Rika's Diary

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カテゴリー： ‘日記・エッセイ・コラム’

ハワイ日記

行きたいところがいっぱいある
オアフ島。

この日は夕方から
スターオブホノルル号の
サンセットクルーズに参加しました。

乗船前は、フラダンサーが迎えてくれます。
素敵♪

船の中で頂くお料理。

ロブスターが絶品でした。

昼間のハワイもエネルギッシュで
素敵ですが、
水平線にゆっくりと落ちていく
夕陽が綺麗なサンセットタイムも
格別でした。
眩しいくらいのオレンジ色の
光が海にキラキラ反射して
とっても素敵。
はぁ。思い出してまた夢見ごこちです。

2015/10/21

ハワイ日記

ハワイに行ったら食べるもの。
沢山リストアップしていたのですが、
食べることができたもの。
時間がなく諦めたものも
ありますが、
やっぱりパンケーキははずせません。

パンケーキのお店が沢山あるので、
何処にしようか迷ったのですが、
日本にまだ上陸していない
クリームポットへ！
エントランスがとっても可愛い♪

カントリー調のお洒落な店内で
頂くクリームポットのパンケーキ。
口の中でとろけるふわふわパンケーキです。

新鮮な卵をつかったオムレツも
美味しかった～。

ハワイ発のパンケーキは日本でも
大ブームですよね。
パンケーキＭＩＸも色々が
購入してきました♪
家でも美味しく作って食べたいです。

2015/10/20

ハワイ日記

オアフ島の王道スポットへも
行ってきました。

「この～木なんの木」のＣＭで
お馴染みのモアナルア・ガーデン。

おっき～ぃ。
この自然溢れる風景も
やっぱりハワイの魅力ですね。
緑がどこまでも続いていて、
のんびりしていると、
日々の悩みが、
本当にちっぽけな
ものに思えてきます（笑）

カラカウア王によって建造された
アメリカ唯一の宮殿。
イオラニ宮殿。
カメハメハ大王像の前で
写真の撮ってきました。

毎日見るこの景色が
とっても素敵でした。

お料理も本当に美味しかったなぁ。
今すぐにでもまた行きたいです。

2015/10/19

ハワイ日記

ハワイという場所には
どこか特別な響きがあるように
感じます♪

ハワイ独特の甘い香りや
澄み渡る青い空や海。
心地よい風。そんな空気を
感じながのんびりと過ごしました。

本当にきれいな空。
見ているだけで癒されます。

白い海岸線にヤシの木が並び、
ダイヤモンドヘッドを望む
ワイキキビーチ。

真っ青な海にどこまでも広がる地平線。
水の透明度が高い！
感動するほど美しかった～。

賑やかなワイキキはお散歩を
するのもとっても楽しい♪

カラカウア通り沿い、
ロイヤルハワイアンセンターの
前にある「アイランド・
ヴィンテージ・シェイブ・アイス」の
かき氷。
氷がフワフワので、
あっという間に完食♪
あ～また食べたいです。

2015/10/18

ハワイ日記

久しぶりの長いお休み。
計画的に頂いたお休みでは
なかったので、実家でのんびり
過ごそうと思っていたのですが、
母の「ハワイはどう？？」の一言で、
急遽お休みを母と一緒に
ハワイで過ごしてきました。

しばしハワイ日記にお付き合い
いただけますでしょうか？（笑）

空港を降りた瞬間に漂う
甘いお花の香り。青い空。
一瞬で癒しの島の虜に
なってしまいました。

ハワイへ着きました～！

ゆったりゆったり流れる時間。

海はもちろん、緑いっぱいの
ハワイの空間もとっても気持ちがいい。

吸い込まれそうな青い空。
大きく深呼吸すると
身体の中から浄化されて、
気持ちがとっても
シンプルになるのがわかります。

ワイキキのサンセットタイム。

実は５月に父とハワイへ行ったばかりの母。
その時はオープンしたてだったという
お店へご飯を食べに行って来ました。

地元のエビ、イカ、カニ、帆立、
などの魚介に、とうもろこし、スパムなどが
ソースとからまって
豪快に出てくるケイジャン料理。
手袋をして、手づかみで頂く
食のエンターテイメントです。
ピリ辛のＲＥＤソースに、
パンチの利いたＢＬＡＣＫソース。
そして円やかなＷＨＩＴＥソースから
２種類を選ぶことができます。

