空かふぇ
あっと言う間の金曜日。
今週もふくしまＦＭにお付き合い頂き、
ありがとうございます。
毎週金曜日のお昼12時～、
ＦＭ仙台さんから東北6県ネットで
放送されている『東北まんぷくラジオ』。
今日は福島県から
福島市の土湯温泉から少し離れた山の中に
ある”空カフェ”をご紹介しました。
福島県の皆さんには
もうすっかりお馴染みのカフェですよね。
築１００年近くの廃校を改築したカフェで、
その建物の前には、
大きな緑の庭、
さらにその向こうには、水芭蕉が楽しめる
びっき沼があって、
その景色の中に溶け込むように
ひっそりとあるカフェです。
緑の空間を訪れると
大きく深呼吸したくなります。
看板もとっても可愛いのです。
どこか懐かしい雰囲気が
漂う外観も空カフェさんの
魅力の一つ。
美味しいお昼ごはんのメニューも
おすすめです。
ご紹介した「ゆるベジタコライス」。
生姜をペーストにしたカレーを
玄米ご飯にのせて、
自家製野菜をたっぷりトッピング、
さらに豆乳マヨネーズと白みそ粉チーズ、
ナッツをかけて
提供されています。
野菜がたっぷりでとっても美味しい♪
これからの季節にぴったりです。
まぜまぜしてどうぞ♪
（ｂｙオーナーの、のりこさん。）
乳製品を使わないスイーツを中心に
黒糖チーズケーキなどおやつも充実。
この黒糖チーズケーキが
絶品！
６月２５日（日）には、
福島県や近県の素敵なお店が
集う空カフェマーケットも開催されます。
とっても素敵なカフェです
ぜひぜひお出かけください。