★焼肉〜〜★

今日は仕事が終わったあと、久しぶりに
焼肉を食べに行ってきました〜。
実は先週あたりから食べたくて!焼肉って突然食べたくなりますよね。
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福島市にある、お肉が絶品の焼肉屋さんです。
柔らかくてやっぱり美味しい♪

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網の上でこんがりと焼けていく香り。
食欲をそそります。きっとまた体重が増えちゃうなぁ〜
という考えが一瞬を頭をよぎったのですが、
美味しいので一度食べだすととまりません。

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自分でも食べ過ぎかも・・・と思いつつ
次々にお肉を追加注文(笑)

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「まだ食べるの?」とビックリされながらも
気にせず最後には石焼ビビンバを頂きました。
美味しい焼肉と楽しい会話で、時間があっという間に過ぎていきました。
焼肉パワーで明日も頑張りま〜す。

2009/12/15(Tue) 23:30:08 

★グラタンパン★

このところ「ブログみてるよ〜。どうぞ」と
続けて米粉を頂きました♪♪
感謝感謝です。ということで!?今日は午後から
グラタンパンを焼きました☆もちろん、米粉パンです。
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発酵させた生地を丸める作業。これが楽しいです。

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両端に少し切り込みをいれます。

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そしてホワイトソースたっぷりのグラタンを入れて
右と左の切り込みを交差させて包みこみます。

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少しパセリをのせて☆

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オーブンで焼くと、グラタンパンの出来上がりです。
なかなか美味しくできました(^_-)-☆

2009/12/14(Mon) 22:09:08 

★小かぶも実をつけました!★

さきほど1階のエントランスで育てている
野菜を見に行ったら、小かぶが実をつけていました〜!
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リスナーさんからも、「その後どうですか?」と
沢山メッセージを頂いていた小かぶちゃん。
ラディッシュや、ベビィロケットに比べると
のんびり屋さんで、なかなか大きくならず
少し心配していたのですが、土を掘ってみると
綺麗な白色の実がなっているではありませんか!!
この感動、皆様に伝わったら嬉しいのですが。。。
ちょっと食べるのがもったいないですf^_^;

さて、小かぶも順調に育っていることがわかったし
今日は帰りま〜す。

どっぷりはまっているドラマ「仁〜JIN〜」を見ます。

2009/12/13(Sun) 19:01:07 

★大人になったなぁ!?と思うとき★

今週は土曜日・日曜日とスタジオを勤務です。
やらねばならないことは山積みなのですが
の〜んびりとスタジオで過ごしております(笑)
今年も残すところ後、1ヶ月をきりましたよね。
そろそろ忘年会の予定がスケジュール帳に書かれているのでは
ないでしょうか?もしかすると今日、忘年会という方も多いかもしれませんね。
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先日平日ではありますが、プチ忘年会ということで、
お気に入りのお店をハシゴして夕食を頂いてきました。
こちらのお店のキャベツメンチカツが大好きなのです。

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学生の頃は全くといっていいほど、お酒が飲めなかった私。
社会人になっても甘いカクテル専門だったのですが、
少しづつ日本のお酒も頂けるようになってきました。
2軒目のお店では、日本酒を頂きました。
お猪口一杯ではありますが、大人になったなぁとしみじみ思いますf^_^;

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あん肝〜〜。

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お酒もいいですが、やはり私はこちら。
スイーツならいくらでも飲めます(笑)

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なんとなく忘年会。美味しく、楽しい時間。
なんてことない会話でも楽しくて、気がつくと日付が変わっていました。
今月は外で食事を頂くことが多くなるという方も多いでしょうね
飲みすぎには気をつけましょう〜。

2009/12/12(Sat) 23:10:44 

★幻の洋ナシ “ル・レクチェ”の取材に出掛けてきました★

雨が激しく降る週末金曜日となりました。
どんな風に過ごされましたか?
私は午後から、ず〜っと楽しみにしていた果物の取材へ出掛けてきました。
(今週は取材が多くほとんどスタジオにいなかったようなf^_^;)
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福島市にある高橋農園へお邪魔してきました!
私がず〜〜っと恋焦がれていた果物がこちらです♪
洋ナシのル・レクチェ。
2年ほど前に「梨香ちゃん、きっと好きだと思うよ〜」と
友達に頂いて食べてみたのですが、その香り、甘さ、そして色に
ビックリ!!溶けるように柔らかく美味しいのです。
そして鮮やかな黄色!栽培がとても難しく、大量に生産できないため
“幻の洋ナシ”と言われています。

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高橋さんが不思議なアイテムでル・レクチェを切って下さいました。

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ほら!一気にル・レクチェが10等分されました。
これ欲しい〜〜!!とそれは、さておき、まるで香水のように
芳醇な香り。幸せ〜♪♪

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洋ナシというと、山形のラ・フランスが有名ですよね。
このル・レクチェは、もともと新潟で作られていたものなんだそうです。
ラ・フランスは少し舌の上に残る食感がありますが、
ル・レクチェは口に入れると溶けちゃいそうな柔らかさ。
ラ・フランスを男性とすると、ル・レクチェは女性なんだそう。
「西洋梨の貴婦人」とも言われているんですって。
なんだか素敵♪
あまりの美味しさに早速、大阪の実家や果物好きの友達に
送っちゃいました!

この季節だけの期間限定の味覚。皆さんもぜひ味わってみてくださいね。
今日の取材の模様は、12月17日(木)&24日(木)の
<あぐり家の食卓>で放送します。こちらも聴いてくださいね♪

2009/12/11(Fri) 23:59:59 

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