カテゴリー : ‘日記・エッセイ・コラム’
FERRAGOSTで新年会~須賀川~
日曜日いかがお過ごしですか?
まだまだ新年会が続いているという方も
きっと多いでしょうね。
私も月末にかけて
新年会の予定が入っていますが、
どれも楽しみなものばかり♪
でも食べ過ぎには気をつけなきゃですね。
今日は親友との新年会でした!
お店は須賀川市にある
イタリアン『FERRAGOST(フェッラゴースト』さん
美人姉妹で経営するお店です。
女性ならではの、細やかや盛り付けや
器使いがとっても素敵で、
とにかくお料理が美味しい♪
スパゲティ アッラ ブッテラ
オリーブトマトと卵黄のソース。
こんなに食べたのに、
デザートの前に、
追加注文しちゃいました。
沢山食べて飲んで、
喋って、
1年の始まりの月に
親友とご飯が食べられてよかった♪
今年もグルメ会楽しみにしています♪
真っ赤なルバーブの島田農園
『あぐり家の食卓』でもご紹介しましたが、
先日、西郷村にある
真っ赤なルバーブの島田農園さんへ
お邪魔させて頂きました。
昨年、私が出会い、はまった
ルバーブ。
収穫の時期は終わりましたが、
島田農園のオーナー弘美さんが、
冬の間、農園でとれたルバーブで
作ったジャムやお菓子を
ご自宅で水曜日に販売されています。
お邪魔すると、ルバーヴがジャムがいっぱい!
できたばかりで、まだラベルが
貼られていないものも。
弘美さんの叔母さまが作られている
因島の檸檬も鮮やかな黄色が
綺麗いで思わず笑顔になります。
弘美さんがルバーブ入りの
シナモンパンを焼いて下さっていました。
こちらは、お店でも販売されている
ルバーブジャームのクランブル。
くせになる酸味と
いつまでも食べづつけることができる
ベリーのような甘さ。
なんて美味しいんだろうと
思ってしまいます。
今回もジャムを5個も購入。
来月からは土曜日も
ご自宅で販売することを
考え中だそうです。
ぜひぜひ皆様もフルーツのような
真っ赤なルバーブジャム。
味わってください♪