農園Cafeやい子ばぁちゃん②
トマトジュースを
飲み終えたところで、
Cafeスペースへ
案内していただいたのですが、
その素敵な空間にびっくり!
食事を頂くのは2階になるのですが、
築100年の古民家を
改築して造ったんだそうです。
天井の梁の素晴らしいこと!
美代子さんも
この梁はどうしても生かしたいと
この空間をつくったと
お話を聞かせてくださいました。
そしてこちらがお料理♪
美味しそうですよね~。
やい子ばぁちゃんが
有機栽培で作った農産物を
ふんだんつかったメニュー。
特産の石川牛をメインに
サラダやスープが
並びます。
石川牛は、その日によって
ローストビーフだったり、
ステーキだったりするそうです。
驚くほど柔らかくで、
旨みたっぷり。
美味しかった~。
大好きなプチトマトは
種類もいっぱい!
プチプヨやアイコ
トスカーナバイオレットもありました。
やい子ばぁちゃんと、
栄養士の資格をお持ちで
美味しいお料理を作って
下さった美代子さん。
本当に楽しい取材で
ず~~っと笑っていました。
とっても素敵な農園Cafeです。
看板娘やい子ばぁちゃんの
お話もとっても楽しく
時間があっという間に
過ぎていきます。
お店は予約営業となりますので、
ぜひお電話で予約をしてから
お出かけくださいね。
電話:0247-26‐4773
詳しくは、農園Cafeやい子ばぁちゃんの
ホームページをご覧ください。