Rika's Diary

アスパラを使ったおすすめレシピ。
た～～っくさん本当にありがとうございました。

番組でもお話しをさせて頂いたのですが、
今週は毎日、田島産のアスパラを食べています。

一口食べたときに、口いっぱいに広がる甘みと旨み。
こんなに美味しいアスパラがあるなんて！！
ただただ感動です。
本当に美味しいですね～。
あまりの美味しさに、実家にも送っちゃいました。

今週は念願だった、アスパラ生産農家さんを訪問が実現しました。
こんな風に、ニョキッと生えているんですね。

農家の方に色々とお話しを伺ったのですが、会津地区で
アスパラの生産が始まったのは、昭和46年頃。
現在では福島県内で栽培されているアスパラガスのうち、
９５％以上が会津地区から出荷されているそうです。
会津アスパラならではなのが、緑、紫、白の3色アスパラ。

紫色のアスパラは柔らかく、ポリフェノールが豊富なんですって！
ワインみたいですね～（笑）

田島町では、現在ハウス物の出荷がピークを迎えていますが、
これからは露地物の出荷も始まります。
白いビニールハウルのお隣に、黒っぽいシートが被せてある
ハウスがありますよね。
これ、どうしてだかわかりますか？？
中を見ると！！

光を与えずに育てることで、ホワイトアスパラができるとのこと。
ハウスの中は入ることができないくらい暑かったです。
昼間は暑くて作業ができないので、
朝一番に、ホワイトアスパラを収穫するそうです。

会津地区は年間平均気温が11℃ほどで、
南会津のさわやかな風と、昼と夜の温度差が大きいことから
“やわらかく甘いグリーンアスパラガス”が誕生するんですねぇ。
まさに大地の恵み。そしてこんなに美味しいアスパラを届けて
くださる農家の皆さんに感謝です。

塩茹で頂いたときの、あの甘み！
素材の味をそのままで味わうのが一番好きです。
でも、今週はパスタに入れたり、炒め物にしたり♪

今朝のモーフリでもご紹介させて頂いたのですが、
JA会津みなみの方は、1本丸ごと天ぷらで食べるのがおすすめですと
お話しをされていました。

短冊切りの人参、セロリ、つまみタラなどを加え、
麺つゆ・酒・みりんなどの調味料で一夜漬けでいただくのも
美味しいそうです。

リスナーさんからは、フライでしょ！！と頂きました。
どちらも最高ですよね～。

初夏の福島を代表する福島の味覚アスパラ♪
友達にもプレゼントしたりと、私の中で、アスパラブーム到来です（笑）

東京・SHIBUYA-AXで開催された
ChageさんのLIVEへ行って来ました！

Chageさんが「英国・リバブールから来日した」という設定のバンド
チャゲトルズとして開催するLIVE。

とにかく「たのしもう！！」というＣhageさんの思いから、
はじまったバンド、チャゲトルズ！
楽しくって、とっても格好良いのです。

開場限定発売のCD「GO!GO!GO!」のジャケットにもなっている
イギリスの国旗、ユニオンジャックの真ん中に
Chageさんの「C」をかたどったロゴが
ステージ中央に大きく掲げられているのですが、
それを見ただけで心が踊っちゃいました。

今朝のモーフリにも、福島から足を運ばれていたリスナーさんから
「楽しかった～！！」とメッセージが届いていたのですが、
本当！笑顔になる瞬間がいっぱいでしたよね。

お馴染み「Windy Road」！！
久しぶりに紙飛行機を飛ばしました～！

視界が紙飛行で埋め尽くされるくらいに
カラフルの紙飛行機飛び交い、
Chageさんのいるステージ場も紙飛行機でいっぱいになる
あの景色は、何度見ても感動的です。

GW後半に仙台で参加された方も沢山いっらっしゃいますよね。
東京の会場でも、「東北で歌いたかった」とChageさんが
お話しをされていて、その思いが真っ直ぐに届来ました。

