毎年楽しみにしている この季節の果物。というより とろける飴色のスイーツと言ってもいいかもしれません。 今年もあんぽ柿の季節がやってきました。 こちらは先日取材で お邪魔させて頂いた JA伊達みらいさんの あんぽ柿です。
平核無柿のあんぽ柿。
外はふっくらとしていて 中はトロトロ。 上品な甘さで、2個、3個と 食べちゃいます。
もう少しすると長楕円形で 頂部がとがっている 蜂屋柿のあんぽ柿の 出荷も始まるそうです。
季節の味覚。あんぽ柿。 今シーズンも沢山味わいましょうね~。