表参道〜原宿はあまりに人がいっぱいだったので、
そのまま山手線で、恵比寿へ♪
学生さんからOL、家族連れと多くの人で賑わう魅力的な街。
行くとなぜかワクワクします。

















木のぬくもりを感じるのに、モダンな造りが素敵で、
以前から気になっていたお店で夕食を頂きました。


















お店の中はそれはそれは、賑わっていました。
クリスマスパーティ？忘年会？
仕事を終えたサラリーマンやOLさんがいっぱい！
「これ俺から〜〜」なんて言葉と共に、沢山のグラスと
スパークリングワインが運ばれてくる光景があちらこちらの
テーブルで見られました。
何か理由をつけては、集まるっていいですね〜♪

東京にやって来ました〜〜♪
まずは表参道です☆

















ニュースで耳してから、見たいなぁと思っていたんです。
今年１１年ぶりに復活した、表参道のイルミネーション♪
明治神宮から青山通りまで約１キロのけやき並木に、
６３万球が点灯しています。


















ところどころ、チューリップの用に型どられた電球が
ケヤキを覆っていました。週末の表参道を歩く人々を照らして
とっても華やかでした。


















表参道ヒルズの前にも、白のツリーが登場していました。


















写真を撮ろうと思ったら、どこからともなく、
可愛らしい衣装を身に纏ったワンちゃんが。
ツリーの中にすっぽりおさまって、５分ほど動こうとしないのです。
カメラを手にした人たち皆のモデルになっていました。
よほど居心地が良かったんですねぇ。


















毎年思うのですが、１２月の表参道ヒルズ内は、息を飲むをほど幻想的。
光が溢れていて、光のしずくが降ってくるようです。
























吹き抜けの階段で、幻想的な光を放つ、マザークリスマスツリー。
溜息が出ちゃうほど美しかったです。
高さは１５、５メートルのあって、なんと！！３５,０００個の
スワロフスキークリタルが散りばめられているんでって。
階段の下からみると、空から白い光が降ってくるようでした。
はぁ。綺麗☆

朝５時というとこの季節、外は真っ暗！
なので、全然気がつきませんでした。。。

















朝、いつものように自転車で出掛けようと家をでたら、
路面はうっすら雪化粧(*_*)
すっかり油断していました。

















慌てて歩いてスタジオにやって来ました。
スタジオに来てからも、どんどん雪が積もっていって。。。
温かいスタジオから外を眺めていると、
幻想的でとっても綺麗です☆
外に出ると、凍りそうです。

クリスマスマス前の週末ですね。
皆さんはどんな風に過ごされるのでしょうか？

私はイルミネーション＆スイーツ巡りに出かけてきます。

米粉１００％のガレットを焼きました♪
バターとお砂糖を泡だて器で打ちつけながら混ぜ合せるのですが、
かなりストレス発散になります(^_-)-☆

















今回はクリスマス用のカップに入れて焼いてみました。


















バターとお砂糖の甘〜い香りと、香ばしい良い香り。
オーブンからお菓子を取り出す瞬間。たまらなく幸せです。
自分で言うのもなんですが、美味しく焼けました！
米粉を使うと、ビックリするくらいサクサクになります。


















沢山焼いたので、一つづつプレゼントできるように
ラッピングしました♪


















サンタさんのシールを貼って♪焼きたてをスタジオに持って行ったところ
気を遣ってくれたのだとは思いますが、
技術のさおりちゃんが「サックサックで美味しいです〜」と
嬉しいことを言ってくれました。
そんな風に言われるとまた作りたくなっちゃうのです。

この所、おやつやパンを焼くことが多くなったのですが、
その度に食べさせられている友達やスタッフ。。。
「また作ってきたの・・もういらない・・」と言われないか
ドキドキしながらもひつこく焼いていますf^_^;

さきほど『ホテルハマツHeartful　Walking』の取材から
帰って来ました！ホテルハマツの各レストランでは
クリスマスディナーにぴったりのスペシャルメニューが
クリスマス期間限定で登場しますよ♪
日中はお仕事という方も夜は、クリスマススペシャルディナー、
なんていかがですか？

















ホテルハマツ１階コーヒーハウストレールで打ち合わせ♪
ここのケーキがとっても美味しいのです。
栗のロールケーキ♪栗の味がしっかりクリームがまろやかで絶品です。
取材ということを忘れてしまいそうでした・・・（笑）


















そしてスタジオに帰ってきた今、再びケーキを食べようとしてます。
スタッフからは「さっきハマツで食べたのに、本当また食べるの？？」と
かなり驚かれましたが、普通ですよね！？
コーヒーハウストレールには、その他にも魅惑的なケーキが
ショーケースに並んでいたので、ついつい。。。
こちらはスタッフの方おすすめのケーキ。
中には生クリームとカスタードクリームがたっぷり入っています。
ちょこっと顔を覗かせる苺が、なんとも可愛らしいエクレアケーキです。


















もう一つ食べます！以前ホテルハマツのレディースプランを体験させて
頂いたときに、ウェルカムケーキがお部屋に運ばれてきたのですが
そのときに頂いたケーキがこちらのショコラケーキ。
リキュールが効いていて、上品で大人なお味。
わずか３時間に３つのケーキ。
絶品ケーキを食べてこの後もう少し、お仕事頑張ります。

そうそう！ホテルハマツトレールで大好きなカヌレを見つけました！
今日は売り切れだったのですが、カヌレオタクの私。
次回取材に行った際は、絶対に買います！