ハワイアンシーフードケイジャンを
頂ける「クラッキン・キッチン」♪
とっても美味しく楽しいお店でした。

2015/10/17

ありがとうございます♪

遅い夏休み明けの一週間も
あっという間に金曜日です。

今日は本当に本当に沢山の
おめでとうメッセージ
ありがとうございました。

お誕生日がこんなにＨＡＰＰＹな
気持ちになるのは、
やっぱり皆さんが「おめでとう！」と
温かい言葉を下さるからですね。

番組宛てに頂いたメッセージ。
一通、一通に大切に読ませて頂きました。
心から感謝です。

生放送の前には、忙しくしている
ディレクターや安田アナをはじめ、
スタッフが勢ぞろいして、
なんとサプライズで
お祝いをしてくれました。

皆が集まって「ＣＤデッキが
壊れた～！！ちょっとここ押して
調べて！！」というので、
ボタンを押すと、
HAPPY　ＢＩＲＴＨＤＡＹソングが～（笑）
ビックリ！！
そこに安田ちゃんがケーキを
運んで来てくれて、
音楽に合わせて、みんなで
大合唱しながらお祝いしてくれました。

優しく楽しいスタッフに囲まれて
幸せです。
みなさま、貴重なお時間の中、
ありがとうございました！

そして夜は、ナイクさんが、
静岡県沼津市の大人気ロールケーキ。
富久屋さんのイタリアンロールを
持ってスタジオに来てくださいました。

なかなか手に入らない
貴重なロールケーキ。

ＤＪナイクのｅトーク前に
ナイクさんが自らカットしてくださり、
スタジオの皆で頂きました！
とっても美味しかった～。

皆様、
本当にありがとうございました。
心から感謝です。

2015/10/16

& éclé

昨日から少し遅い夏休みを
頂いています。
来週木曜日と金曜日は
生放送もお休みをさせて
頂くことになりました。

こんなに長いお休みを頂くのは、
新人の頃以来です。
皆さんがお忙しいところ、
本当に申し訳ありません。

また頑張ることができるように
たっぷりとパワーチャージしたいと
思います。

昨夜は７月に東京青山にオープンした
「& éclé」へ行ってきました。
マンダリンオリエンタル東京のメインダイニングで
初代シェフを務められ、
その後ミシュラン1ッ星を７年連続で
獲得してきたミシュランシェフ、
オリヴィエ・ロドリゲスさん自身初の
ビストロ「& éclé」。

旬の野菜を使ったお料理は
どれも見た目も
とっても可愛らしく華やか。

色々と頂きました。

お肉料理も。

やわらかくて、
上品な旨みたっぷり。

こちらはお店の名物。
さまざまな種類のお米とシリアルを
オリジナルでブレンドしたヘルシーな。
「クーリシャス」
美味しすぎます！

わ～～～！！

大好きなＤＪの先輩。
シャーリー富岡さんが
サプライズまで用意してくださいました。

シャーリーさんと食べて飲んで、
楽しい夜会でした♪

2015/10/04

お休み

昨日のRADIO　ＧＲＯＯＶＥＦ-Styleでも
お話させて頂いたのですが、
来週一週間、
お休みを頂くことになりました。

ちょっぴり遅い夏休みです。

生放送をお休みさせて頂き、
こんなに長い休暇を頂くのは
新人の頃以来です。

木曜日は古賀アナが、
金曜日は安田アナが
番組を担当してくれます。

休暇に向けての
仕事が終わらずどうなることかと
思いましたが、
なんとか今朝仕事を片付けることができました。

ということで、大阪へ帰るまえに
今日は東京へやってきました！

ラジオの世界の大先輩でもあり
いつも仲良くして頂いている
大～～好きなシャーリー富岡さんと
銀座で待ち合わせ。

素敵なカフェで。

楽しい時間はあっという間。
予定のあるシャーリーさんと一度お別れ。

でも今夜は再びシャーリーさんと
表参道で待ち合わせをして
ディナーなのです♪

みなさまも素敵な週末をお過ごしくださいね。

2015/10/03

10月が始まりました～。

大好きな１０月が始まりました。
今月は楽しみな予定も
いっぱいなので、
一生懸命仕事、がんばります。

函館に旅行へ行っていた
友人からお土産を頂きました。
そうなのです！
私は無類のバター好き♪
食パンにもたっぷりのバター。
なんならバターだけでも
食べたいくらい、大好きなのです。
わ～い！！トラピストのバター♪♪