今日は以前取材をさせて頂いた、ふくしま大豆の会が主催する
「畑の学校」の開校日。私も参加させてもらいました。
大豆の会は、作る人、食べる人、そして製品にする人、
皆が安全で安心して食べられる食品を自分たちで作って育てよう！
という運動です。
















土に穴を掘って、その中に２粒の大豆の種を蒔きます。元気に育ってね♪

私たちの食卓に並ぶ、お豆腐や納豆、しょうゆ、お味噌
毎日食べるものと言ってもいいくらいの大豆ですが、
日本国内で作られている大豆は、実は全体の３％にすぎません。
大半が輸入に頼っています。こうやってどんどん大豆の自給率が
増えていくといいなぁと心から思います。

















地元の皆さんと一緒にとても楽しく、種を蒔かせていただきました。

土から伝わってくる大きな大きなエネルギー。安全なものを育てたいという
思いと一緒になって、どうか元気に成長してくれますように。

















気づいたら種蒔きに夢中になっていました（笑）
小さな子供たちも参加していたのですが、とっても上手♪
皆で一緒に一生懸命蒔きました！！
来年の２月には出来た大豆で味噌作りに挑戦します。
楽しみだなぁ。

友達から「りかちゃん絶対好きだよ〜！行ってみて。」と
教えてもらい、ず〜っと行けずにいたカフェ。
お財布の中に、お店の名詞を入れたままになっていたのですが、
先日やっと行くことができました。
福島市にある隠れ家的な和のカフェ。時間の流れが止まったかのように
穏やかで優しい時間の流れる空間です。
















きな粉と黒豆のタルト。香苗さんが作るタルトはいつ食べても
大きな笑顔になります。

















コーヒーも絶品だそうです。（私は紅茶派なもので・・・）

















統一された落ち着いたインテリアも、どこかほっと和ませてくれます。
慌しい中でのちょっとした寛ぎの時間。
楽しい会話も手伝って、こういう瞬間って何より元気を貰えます。

それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さいね。
私は明日畑の学校へ取材に行って来ま〜す。

県内も梅雨入りしましたね。
梅雨のジメジメとした時期は、気分がすっきりしない、
ため息ばかりでてしまう、という方も多いかもしれません。
確かに・・・。せっかくお休みなのに雨で外に出られなかったり、
朝、「太陽が元気いっぱい！」と思って買ったばかりの靴を
履いて出かけたら、予想外の雨に降られて「履いてくるんじゃなかった。。。」と
後悔したり。。。マイナスイメージを持たれがちな雨ですが、
私は、結構雨の日が好きだったりします。
雨の日に咲き誇る花や雨露に濡れた草木って今の時期にしかない
美しさがありますし、何より農家の人たちにとっては恵みの雨。
この時期ならでは景色。ゆったりと感じて楽しく過ごしましょうね♪

















あじのオーブン焼きを作りました。季節の彩り野菜とあじの組み合わせ、
この季節に栄養たっぷりで、元気をくれます。
ミント風味のインゲンサラダも添えてみました。

天王洲アイルから東京駅へ向かう途中、
浜松町で降りると東京タワーが青くライトアップされていました。
そうなんです！日曜日の夜中にW杯出場を決めた、サッカー日本代表を
お祝いして、“ジャパンブルー”にライトアップしていたんです。























でも東京タワーってすごいですよね。
WBCで侍ジャパンが優勝した時には、赤と白の日の丸カラーの
ライトアップでお祝いしましたが、今回の岡田ジャパンは
ブルーのライトアップ。にくい演出です。

偶然とはいえ、貴重な東京タワーを見ることができて
嬉しくなっちゃいました。いいことあるかなぁ？

天王洲アイルに行って来ました。
運河に囲まれた天王洲アイルはまさに水辺の街。
















運河を目の前にした開放感溢れるテラスで夕食を頂きました。
この時期はやっぱりテラスが一番ですね。
野菜のグリルもたっぷりと食べましたよ〜。

















緑も多いので、この辺りはジョギンをされている方もいっぱい！

















トワイライトタイムの景色も素敵です♪

















ドラマや映画にもよ〜く登場するスポットです。

















ビルの光が運河に反射してとっても綺麗。
いつも思うのですが、キラキラしていて宝石みたいです。
ではこれから福島へ戻りま〜す。