幻のお蕎麦屋さん!?

RADIO GROOVEでも
お話させて頂いたのですが、
と~~っても美味しいお蕎麦を
頂きました!

今、まさに見ごろを迎えている
須賀川の牡丹園。

その牡丹園に毎年期間限定で
約1か月間だけ、長沼のお蕎麦を
食べられるお店がお目見えするのを
ご存じですか??

朝10時からオープンしているのですが、
午前11時には、店内は満席。

その後は、ずら~りと人が
列を作ります。

毎年楽しみにされている方が
いるからこその光景ですね。

牡丹の花が咲く季節だけの
営業なので、
“幻のお蕎麦屋さん”とも
言われるそうです。

自分で蕎麦を育て、
毎朝蕎麦をうち、こだわって
作っているからこその美味しさ。


大人気の天ぷら牡丹そば。


十割そばと、牡丹の粉末を練りこんだ
お蕎麦の2色セット。
ほんのりとピンク色のお蕎麦が
見た目にも華やかです。


天ぷらは、毎朝、はたけんぼさんから
採れたての野菜を仕入れて
いるそうです。

独活の天ぷらにアスパラの天ぷら。
美味しい~。

写真を見ていても
また食べたくなります。

毎年1か月だけの営業となっていた
こちらのお蕎麦屋さん。

今年の6月からは、震災で被災した
藤沼湖自然公園に
先日リニューアルオープンした
藤沼温泉やまゆり荘の中で
営業されるそうです。

まだまだお蕎麦が食べられます。

(牡丹園での営業は
5月30日までです。)

須賀川にお出かけの際は、
に大きな牡丹の花と一緒に
お蕎麦もぜひ味わってみてください。