会場には、「Chage列島」がモチーフになった募金箱も
置かれておりました。

「Chageの音道」スタッフの皆さんにも久しぶりに
再会できましたよ～。
元気をいっぱいもらった夜でした。

東京に行くと、なぜかよく行く表参道。
原宿は苦手なのですが、表参道～青山の辺りを歩くのは好きです（笑）
って、表参道も原宿も一緒か！？

表参道のランドマーク的な存在だったGAPの跡地に
先月オープンしたのが、“東急プラザ表参道原宿”。
こちらも行って来ましたよ～。

まるで万華鏡の用なエントランス。
なんだか吸い込まれるようでした。。
表参道の新たなランドマークになること間違いなしですね。

こちらもＧＷ期間中ということで、人がいっぱい！！

あまりの人で、写真を撮る気力を失ってしまったのが悔やまれるのですが、、
面白い＜しかけ＞も沢山ありましたよ～。

kinect！？を使って、着たい服を画面でセレクトすると
疑似試着ができてしまうコーナーや
大きな本のオブジェの前に立つと、マンガのセリフが映し出され
そのセリフと一緒に写真を撮れたり、
iPhone、iPadのアクセサリを専門に扱うお店、 AppBank Storeもありました。
iPhoneは持っていないのですが、可愛らしいケースが沢山あって
欲しくなっちゃいました。

そして屋上には憩いの広場“屋上庭園「おもはらの森」”があるんです。
スタバも併設されていて、こちらのスタバは『天空のスタバ』と
言われているんですって。

おもはらの森からは、表参道の交差点を見渡すことができて、
とっても気持ちがよかったですよ。

表参道で歩き疲れたら、ここで休むのがいかも♪

またお休みの日にゆっくり訪れてみようと思います。

渋谷のニュースポット。先月オープンした
渋谷ヒカリエに行って来ました。

JR渋谷駅を降りてすぐにある＜渋谷ヒカリエ＞。
地上34階地下4階、オフィスや商業施設が入る複合施設。

若者の多いイメージの渋谷に、少し大人な感じのお店が
沢山お目みえしていました！
1956年開業の東急文化会館が、
【「日本一訪れたい街渋谷～エンタテイメントシティしぶや」を体現する
『渋谷ヒカリエ』として新たに生まれ変わりました～。】

JR渋谷駅から渋谷ヒカリエに続く連絡通路があるので、
アクセスもとっても便利♪
OLさんには嬉しいですね～。

それにしても、店内は人！人！人！
エスカレーターに乗るのも一苦労でした。。。
それでも、しっかり地下のスイーツはチェックしてきました。
ヨロイヅカさんの新しいお店や、パティスリーアオキなど
人気のお店がいっぱいでした。

よ渋谷ヒカリエ7Ｆ　レストラン　「LA LOBROS」の前には
お花がずら～り。
焼きたてのパンがとっても美味しいそうで、
もの凄く入りたかったのですが、
大大大行列！！！
とても並ぶ気になれないほどの人でした。

気になっていたのが、ブロードウェーミュージカルなどを上演する
大劇場「東急シアターオーブ」。

こけら落としは、米国の「ウエストサイドストーリー」の来日公演
なんですよね。友人がチケットを早くもゲットしたとのこと。
いいなぁ～。羨ましい！

観劇を盛り上げてくれるのが、シアターテーブルというレストラン。
テイクアウトのできるカフェで、ロイヤルミルクティーを頂きました。

楽しかったのが8階のクリエーティブスペース。
現代アートや陶芸、工芸などのギャラリースペースがあったり、
47都道府県の食をテーマにしたカフェレストラン「d47食堂」などもあって
興味津々。

その他にも、大好きな蜂蜜専門店“HACCHI”や、よーじやなども
入っていました。
見たいお店が沢山あったので、落ち着いたころ、
もう少しゆっくりと遊びにいってみようと思います。

ＧＷ明けの月曜日。今日の朝は仕事や学校に行くのが
憂鬱だった方も多かったでしょうね（笑）

ＧＷは満喫できましたか？

私も色々と出掛けてきたましたので、
写真を少しづつアップしていきま～す。

ＧＷの前半は、東京に来ていた両親と合流して
色々と遊びに行って来ました！

両親と一緒に東京観光。久しぶりだったので、
どこへ行こうかなぁと考えていたら、
父親がスカイバスツアーを予約してくれていました。

東京観光というと、はとバスツアーが馴染み深いかもしまれせんが、
このスカイバスもおすすめです！

乗車しながら、空と３.5mの高さからのパノラマビューが
楽しめる開放的な乗り心地！
真っ赤な2階建てのオープントップバスに乗って、
東京の名所をぐるっとまわることができるんです。

