ありがとうございました！
足掛け3年をかけて制作した、今回の『フクシマ三吉ロール』。
本当に沢山の方に味わっていただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。
今日をもって、販売終了となりました。
販売を延期して欲しいという声も、
本当に多く頂いたのですが、
こだわりの苺、桃、お米を数多く使っているため、
1ヶ月の限定ということでの販売でした。
この1ヶ月、色々なところで
「三吉ロール食べたよ～」と声をかけて頂き、
リスナーの皆様からも毎週沢山のメッセージを頂き、
とっても幸せな時間を過ごさせていただきました。
“食べてくださった方が笑顔になりますように。
”そんな願いを込めて作った
『フクシマ三吉ロール』。
皆さんのメッセージから、顔いっぱいの笑顔が見えて、
今年、ロールケーキを販売できて
本当によかったなぁと思いました。
どうもありがとうございました！！
心から感謝の気持ちでいっぱいです。
今日は、販売最終日ということで、ふくしまＦＭのスタジオに
柏屋のパティシェ矢代さんが来てくださいました。
矢代さんには、これでもか～！！
というくらい試作品を作って頂きました。
一番最初はピンク色の生地ではないものから始まり、
クリームの量や、生地の食感。何度も何度も。。。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
今日はメダルとクリスタルの盾を持って来てくださいました！！
本当、自分でも驚くらいこのロールケーキには色々なことが出来事が
重なっていて、最後なのでもう一度(*^_^*)
まずは『フクシマ三吉ロール』という名前。
（苺、桃、お米。福島県の３つの吉（しあわせ）を詰めこんだことから命名。）
次に『フクシマ三吉ロール』は、
１０月に東京のホテル日航で開催された
日本一のロールケーキを決定する
「ROLL-1（グランプリ/第1回スイーツコンテスト）」で
全国３位入賞というビックリなプレゼントも頂きました。
そのときの様子を矢代さんにも
詳しく聞かせて頂いたのですが
「これまで出たコンテストの中でも
一番大きな大会、こんなに
大きなコンテストだと思わなかった！！」とのこと。
思わず笑ってしまったのですが、
矢代さんのお名前は「優」とかいてマサルさん。
最初審査員の方は、ケーキがピンク色で珍しいものだったので、
パティシェは優ちゃん、女性だと思いこんでいたそうです。
「コンテスト会場で驚かれたんですよ～」と
教えてくださいました。
そして何より不思議な気持ちになったのが３位に入賞が決まった
コンテストの日は。１０月１６日。
私のお誕生日でした。
こんな風にメダルの後ろにも、１０月１６日と刻まれています。
その他にもまだまだ色々と
不思議な出来事が沢山詰まった『フクシマ三吉ロール』。
震災前に作り始め、その後お披露目できずにいたロールケーキ
復興元年の今年、笑顔と一緒にお届けできていればと思います。
食べてくださった皆様、本当にありがとうございました～。
（来年は小野寺プリンや矢野ケーキ、まさかの中村ワッフルもいいですよね♪）