三吉家全員集合の香港旅行二日目は、
まず、弟が住むマンションへ遊びに行って来ました！
すぐにソファで寛ぐ父。
パソコンでCDを聴く弟。
部屋をうろうろする姉。
母の姿がない！！！と思ったら、キッチン、
浴室、お部屋と、大掃除を始めていました。。。
母は旅行へ行っても、家族の為に大忙しですね(*^_^*)
派手なマンションのロビーで一枚。
日本に比べると、タクシーが格安なので、
移動はほとんどタクシーだったのですが、せっかくなので、
電車にも乗りた～い！ということになり、地下鉄へ。
チケットはプラスチック製の薄いカードのような物でした♪
再利用できるようにとのこと。エコです。
香港へ行ったら、絶対食べる！と決めていた飲茶。
香港の人にとって飲茶は欠かせない日常生活の一部！
パワーの源でもある飲茶を是非とも本場で挑戦しないと！
“陸羽茶室”というお店で頂いました～。
伝票に書き込む形でオーダー。
こちらも常連のお客さんでいっぱいでした！！
（↑ですが、ガイドバックにも載っています。）
美味しかった～♪
飲茶を食べた後は、再びお散歩。
可愛い雑貨屋さんなどにも入って、とにかく歩来ました～。
１００万ドルの夜景として有名な標高３７３メートルの
ヴィクトリア・ピークへも登って来ました！
２両編成のレトロで可愛らしい赤いケーブルカー“ピークトラム”に乗って♪
海に囲まれた香港は、海上の交通も発達しています！
便数もとっても多いので、電車と同じように
香港の人達の“足”として利用されているいるそう。
夜は、光いっぱい！ヴィクトリア湾の風景が眺められて
ロマンチック☆（私が乗ったのは夕方ですが・・・。
午後５時を過ぎてもこんなに明るかったです。）
２日目の夕食は、イタリアンを食べに行って来ました！
香港はイタリアンも美味しいというのはよく聞いていたのですが、
本当でした（笑）
2010/01/24(Sun) 23:59:59
金曜日、仕事が終わった後、大急ぎで新幹線に乗り
実家の大阪へ帰って来ました～♪
夕飯を食べてすぐお布団へ。
だって、土曜日の朝は、５時半起き！！
久しぶりに家族旅行へ出掛けて来ました！
朝日を見ながら、家族４人で関西国際空港へ♪眠い。。。
実家から車で空港へ向かう車内でも、飛行機の中でも
テンションは上がりっぱなし（笑）
関空から３時間半の空の旅♪（なにかのキャッチフレーズみたいですね。）
香港国際空港へ到着しました。
家族旅行といいましたが、正しくは、両親と弟（のり）と私の４人で、
昨年の７月から仕事の関係で香港に住んでいる弟（りょう）に会いに
行って来ました。
一度香港のホテルにチェックインしてから、弟と待ち合わせをして合流。
久しぶりに三吉家全員集合です♪
香港で１人暮らしをしている弟、寂しい思いをしているのではないかと
心配していましたが元気そうでよかった！
写真は、三吉３姉弟です。
「地元の人が行く、美味しいお店に連れてって～～」という
私たちのリクエストの元、弟のナビゲートで、
夕食前に、香港を散策。
イタリアンのお店や、ちょっとしたバーもあってお洒落な通り。
平日は仕事帰りのサラリーマンやOLさんで賑わうんですって。
私と母２人旅行だと絶対来ることができない
（方向音痴なので・・・）ストリート♪
少し香港の街をお散歩した後は、早くも夕食。
せっかく香港に来たのですもの。
美味しい中華料理が食べたい！ということで
弟おすすめのお店へ連れて行ってもらいました。
さすが地元のお店！！
日本人は私達５人だけでした(*^_^*)
メニューも読めないし、言葉もわからないので、
両親、私、弟（のり）４人して、全て弟（りょう）まかせ。
いや～～。弟がたくましく見えました。
写真は弟おすすめの蝦蛄料理。
日本では蒸して食べることが多いように思うのですが、
香港では、炒めたり、揚げたりして食べることが多いそうです。
しかも日本の蝦蛄の倍以上ありました。。。
ガーリックとの相性が抜群で、あっという間に完食！
「メッチャ美味しいで～～！」という弟の話しどおり。
絶品！！プリプリでした。あ～また食べたいなぁ。
出てくるお料理全てが、ビックリするほど美味しい！！！
紹興酒を飲みながら、喋って食べて、久しぶりに５人揃っての食事♪
美味しい時間となりました。
夕食が終わった後は、５人揃って、香港名物のストリート“女人街”
へ行って来ました！！５年前に母と２人で来た時も、時間が足りないくらい
だったのですが、やっぱり足りない！！
衣類、雑貨、アクセサリー、など何でも見つかる青空市場。
細い道の両側に露天がひしめき合っていて、とっても楽しい場所です。
もともと安いのですが、値段交渉をするとドンドン安くなるのも
