る香ばしいタレが、温かいご飯に染みこんでいて
あっという間に食べちゃいました。
わ～い！竹葉亭の玉子焼きも美味です。
そうそう！私お邪魔したときは、お隣の席が外国の方だったのですが、
お箸の使い方も見事で、美味しそうに食べてらっしゃいました。
やっぱり鰻の美味しさに感動するのは、万国共通なんですねぇ。