日本初のロールケーキコンテストで全国3位に入賞しました！！！
番組でもお話をさせて頂いたのですが、
実は昨日、と～～～～～っても嬉しい
ニュースが入ってきました！！
以前、番組の中で、柏屋さんと一緒に
地産地消のロールケーキを作っていたのですが、
2011年の3月末に開催予定だった「ふくしまグルメフェスタ」で
まもなく発表！というときに、震災が起きてしまい、
皆さんにお披露目できずにいました。
モーニングフリーウェイふくしま担当最終日にも
「あのロールケーキはどうなったのですか？？」と
多くのリスナーさんからメッセージを頂き、
私自身もとても心残りになっていたのですが、
そのロールケーキが、思わぬところで
日の目を見ることとなったのです！！
昨日、東京にあるホテル日航東京で、日本初のロールケーキコンテスト。
『ROLL-1グランプリ／第1回 スイーツコンテスト』が開催されました。
ホテルニューオータニの総料理長や、帝国ホテル 東京 調理部次長、
そしてスイーツ親方としてお馴染みの第62代横綱大乃国の芝田山親方の
審査のもと、日本全国から予選を通過した20本のロールケーキが
集まり上位を目指して競い合ったのです。
出品されているのは、クラブハリエや、ロイヤルパークホテル、
ホテルグランヴィア大阪など、
私も馴染みのあるホテルやケーキ屋さんのロールケーキ。
そういった強豪の中から、柏屋さんとふくしまＦＭのコラボロールケーキが、
全国3位に入賞したのです！！
（ここまで書くのに、ずいぶんスペースを使ったような。。。）
福島のお米、福島の苺、福島の桃と言った三つの吉（しあわせ）を
詰め込んだ、しあわせのロールケーキです。
その名も『フクシマ三吉ロール』でございます。
（名前は全く知らなかったのですが、“ふくしまみよしろーる”と読むそうです）
本当、まさかの入賞に、びっくりしすぎたのと、
嬉しさで倒れそうになりました。
柏屋のパティシェ、矢代さんも「想像以上に大きな大会でびっくりしました。
まさか入賞できるとは！！」とお話をされていました（笑）
今後、柏屋さんやスタッフと相談しながら、
この福島県でお披露目する機会を設けていきたいと思います。
その際は、ぜひ味わって頂けると嬉しいです。