★kurkku kitchen★

ず〜っと行きたかったお店。3年ほど前の日記にも一度書いたお店です。
渋谷区神宮前にあるオーガニックレストラン『kurkku kitchen』へ行って来ました。
うふっ。実は7月に嬬恋でここのメニューを頂きました。

そう!ap bank fes.でもすっかりお馴染みになっています!
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音楽プロデューサーの小林武史さんとミスチルの桜井和寿さんが
取り組んでいるプロジェクト「ap bank」がコンセプトプロデュース
しているレストランです。以前伺ったときは、予約がいっぱいで入れなかったのですが、
今回は事前に予約を入れてレッツゴー!!!
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『kurkku kitchen』で使われている食材は、食の安全や環境のことを
考えて農業に取り組んでいる方が愛情を込めて作ったものだけ。

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何を食べようか迷ったのですが、新鮮な野菜をたっぷりと楽しみたくて、
今回はお肉を使わない、カスピスコースという野菜のみのお料理を頂きました♪
トマトのムースもまろやかで絶品です。

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メイン料理はじゃがいもと緑の野菜を組み合わせた一品。
ナイフを入れると驚きの感触。身体に優しいお料理であることを
一口食べる度に実感!
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デザートは桃のフルーツパフェです♪

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クリームブリュレも頂いちゃいました。

お店の雰囲気も素敵ですし、なにより地球に優しいメニューが
並んでいるのがとっても嬉しいお店です。
『kurkku kitchen』のお料理のコンセプトは「土の中に未来がある」だそう。
野菜を作っている生産者の方と食を通してつながり、
さらに環境のこともグッと身近になる。そんなレストランです。
ずっとずっと訪れてみたかった『kurkku kitchen』。
今回、3年越しの夢が叶いました♥

2009/09/01(Tue) 23:04:58 

★レインボーブリッジ★

「レイボーブリッジを封鎖できません!!」
あのセリフでイメージするのは、青空に映える橋ですよね。
青空の下で見るレインボーブリッジも爽やかで素敵ですが、
やっぱり夜の景色は格別♪
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水面にレインボーブリッジとビルの光が映って
とっても綺麗。といってもこの写真。
レインボーブリッジ、ほとんど写っていませんね。。。
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写真ではちょっとわかりづらいのですが、辺りにキラキラと
宝石が散らばっているかのような美しさでした。
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光が海に溶け込んで、思わず溜息が出ちゃう景色です。
レインボーブリッジを歩けるって知ってました??
私、知りませんでした・・・。

2009/08/31(Mon) 22:00:42 

★ST.CHRISTOPHERS Garden 自由が丘★

東京自由が丘にある“セントクリストファーガーデン”で
ブランチを頂いてきました。
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映画に出て来そうな、白い一軒家のとっても可愛らしいカフェなんです。
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うっとりするような美しい庭園があって、
緑の中を進むとそれはそれは素敵なTea Roomがあります。

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四季折々、様々なお花が咲き誇るんですって♪
育てている花の種類は約200種類♪
大きく深呼吸したくなるお庭です。

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私が頂いたのが、こちら〜。紅茶がまた美味しいんです。
ポットから注ぐ前から、芳醇ない〜い香り。幸せ〜。
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野菜がたっぷりで、味付けはとってもシンプルなところが嬉しい
サンドウイッチ。
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もちろんケーキも頂きました。

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イギリスを思わせる素敵な庭を眺めながら
美味しい紅茶を頂く。たまにはこんな優雅なブランチもいいなぁ。

2009/08/30(Sun) 23:59:32 

★美術館とcafe★

あっという間に8月最後の土曜日。どように過ごしていらっしゃいますか?
今日は午前中、スケジュール中に書いていた予定が
白紙になってしまったので、朝から大掃除♪♪
と思っていたのですが、たまっていた写真を整理しようと
アルバムを開いたら、次から次へと他のアルバムも見たくなり
引き出しに入れていたアルバムを出しては見て、片付けての繰り返し。。。
結局そのまま夕方に・・・。
やっぱり写真っていいですね♪色々思い出して、頑張ろうって思いますもの。
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夕方からは郡山市立美術館へ行ってきました。
いつ行ってもやっぱり素敵ですね。
森に囲まれたスタイリッシュな空間。

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エントランスへ続く石造りの道も、人を誘い込む魅力があります。
夕暮れ時の美術館って、さらにゆっくりと時間が流れていくようで
落ち着きます。

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美術館併設の“cafe Flora”で紅茶とスイーツを頂きました。
ガラス張りになっているカフェの空間。
こちらも居心地がとってもよくて、つい長居しちゃいます。

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日替わりスイーツのフォンダショコラ。

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そしてチーズケーキ♥ 美術館で大好きなケーキ。
やはり食べすぎでしょうか?まっ、いいや〜。
平日の慌しさから開放され、ちょぴり贅沢な時間を過ごした土曜日でした。

2009/08/29(Sat) 23:45:38 

★3つの街のスタジオで喋りました★

今日は午後12時から東北6県ネットで放送している、
「iーLAND in TOHOKU」へ生出演させて頂きました。

朝9時25分のウェザーインフォーメーションが終わった後、
ふくしまFMスペシャルハイヤー(!?)に乗って大急ぎで郡山駅前へ!
無事新幹線に乗ることができました♪
なんとか午前10時30分からのFM仙台での
打ち合わせに間に合いまいました〜。ほっ。

FM仙台のサテライトスタジオは、ケヤキ並木が美しい仙台定禅寺通りにあるのですが、
スタジオの中もテーブルも椅子も真っ白でとってもお洒落なんですよ。

素敵なスタジオから自分でもびっくりするくらい緊張しながらの
放送になってしまいました。スタジオやスタッフが変わるとやっぱり
緊張します・・・(笑)でも楽しかった!
応援メッセージも、た〜〜〜っっくさんありがとうございました!
(FM仙台のスタッフさんが、いっぱい来てるよ〜と放送終了後も
メッセージをみせて下さいました。)
ありがとうございました♪
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「iーLAND in TOHOKU」パーソナリティの塚田順子さんと。

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番組終了後、FM仙台の方が美味しいとんかつを食べに連れて行ってくださいました。
これがと〜っても美味しい上、食べ方が面白いんですよ。
まず、炊きたてのごはんと一緒に、定食としていただきます。
そして・・・
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とんかつ定食を楽しんだ後は、“とんかつ茶漬け”です。
食べる前は「本当に美味しいのだろうか・・・」と疑心暗鬼に
なっていたのですが、一口食べてびっくり!
とんかつって、お腹にどっしりくるイメージがあるのですが、
出汁と一緒に頂くととっても軽い!そして美味。
あっという間に完食。

この後、井ケ田の生クリーム大福や、栄太郎の生どら
チーズケーキなど、スイーツを買い込んで、福島へ。

夕方はお菓子を食べながら、福島のスタジオで収録。
今日は郡山、仙台、福島と3つのスタジオで喋りました(笑)

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郡山に戻って、お気に入りのお店でデザートプレートを頂きました。
朝4時から起きていたので、少しフラフラでしたが、しっかり注文(笑)
充実した一日となりました〜。来週もしっかり頑張らなきゃ。

2009/08/28(Fri) 23:59:59 

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