幻のお蕎麦屋さん！？
RADIO GROOVEでも
お話させて頂いたのですが、
と～～っても美味しいお蕎麦を
頂きました！
今、まさに見ごろを迎えている
須賀川の牡丹園。
その牡丹園に毎年期間限定で
約1か月間だけ、長沼のお蕎麦を
食べられるお店がお目見えするのを
ご存じですか？？
朝10時からオープンしているのですが、
午前11時には、店内は満席。
その後は、ずら～りと人が
列を作ります。
毎年楽しみにされている方が
いるからこその光景ですね。
牡丹の花が咲く季節だけの
営業なので、
“幻のお蕎麦屋さん”とも
言われるそうです。
自分で蕎麦を育て、
毎朝蕎麦をうち、こだわって
作っているからこその美味しさ。
大人気の天ぷら牡丹そば。
十割そばと、牡丹の粉末を練りこんだ
お蕎麦の2色セット。
ほんのりとピンク色のお蕎麦が
見た目にも華やかです。
天ぷらは、毎朝、はたけんぼさんから
採れたての野菜を仕入れて
いるそうです。
独活の天ぷらにアスパラの天ぷら。
美味しい～。
写真を見ていても
また食べたくなります。
毎年1か月だけの営業となっていた
こちらのお蕎麦屋さん。
今年の6月からは、震災で被災した
藤沼湖自然公園に
先日リニューアルオープンした
藤沼温泉やまゆり荘の中で
営業されるそうです。
まだまだお蕎麦が食べられます。
（牡丹園での営業は
5月30日までです。）
須賀川にお出かけの際は、
に大きな牡丹の花と一緒に
お蕎麦もぜひ味わってみてください。