春巻き
母のお誕生日ということもあり
帰国した弟、
大阪で働く弟夫婦と
家族全員が揃いました。
みんなが集まる前に
母と一緒に春巻きを作りました♪
母の春巻き。美味しいんですよ～。
無性に食べたくなって
家でも挑戦するのですが、
なかなか母の味にならないので、
しっかり覚えます。
筍、椎茸、土ショウガ、
豚肉、春雨、ネギなどなど
たっぷりの具材を包む春巻きは。
三吉家みんなのお気入り。
欲張って沢山巻くと
皮が・・・。
まっ、大丈夫でしょう。
カラッと揚げて
完成～。
家族みんなでワイワイ
楽しい夜となりました。
ご馳走さまでした！