自然派レストランGINZA TOTOKI
長い間銀座「レカン」で
総料理長を務められた
福島県いわき市出身の
十時亨シェフのお店。
GINZA TOTOKIへ
行ってきました。
壁もインテリアも真っ白の
とっても素敵なお店で
楽しみにしていた女子会。
1人仕事で遅れていのたで、
まずは２人でスタート。
2016年ミス日本酒(Miss SAKE)の
田中沙百合ちゃんと。
もう一人のお友達を待つ間に
十時シェフが一品作ってくださいました。
白いニンニクスープ ボルドー風。
塩だらとジャガイモのサラダ。
ホワイトアスパラガスと
アサリのコスケラ風。
1時間煮込んだ小イカの詰め物ロースト。
バスク風。
バターが可愛すぎる♪
地鶏のタップリトマト煮込み
チリンドロン風。
全日空広報の瑞穂ちゃんも到着し、
盛り上がりすぎて
全然時間がたりませんでした。
美味しいお料理と
止まらないお喋り。
最高に楽しい時間でした。
瑞穂ちゃんの沙百合ちゃんも
福島県が大好きなので、
次回は是非福島で
集まることができますように♪