巡るコースも、皇居、銀座、丸の内を、50分でまわるコ－ス
東京タワー・レインボーブリッジを50分。
お台場の夜景を見るコースなど色々とあります。

私は、東京スカイツリー、浅草コース、こちらは1時間20分で
東京スカイツリー、浅草雷門、さらには、ＡＫＢ劇場のある秋葉原
日本橋などをまわるのですが、ものすごく楽しかったです！！
乗っているだけで、運んでくれるのでラックラク～。

丸の内。都会のビル群から、出発～。

オープントップバスなので、風も心地いいですし、
やっぱり見晴らしがすごくいいんです
いつもは高い位置にあって、気にならい信号機や看板が
とても近くてびっくり！手が届きそう。。。

箱崎インターから高速に乗りました。
高架もすれすれで、スリル満点です。

首都高をオープントップバスでドライブなんて、なんだか贅沢♪

あっ！！！スカイツリー！！
まだかなり遠いところにあるのですが、
みんな一生懸命写真撮影をしていました。
もちろん私も（笑）

お～。近くなってきました。

泡のあふれるビールジョッキをイメージしたアサヒビールさんの
高層ビルとスカイツリーのコラボレーション。
炎のオブジェもしっかり♪

ガイドさんの、「皆様をスカイツリーの足もとまでお連れします！」の
言葉に、ドキドキ感が増します♪

お～～。なんという迫力。
この時点で、見上げると首が痛くなっちゃいました。

何枚も写真を撮ったので、載せちゃいます。

もう、カメラにおさまりきらなくなっちゃいました。
開業が待ち遠しいけれど、展望デッキに入ることができるのは、
きっと夏以降ですよね。。

スカイツリーのある押上を後にして、やって来たのは、
秋葉原。ガイドさんの「可愛らしいメイドさんが沢山いますよ～。
何人見つけることができますか？」と言う声に、
思わず、数えてしまった私です。

