旬の野菜 サヤインゲン
今日も沢山のメッセージ
ありがとうございました！
皆で聴けば怖くない！ということで、
明日も稲川淳二さんとの
怪談トークをお送りします。
ぜひお付き合いください！
旬を迎えている
サヤインゲンの取材のため、
ＪＡ田村さんのサヤインゲン畑へ
お邪魔させて頂きました。
和えても、天ぷらにしても、茹でて食べても
食卓が映えるサヤインゲン。
福島県は全国生産量第2位なのをご存じですか？
スーパーに1年中並んでいるので、
旬を実感しにくい食材かもしれませんが、
東北の旬の時期を担っているのが、
ここ福島なんです。
9月頃までは、スーパーに並ぶ量も
増えますので、チェックしてみてくださいね。
この１レーンで１０キロくらいの
サヤインゲンが収穫されるそうです。
すごいですね～。
明日の13:48～の『あぐり家の食卓』でもご紹介します。
ではでは、また明日夕方4時にお耳かかりましょう～。
「Woman」みなきゃ。