面白い！ここでも弟、大活躍！
“女人街”を散策した後は、ホテルのラウンジで
カクテルを頂きました～。
ラウンジからは、イルミネーションで彩られた香港の高層ビルが
キラキラ輝いて見えました。
クリスマス～旧正月にかけては、
特にイルミネーションが豪華になるそうです。
やっぱり香港は派手です！
夜景を見ながら、喋って、飲んでいたら夜中の１時になっていました。。
「明日マンション行くからね～。ちょっは、片付けてときや～」と
弟と別れ、一日目はこれにて就寝。
三吉家５人集まるとやっぱり賑やかです。
2010/01/23(Sat) 23:59:59
今年は、まだ一冊も本について書いていなかったので
今日は、最近読んだ本をご紹介しようかなぁと思います。
以前、この日記でも紹介した『阪急電車』の著者
有川浩さんの『植物図鑑』です。
ストーリーは、ある日アパートの前で、倒れそうになっていた
男性イツキと、彼にカップラーメンを食べさせあげ、
家事をしてくれるという条件で、自分の家を彼の下宿先に
設定した女性の、胸キュンな恋物語。
『植物図鑑』というタイトルだけに、様々な野草が
出てきます。植物に詳しいイツキと、全く興味のなかった
さやかが、イタドリやアカザ、クレソンなどの植物を採りに
出掛け、それを調理して食べるのですが、
これが美味しそうで（笑）
最後にはレシピもついているので、お料理好きな方にも
おすすめの一冊。
イツキとさやかの恋愛模様には
ちょっと胸の奥がこそばゆくなるくらいですが・・・。
疲れているときでも
あっという間に読めちゃいます。
ほっこり優し気持ちになりますよ。
2010/01/22(Fri) 09:17:06
久しぶりに、福島餃子ツアーへ出掛けて来ました。
入社した頃、先輩アナウンサーに教えてもらった餃子屋さん。
なかなか行く機会がなかったのですが、
念願叶って食べに行くことが出来ました♪
そのお店がこちら！“蜂の子”です。
福島市に住んでいらっしゃる方はご存じでしょうか？
カウンター席と座敷の席が少しのこじんまりとしたお店を
とても上品で素敵なご夫婦がきりもりしていらっしゃいます。
蜂の子も円盤餃子でした♪
野菜たっぷりの餡がとってもヘルシーで優しいお味。
あっという間に食べちゃいました。
蜂の子を後に出掛けたお店も、以前から気になっていました！
“餃子の丸福”です。以前お話した時は、満員！スーツを来た男性が
ずら～～～～～りとカウンターに並んでいて入ることが
出来なかったのですが、この日がかなり早い時間帯だったので、
しっかりと席を確保することができました。
こちらの餃子がまたまたいいお味。
福島ならではの円盤型ではないのですが、ニンニクのタレが効いていて
エネルギーがたっぷりチャージできる感じ。
威勢のいいご主人も楽しかったです（笑）
あ～やっぱり餃子は美味しいですね。
これでかなりの餃子屋さんに出掛けたような。。。
でもまだまだ色々なお店があるんでしょうね。
おすすめのお店！是非教えてくださ～い♪
2010/01/21(Thu) 18:30:17
今日は午後から“Heartful Walking”の取材で
ホテルハマツへ行って来ました！
本日はベーカーの取材。パティシェさんがケーキを
作る厨房へお邪魔させて頂きました♪
料理長の下屋義晴さんと、お話を伺った赤間崇光さん。
赤間さんは、以前このブログにも載せた、ホテルハマツの
絶品チョコレートケーキを作っていらっしゃいます！！
取材の途中、料理長が「まぁ、ケーキでも食べて休憩したら。」と
ケーキを持って来て下さいました～。
きゃ～！！ありがとうございます♥♥♥
そしてそして！念願のカヌレも頂くことができました。
外はカリッ。中はまろやかなカスタード味。
やっぱり美味しい～♪
“Heartful Walking”のスタッフは女性が多いので、
取材現場はちょっとしたカフェ状態(*^_^*)
下屋料理長、美味しいケーキをご馳走様でした。
下屋料理長や赤間さんが手がけるホテルハマツの
オリジナルバレンタインチョコレート。
今年も１００限りの予約販売となっています。
パティシェの方が一つ一つ手作りするオリジナルのチョコレート。
自分へのご褒美、大切な人へいかがですか♥
あっ！食べてばかりいたわけではありませんよ！
本日の模様は１月３１日の“ホテルハマル Heartful walking”で
ご紹介します。お時間があれば、是非是非聴いてくださいね。
2010/01/20(Wed) 20:04:40
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