秋葉原とのギャップの激しい日本橋へ。
歴史ある建物が並んでいます。

という具合に、東京の名所をぐるりとまわってきました。

途中下車はできないんですけど、短時間の間に、
東京の名所をまわれるので、おすすめです。

何度か歩いた場所をバスの上から見るのは、
また新たな発見が沢山あって、楽しいですよ～。

次回運転をしていく田島町の取材先まで
シュミレーションも兼ね、運転してきました。

途中、道を間違えてしまい、
予定にない山道を走行。。
くねくねの山道を運転しているときに
ゲリラ豪雨のような大雨に遭遇しました。

ワイパーを動かしていても、前が見えなくなるほどの
雨に加え、大きな雷音。
もの凄く怖かったです(;_;)
肩がカチコチです。。。

田島町まで行ったので、ず～っと訪れたかった
花泉カフェさんへお邪魔しました。

何とも風情の漂う素晴らしいカフェでした♪
築100年の創業者のお家を改築して建てられたカフェ。

囲炉裏のある空間で、南会津の食材を使ったお料理やスイーツを
頂くことができます。

天井もとっても高い！

囲炉裏のある空間の他にも、小さなお部屋があって、
こちらにはテーブル席になっていました。

昔ながらのクラシックチョコレートケーキと紅茶を頂きました。

しっとり、濃厚なチョコレートケーキ！
美味しい～！！

酒粕を使ったキャラメルクリームをお店の方が
試食させてくださいました！
これは買いでしょ！！

今度は南会津の農産物を沢山使った、パスタを食べたいなぁ。

とっても素敵なカフェです。
南会津を訪れた際は、ぜひぜひ足を運んでみてくださいね。

さて、帰りは雨に降られることもなく安心していたのですが、
全国的にも大荒れのお天気だったのですね。。

夜になって、つくばに住む従姉と
メールでやりとりを。
もの凄く心配です。

また自然の脅威を思い知らされる夜でした。

被害あわれた方々が1日も早く、ゆっくりと眠りにつくことが
できるよう、心から願っています。

猪苗代町の亀ヶ城公園につづいて
モーフリでもご紹介した観音寺、
そしてその川沿いでお花見を楽しんで来ました♪

山門は猪苗代町指定重要文化財に指定されているそうです。

趣のある門をくぐると、そこに佇んでいたのは、

観音寺の本堂よりもずっと高い場所で咲く、枝垂れ桜が
お迎えしてくれました。
樹齢130年なんだそうです。

そして、観音寺川沿いの桜並木にまたうっとり。
川沿いの道、約1㎞が桜の回廊になっているのです。
5月も5日が過ぎようとしているのに、こんなに美しい桜が
見られるなんて。
嬉しくって、ゆっくりゆっくり桜の下をお散歩しました。

道沿いの桜が川の上で、まるで手を繋ぐようにつくってできる
桜のトンネルは息を飲む美しさでした。
訪れてしばらくすると、ライトアップも始まりました。

ときおり吹く風とともに桜吹雪を体感。
桜が舞う瞬間、本当に綺麗ですよね～。
観音寺川が桜の花びらを運ぶ様子がまた優雅♪

途中、桜並木には出店が出ていたり、
歩いていると神社があって、お参りにしたり、
思わぬ出会いもあって、本当に素敵な時間を過ごすことができました。
5月にこんなに綺麗なお花見ができちゃうなんて、
なんだか得した気分です。

これが今年最後のお花見かなぁ～と思いながら、
川のせせらぎ音を聞きながら、
桜並木をお散歩。
何とも贅沢な土曜日でした。

運転の練習も兼ねて、猪苗代へ行って来ました。
朝、郡山を出たときは雲が広がっていたのですが、
お昼頃には、日射しが気になるくらいの青空！
絶好のお出かけ日和です。

まずは、亀ケ城公園へ。
初夏を思わせるような青空と一緒に眺めるのもとっても素敵でした。

緑の階段をゆっくり歩きながら、大きな桜の木の下を歩くと、
足もとには、桜の絨毯が広がっていました。

足元に広がる、桜の花びらに、また笑顔になりました。

葉桜の季節もまた素敵ですよね～。

磐梯山もこんなにくっきり見えましたよ♪

ＧＷも今日を入れて残り3日。
まだ3日もあるではありませんか？
素敵な思いで作れていますか？

大好きなカフェに足をのばして、
美味しいスコーンとミルクティーを頂いて来ました。

店内のイスやテーブル、アンティークなものから
スタイリュシュなもの、揃っていないのに、
不思議とバランスがとれていて、いつ訪れても
センスの良さを感じます。

この雰囲気が大好きで、少し遠いのですが
時間をかけて足を伸ばしちゃいます。

いつもはアイスクリームが乗った、シナモントーストを頂くのですが、
今回はスコーンな気分。

やっぱり心がほっこり笑顔になる幸せな味でした。

なんとも楽しい夜でした。
今日は仕事が終わった後、
雨に濡れながら郡山市民文化センターへ。

久しぶりの、いきものがかりのLIVEです。

前回観たときは、彼らがまたデビューして間もないころ。
仙台のLIVEハウスでした。
その頃のステージもパワーが満ちあふれていたのですが、
その何倍にも力強さを感じる、華やかなステージでした。

平成生まれの人も昭和生まれの人、大正生まれの人も
一緒になって盛り上がることのできる時間。

いきものがかりの放つ音は、どこか懐かしい風景を
思い出させてくれたり、一緒になって頑張ろうと
思わせてくれたり。

誰もに共通する普遍的な思いが込められていて
その音を身体いっぱいに吸収したくなります。

お喋りもね、とっても楽しいのです。
3人の掛け合いが、面白すぎて
会場も大爆笑！
そして、吉岡聖恵さんの声が伸びやかなこと！
衣装もとっても可愛らしかったです♪

そして、水野さんと山下さんが、ギターが合わさって
生まれるその三人の音がかっこいい！

思いが沢山伝わる、温もりいっぱいのライブでした。

郡山文化センターから帰ってくる道。
鼻歌が、自然と～ありがとう～♪になっていました。

いい夢が見られそうです。