今朝の番組でもたっぷりとご紹介しましたが、
女子サッカーTEPCOマリーゼや、「一枚の写真から」等で
お馴染みの東京電力では、東京渋谷にある電力館で、一般の方参加による
お料理教室を毎月開催しているのをご存知ですか？
今回ふくしまFMのスタッフが、こちらの料理教室へ潜入取材をして来ました☆
















プロの先生の指導による「中国料理」｢日本料理」「イタリアン」から
「ケーキ」「クッキー」などのお菓子のコースまで様々なコースが
あるそうです。教室内も開放感があって素敵ですねぇ。
















こちらのお料理教室は有料だそうですが、応募しても倍率が高く
なかなか当選しないというくらい人気の教室とのこと！！
いいなぁ〜。私も参加して料理の数々を教わりたいです（笑）

















その料理教室で先月２８日、嬉しいことに
「福島ふるさとコース」として福島県の旬の食材を使った教室が
開催されました。

















幸運にも当選された受講者の皆さま。
真剣にメモをとっていらっしゃいます。

















プロの味をお家で作ることができるようになると
レパートリーも賑やかになりそう♪

















今回の教室で使われた福島県産の食材は、トマト、なす、しいたけ、
ピーマン、豚、さやえんどう、さやいんげん、カツオ。

















いい香りが写真から漂ってくるようですね〜。

⇒�Aへ続きます。

取材したスタッフによりますと、お料理は本当に美味しそうで、
見た目も美しく、福島県産食材の魅力が東京の方にも
十分に伝わったことは間違いないとのことです。
ちょっと自慢したくなったそうですよ。
















福島へ来る前に通っていたクッキングスクールを思い出します。
楽しそうですね♪

















しっかりと煮込まれていく福島県産の食材。

















写真を見ているとお腹が空いてきます。

















「福島ふるさとコース」のメニューはこちらの３コースです。

















グリルで焼いた鰹のたたき。

















茄子のごま炊き、流し素麺青菜添え。

















豚しゃぶ肉とトマトとピーマンといんげんの柳川鍋。

どれも本当美味しいそうですね〜。
福島県産の旬の食材がこうした家庭料理から
首都圏の方に紹介されて、一般家庭に浸透していく。
福島県民にとってこういうイベントって嬉しくなりますね。

福島県産の食材を使った「福島ふるさとコース」の料理教室は
月１回のペースで開催する予定だそうです。
私も、これからも応援していきたいと思います。

















料理教室が開かれる、東京電力・電力館は常設展示物があって、
子どもから大人まで、ファミリーから友達同士でも楽しむことができますので、
是非気軽に遊びにお出かけください。場所も渋谷駅からすぐですよ。

このところ、少し食べ過ぎの日が続いていたので、
今日は控えめにしなきゃ！と思っていたら、
嬉しいことに大根の間引き菜を頂きました！
















大根を大きく育てるために、種を撒いて沢山の２枚葉が出てきたところで
多くの葉を間引きますが、その間引いた葉っぱがこちら。
青々としていて綺麗♪

















煮びたしにして食べると美味しいですよね。
栄養満点です。

今月は忙しくなりそうなので、しっかりとパワーを
つけなくては！
それでは！明日のモーニングフリーウェイふくしまも
是非聞いてくださいね。

試合が終わった後、最終の新幹線まで時間が少ししかなかったのですが
やっぱりどうしても食べたい！！！仙台に来たんですもの。
仙台駅にあるお店で牛タンを頂きました。
















少ししか食べないつもりだったんですが、お腹が空いて空いて（笑）
負けたショックで喉をとおらない・・・。
なんてことにはならいのです。

















牛タンのつくねも追加〜♪

新幹線が出発する５分前までお店で食べておりました。
乗り遅れなくてよかったです（笑）

牛タン、やっぱり美味しいですね。

先週から行きます！と宣言した交流戦☆
仕事が終わって、猛ダッシュで阪神VS楽天戦を観に、
Kスタ宮城へ行って来ました〜♪
















昨年は仕事で観戦できなかった交流戦。
交流戦を観るのは２年ぶりなので、新幹線に乗っているときから
気合い十分！！

















タイガーズの法被と応援バットもしっかりも持参です（笑）
夕陽が眩しい！！
すぐ後ろには熱狂的な阪神ファンがいらっしゃって
少し心強かったです。

















この日の先発は阪神が久保投手。楽天はラズナー投手。
頑張れ〜！！！

















マー君じゃなくて、ちょっぴり残念ではありましたが、
球場で観る野球って、やっぱりとっても面白い！！！
バットを鳴らしながら一所懸命応援するのが楽しいのです。

















スタジアムの熱気溢れる賑やかな感じ。昔から大好きです。
いいですよね〜。杜の都仙台の夜風に吹かれながら、一生懸命
応援したのですが、残念ながら結果は２−３で阪神タイガース、
負けてしまいました。
ショック。。。

















今年は阪神が不調で、私の中でいまひとつ盛り上がらない部分があったのですが、
やっぱり野球は面白いということを再確認。
今シーズンもう一度くらいどこかの球場で応援することができればいいなぁ。