坦々麺
今日も沢山のメッセージありがとうございました！
１コーラスリクエスト！
「なかなかかからないよ～！」という
方が多かったかもしません。
ごめんなさい！
また企画したいと思いますので、
その時はぜひご参加ください。
多くのリクエスト心から感謝です。
今日から５月がスタート。
１年前の今日、元号が
令和になったんですよね。
１年間には全く想像もしていなかった
今年のＧＷ。
気持を１つに、STAY HOME週間を
過ごして行きたいですね。
ラーメン愛が欠けていると言われる私ですが、
坦々麺は大好き！
ハワイへ行っても必ず食べています（笑）
挽肉と豆乳が残っていたので、
練り胡麻、味噌、ネギ、豆板醤などを
入れて作ってみました！
超濃厚で美味しい～！！
全て飲み干したい気分でしたが、
自分で作るといかにカロリーがあるか
わかるので、ぐっと堪えました（笑）
坦々麺の赤い感じが
出なかったのが残念。
豆板醤多めに入れたのになぁ。
リスナーさんから「素敵なうつわですね。」と
メッセージを頂いてとても嬉しかったです。
このうつわ。
大阪から福島へ引っ越してきたばかりの頃。
中合のツイン広場で開催されていた
陶器のイベントで、
引っ越しの手伝いにきれくれていた母が
見つけてくれたものなんです。
「素敵なうつわだから重宝するよ。
梨香ちゃんが買わないなら、お母さんが
買う～。」と（笑）
うつわ好きの母の言うとおり。
本当に重宝しています。