絶品石窯ビザ!くるみの樹〜会津美里町〜

久しぶりに会津美里町にある石窯ビザのお店「くるみの樹」へ
行って来ました!!
築120年以上という古民家で頂く石窯ピザは絶品です。
何よりオーナーの伊藤ご夫妻がとっても魅力的!
お2人の人柄に惹かれてリピーターになる方がとても多いんですよ。

この空間がたまらなく好きなんです。
森の中にひっそりと佇むようにあるので、
注意して辺りを見ていないと、通り過ぎてしまうくらい
緑の景色の中に溶け込んでいます。

こちらが一度食べるとその味が忘れられなくなってしまう
味噌をベースした“季節のピザ”。
上にのる具材は季節によって変わるのですが、
味噌をベースにしている季節のピザは絶対におすすめです。
今回は、茗荷や茄子とオクラがのっていました。
やっぱり美味しい〜!

もう一枚は、トマトベースのミックスビザにしました。
天然海老などのシーフードもたっぷり♪

木の温もりいっぱいの店内はどこか懐かしい雰囲気がいっぱいです。
大きな庭もリラックスさせてくれます。

そしてこちらが、奥様おすすめ“こだわりのソフトアイスクリーム”。
美味しさのひみつは黄金律ミルクだそうです。

震災後、お邪魔させて頂いたのは初めてだったのですが、
皆さんお元気そうで、安心しました。
伊藤ご夫妻をはじめ、スタッフの皆さんがとにかく素敵なんですよ〜。
(奥様は私と同じ吹田市の出身なのです。)
ちょうど閉店間際で、お客さんもお帰りになった後だったので、
1時間近くも話し込んでしまいました。
美味しいピザと温かい人たちの優しい心遣いに
心がほっこりと温かくなった休日でした。