今日は午前中、用事があって朝８時に仙台へ♪
思ったより早く用事が終わったので、仙台で一番好き！と
言ってもいいくらいお気に入りのカフェへ行って来ました。
















お店の開店時間とほぼ同時に入ったせいか、あまりお客さんがいなかったので、
迷わず木漏れ日が差し込む緑の景色を楽しめる窓際の席へ。
緑がいっぱいの庭で、小さなリスがちょこちょこ歩いているのが
見えてビックリ！可愛かった〜。
読書のお供は、キャラメルアイスクリームがのったシナモントーストです。
ナイフとフォークで頂きます♪
















仙台で大好きなカフェと言っておきながら、実はこちらのカフェへ来るまでに
道を間違えウロウロウロウロ。
「確かここだったはずなんだけど、なんでないの〜？？」

常日頃、“超”が着くほど方向音痴といわれる私。
（間違いなく母譲り。子供の時から何度反対へ向かう電車に乗せられたことか！！）
前回着たときは完全に人任せだったんです。着いていく感じですね。
一人で来るときのために、しっかり道を教えてもらったはずなのですが・・・。
「東北大学の近くだったよなぁ〜〜〜」と適当に歩いていたら、
自分がどちらから来たかもわからなくなる始末です・・・。

心優しい大学生に教えてもらい無事到着できました。ふぅ。よかったです。
















今日はちょっと迷ってしまいましたが、次回からもう大丈夫です（笑）
一度一人で行けば覚えるのです。人に頼ってばかりいてはいけませんね。

それにしてもやっぱりいいなぁ。この場所。本当素敵な空間なんですよ。
階段を降りて、地下にあるカフェなのに、お店に入るとそこは１階。
窓がとっても大きくて、晴れているとまぶしい光が差し込んで、
とっても気持ちがいいんです。これからの季節はテラス席もおすすめです。
街中の喧騒を忘れさせてくれる異空間。

気づいたら３時間近く、本を読んでいました。
時間を気にすることなく、本を読むことができる休日
心がとっても贅沢になります。

結婚式音声メッセージのアドバイス、
本当に沢山ありがとうございました！！！
歌を届ける私以外の４人への応援も含め、
仲良し６人の思い出と今の気持ちを録音しました。
あれが流れるのかと思うと・・・ひぇっ。恥ずかしい・・・。

昨日は家に帰ってから、朝食べる分のブレッツェンを焼きました。
















ブレッツェンというと、やっぱり“アルプスの少女ハイジ”。
ハイジが大好きな真っ白のふわふわパン。
私も大好きなんです。

















今日は女性が“パクリ”と一口でも食べられる、小さめタイプ。


















パンが焼けるときの、香ばしい匂い。幸せな気持ちになります。

















さらに昨日は、ギップフェリーも作りました。
ドイツ語で“山脈”という意味のこのクッキーには、
シナモンやナツメグ、ジンジャーなどの私の好みのスパイスを
入れるのですが、作るたびに、スパイスの量が多くなっています。

口の中に広がるミックススパイスの香りが
たまらないんですよね〜。ちょっぴり大人なお味です。

作りすぎてしまい、今朝スタッフのハッシーさんに
食べるのを手伝ってもらいまいましたが、
余らずよかった♪♪


そうそう、今日はこれから、稲を植えます！！
秋にはきっと美味しいお米ができるはず♪
詳しくは、またおいおいお伝えするということで（笑）

では皆さま素敵な週末を〜！

うふっ。行って来ましたよ〜。リバーバード！？
ただいま行っている餃子ツアー、今回は、『川鳥』です。
私がお邪魔した時は満員。やっぱりみんな餃子が好きなんですね〜。
















以前はスタジオがすぐ近くにあったので、番組が終わった後などに
よ〜く皆で食べに行っていたのですが、郡山へお引越ししてからは
なかなか行く機会がなくて・・・。
少し厚めの皮が特徴の川鳥。キャベツの甘みがきいた餡も
やっぱり美味しい♪
















私、川鳥の水餃子が大好きなんです。
スープの味を水餃子がしっかりと吸って良いお味。
またまたお腹いっぱいです。

餃子ツアーはこれからも続きま〜す。
おすすめのお店がありましたら、是非教えくださいね♪

最近一番のお気に入り！！！
『いいよ〜！！』と教えて頂き、使ってみたらこれがすごく良いんです！
煮物や、卵焼きの旨みがぐっと増したような気がします。
うん！魔法の料理酒です。
















矢吹町にある『大木代吉本店』から発売されている
その名も、“こんにちは！！料理酒”です。















ネーミングもラベルもとってもユニークですよね。
お米だけを使った純米料理酒で、蓋を開けたときからいい香り♪
お魚やお肉の臭みも消してくれて、本当便利なんです。
もう手ばなせません。

お菓子にも使えるかも！と今、何で試してみるか考え中です。

先日お気に入りのお店で頂いたMIXベリーのソルベ♪
ふとお隣から「ソルベって何だっけ？？」との声が！
「シャーベットですよ〜〜」と即、答えてはみましたが、
お菓子の用語って、わかっているようでも、
聞かれるとすぐに答えられないことって、きっとありますよね。

ソルベ、ノルマンド、ガトー、グランマニエ、ジェノワーズ・・・。
色々ありますもの。でもどれも、いい響き♪
















これから暑くなると、さっぱりすっきり、のどに潤いを
与えてくれるソルベの出番が多くなりそうです。