いわき市のジャンボ梨 新高
実りの秋。梨に柿にりんご。
旬の味覚が堪能できる今の季節。
果物が大好きな私にとって本当に嬉しい季節です。
その果物の中でも、思い入れのある大好きな果物が梨です。
梨の産地として知られるいわき市では、豊水の時期も終盤を迎え
ようやく梨「新高」が出回る時期となりました！！
大きな木からできる梨は、そのまま実も大きく、味も絶品だそうです。
この新高。大きければ大きいほど、味はもちろん、その価値も
上がるとのこと。ですが大きいものは、すぐに贈答品として売れ切れて
しまうほどの人気です。
新高は、日持ちがする品種とのことで、
12月中旬頃まで味わうことができるそうです。
今、スーパーなどに並んでいるものも、涼しい場所に保管して
おけば美味しくたべられますよ～と教えて頂きました。
お話を伺った草野農園の草野富夫さんと。
それにしても、大きな梨ですよね。
シャリっとした食感と、甘さも抜群。
梨の季節、最後を飾るジャンボ梨。新高。
皆さんもぜひ味わってくださいね。