行って来ました〜！おととい６月４日にオープンした
タレントの田中義剛さんが運営するカフェ♪
“花畑牧場カフェ　生キャラメル＆アイスクリーム銀座店”へ。

今年の４月に青山に出店以来大人気というカフェです。
銀座店と同じ日に、渋谷店と竹下通り店も同時オープンしたんですよね♪
















午前中にお店に着いたこともあり、思ったほどの行列ではなくて
（といっても並びましたが・・・笑）、それほど待たずに
入ることが出来ました！

















花畑牧場のカフェはピンクを基調に、バスをイメージしたつくりに
なっていて、店内には【花畑牧場経由　十勝　幸福駅行】という
可愛らしい看板があって、私たちを楽しませてくれます♪

１階では生キャラメルやカマンベール、チーズタルトなどが
販売されていて、２階に上がると噂のアイスを食べることができます。
１階と２階にそれぞれスタンディング形式の
カフェコーナーがありましたよ。

















メニューは、熱々の生キャラメルクリームソースをかけた
アイスクリームが３種類。

















「ホットキャラメル・アイスクリーム」、
「ホットキャラメルチョコレート・アイスクリーム」、
「ホットキャラメル宮崎マンゴー・アイスクリーム」の３つ。
私は一番人気という、ホットキャラメル・アイスクリームを頂きました！

















“く〜〜〜甘くて美味しい♪♪♪”温かいとろっとろのキャラメールソースに
濃厚なバニラの香りが漂う冷たいアイスクリーム。たまりません。
なんだかものすごい勢いで食べちゃいました。

















もちろん生キャラメルも買いましたよ〜。
イチゴ味や、マンゴー、ホワイトなどアイスクリームを
食べると一人５個まで買うことができます。

















昨年北海道へ旅行に行ったけれども売り切れで買うことが
出来なかった両親へもクール便で送りました！
“生キャラメル送ったよ〜”とメールすると
“えっ本当！？？えらい！！！ありがとう〜（泣）”と
返信が帰って来ました。なんだか親孝行した気分です。

















口の中に入れるとすぐに溶けてなくなってしまう生キャラメル。
大事に食べまーす。

そうそう。渋谷店と竹下通り店では生キャラメルと北海道牛乳、
石釜エスプレッソをあわせた＜花畑牧場ラテ＞などの
ドリンクも販売されているそうです。
なんでも生キャラメルマキアートなるものもあるとか、
う〜〜ん。気になります。

今朝の番組でもたっぷりとご紹介しましたが、
女子サッカーTEPCOマリーゼや、「一枚の写真から」等で
お馴染みの東京電力では、東京渋谷にある電力館で、一般の方参加による
お料理教室を毎月開催しているのをご存知ですか？
今回ふくしまFMのスタッフが、こちらの料理教室へ潜入取材をして来ました☆
















プロの先生の指導による「中国料理」｢日本料理」「イタリアン」から
「ケーキ」「クッキー」などのお菓子のコースまで様々なコースが
あるそうです。教室内も開放感があって素敵ですねぇ。
















こちらのお料理教室は有料だそうですが、応募しても倍率が高く
なかなか当選しないというくらい人気の教室とのこと！！
いいなぁ〜。私も参加して料理の数々を教わりたいです（笑）

















その料理教室で先月２８日、嬉しいことに
「福島ふるさとコース」として福島県の旬の食材を使った教室が
開催されました。

















幸運にも当選された受講者の皆さま。
真剣にメモをとっていらっしゃいます。

















プロの味をお家で作ることができるようになると
レパートリーも賑やかになりそう♪

















今回の教室で使われた福島県産の食材は、トマト、なす、しいたけ、
ピーマン、豚、さやえんどう、さやいんげん、カツオ。

















いい香りが写真から漂ってくるようですね〜。

⇒�Aへ続きます。

取材したスタッフによりますと、お料理は本当に美味しそうで、
見た目も美しく、福島県産食材の魅力が東京の方にも
十分に伝わったことは間違いないとのことです。
ちょっと自慢したくなったそうですよ。
















福島へ来る前に通っていたクッキングスクールを思い出します。
楽しそうですね♪

















しっかりと煮込まれていく福島県産の食材。

















写真を見ているとお腹が空いてきます。

















「福島ふるさとコース」のメニューはこちらの３コースです。

















グリルで焼いた鰹のたたき。

















茄子のごま炊き、流し素麺青菜添え。

















豚しゃぶ肉とトマトとピーマンといんげんの柳川鍋。

どれも本当美味しいそうですね〜。
福島県産の旬の食材がこうした家庭料理から
首都圏の方に紹介されて、一般家庭に浸透していく。
福島県民にとってこういうイベントって嬉しくなりますね。

福島県産の食材を使った「福島ふるさとコース」の料理教室は
月１回のペースで開催する予定だそうです。
私も、これからも応援していきたいと思います。

















料理教室が開かれる、東京電力・電力館は常設展示物があって、
子どもから大人まで、ファミリーから友達同士でも楽しむことができますので、
是非気軽に遊びにお出かけください。場所も渋谷駅からすぐですよ。

このところ、少し食べ過ぎの日が続いていたので、
今日は控えめにしなきゃ！と思っていたら、
嬉しいことに大根の間引き菜を頂きました！
















大根を大きく育てるために、種を撒いて沢山の２枚葉が出てきたところで
多くの葉を間引きますが、その間引いた葉っぱがこちら。
青々としていて綺麗♪

















煮びたしにして食べると美味しいですよね。
栄養満点です。

今月は忙しくなりそうなので、しっかりとパワーを
つけなくては！
それでは！明日のモーニングフリーウェイふくしまも
是非聞いてくださいね。

試合が終わった後、最終の新幹線まで時間が少ししかなかったのですが
やっぱりどうしても食べたい！！！仙台に来たんですもの。
仙台駅にあるお店で牛タンを頂きました。
















少ししか食べないつもりだったんですが、お腹が空いて空いて（笑）
負けたショックで喉をとおらない・・・。
なんてことにはならいのです。

















牛タンのつくねも追加〜♪

新幹線が出発する５分前までお店で食べておりました。
乗り遅れなくてよかったです（笑）

牛タン、やっぱり美味しいですね。