★お好み焼き大好き〜★

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焼いてます!

やっぱりお好み焼きには
山芋と天かすは
必ずいれないといけませよね〜♪

出来上がったあとは
写真を撮るのを
すっかり忘れて
食べてしまいました(泣)

2008/01/24(Thu) 21:19:46 

★大阪グルメなお店★

清水寺で参拝した後、大阪へ戻り
知る人ぞ知る(おおげさでした(笑))グルメな
お店に行ってきました。
ライブや撮影で大阪にやってきた
芸能人御用達のお店です。(毎日4組は来るらしいですよ。)

私は6年ぶりくらいに訪れたのですが、
やっぱり美味しい!
出てくる無国籍料理は全てが絶品。

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アスパラと蟹のホワイトクリーム
サラダ仕立て。


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サザエのエスカルゴ風。
飲む人にはたまらない一品。


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アワビがごろりとはいってます。
贅沢ですねぇ。


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雲丹と蟹のとろ〜り卵煮。



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とあるお部屋の天井や壁はサインで一杯!
私がお店の方に尋ねた方の物は全てありました。
ウルフルズ、チャゲアス、ミスチル、マッキー
SMAP、ミッチーなどなど。

ちなみにこの日は、俳優の大沢た●おさんがいらしてました。


今回の関西最終日の夜も
美味しい食事と笑顔がこぼれる会話に
なんとも楽しいひとときとなりました。

とはえ食べてばかりの私はプクプクです。

♪お店はJR大阪駅から1駅。福島にある「炭味屋」さんです♪

2008/01/23(Wed) 20:23:16 

★清水寺へ行ってきました★

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錦市場でお昼を食べた後
京都清水寺へ行ってきました!

清水寺といえば、京都に初めて
出かける人はまず足を
運ぶ場所ではないでしょうか?
清水寺へ向かう、二寧坂、三寧坂は
これぞ京都!!という風景が広がる
ので、歩いているだけでも楽しいんですよね。

京情緒あふれる石畳の道の両側には
町屋風の建物やお食事処、お土産屋さん
軒を連ねていて、古の都へ
タイムスリップしたような
気分になります。
やっぱり好きだなぁ。この風景♪

清水寺でしっかりとお参りをしてきました!

2008/01/22(Tue) 23:38:39 

★京の台所 錦市場★

昨日に引き続き、京都です。
今日は『錦市場』です!
関西で生まれ育ちながら初めて行ってきました。
京都四条にある錦市場は、<京の台所>として
京都の食がギュっとつまった商店街!
食料品を中心に、とれたてのお魚からお豆腐、
お菓子、お惣菜、お漬物など細い道の両側に
100軒以上のお店がズラリとならんでいます。
あれもこれも欲しくなってしまいます。

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揚げたてのさつまあげを頂きながら
錦市場を散策!

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老舗のお饅頭屋さんから
こんなものまで!チョコレートのコロッケですよ。
今回は遠慮させていただきました。

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見たこともない、“からすみ”もどきの
<ちんぴらからすみ>という名のおつまみが
売られていたので、珍しさに買ってみました!!
これがなかなかいけるんです。
本当おちびちゃんなのに、ちゃ〜んと
からすみの味がするんです。
でも<ちんぴらからすみ>なんて。

さらに錦市場ではお店の奥でおばんざいを
食べさせてくれるお店もいっぱいあります。

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今日は先日テレビでも紹介された
鍋焼きうどんを頂きました。
長打の列ができる人気店です。
あっつあつの鰹出汁がきいた
鍋焼きうどんでぽっかぽかになりました。

お寺巡りもいいですが、
京都へ出かけた時は是非
京の台所、錦市場にも出かけてみてくださいね。

2008/01/21(Mon) 23:56:11 

★祗園 花見小路★

祗園の花見小路で夕食を頂きました。
花見小路は古き良き祗園の風情が
残っている場所で、紅殻格子や犬夜来を
備えたお茶屋さんや料亭が軒を連ねています。

軒下の明かりが灯る頃がおすすめ!!
独特の華やいだ雰囲気に包まれて花街情緒が満喫できます。

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祗園で食事をすることはなかなかないので
今夜はちょぴり贅沢に。
黒豆・生湯葉・生雲丹の先附け。


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サーモンの博多押し、たたき牛蒡
干し柿紅白なますなどがのった
八寸。


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てっさ〜。



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蛤潮汁の椀。

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蟹ちらしずし。



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蒸し料理も絶品。



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牛ロース南蛮焼き、海老芋柚子味噌焼きの
三種盛りなどの焼き物。


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京人参のスープ。



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河豚の唐揚げ。



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鮟肝と菜種自酢掛け。


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たこの釜飯。



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自家製デザート。

美味しいさ、盛り付けの美しさ、
はやっぱり京都ならでは。
和と洋が融合した空間で
旬の味覚と熱燗に酔いしれた京の夜でした。

2008/01/20(Sun) 23:59:35 

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