あんぽ柿
伊達市にある農産物直売所
「んめ～べ」さんに
取材へ行ってきました。
県内最大の売り場面積を
誇る店内には旬の野菜や
果物がいっぱい！
その中でも一際目をひいたのが、
震災後3年ぶりに出荷となった
梁川のあんぽ柿。
綺麗なオレンジ色をした色つや。
表面はしっかり乾燥しているのに
中は驚くくらいトロリとしていて
口当たりがいいんですよね～。
3年ぶりに頂いたあんぽ柿は
本当に美味しかったです。
震災前の10分の１の出荷量
ということですが、
あんぽ柿の出荷は、農家の皆さんにとっても
復興への大きな足がかりですよね。
福島の冬を代表する味覚。
皆様もぜひ味わってくださいね。