Rika's Diary

★郡山限定！酪王牛乳を使ったシュー★

日曜日いかがお過ごしですか？今日はスタジオ勤務のため
朝からスタジオにおります。お腹空いたなぁ・・・と思っているところへ
スタッフが話題のシュークリームを差し入れしてくれました♪

福島のご当地牛乳「酪王牛乳」から作られた、その名も
『酪王牛乳を使ったシュー』です。
郡山市周辺のセブンイレブンで限定発売されています。
女性はこの“限定”という響きに弱いのです♪♪

さてさて気になるお味ですが、ミルキ～～。とろ～り濃厚でなめらか、
優しい口当たりはクセになってしまいそうです。
甘さが控えめなのであっという間に食べちゃいます。

素敵な差し入れですが、私、半分しか食べることができませんでした(@_@)
「酪王牛乳を使ったシュー」を食べようとしたら
差し入れを持ってきてくれたスタッフが「あっ、半分頂戴ね！！」と一言・・・。

「えっ(-_-)、なぜですか？？一つ丸ごと食べたいです。。。」とは言えず
泣く泣く半分をスタッフに差し出したのでした。。。
これからコンビニに買いに行ってきます！

2009/06/14(Sun) 19:16:51　

★大豆の種を蒔いてきました★

今日は以前取材をさせて頂いた、ふくしま大豆の会が主催する
「畑の学校」の開校日。私も参加させてもらいました。
大豆の会は、作る人、食べる人、そして製品にする人、
皆が安全で安心して食べられる食品を自分たちで作って育てよう！
という運動です。

土に穴を掘って、その中に２粒の大豆の種を蒔きます。元気に育ってね♪

私たちの食卓に並ぶ、お豆腐や納豆、しょうゆ、お味噌
毎日食べるものと言ってもいいくらいの大豆ですが、
日本国内で作られている大豆は、実は全体の３％にすぎません。
大半が輸入に頼っています。こうやってどんどん大豆の自給率が
増えていくといいなぁと心から思います。

地元の皆さんと一緒にとても楽しく、種を蒔かせていただきました。

土から伝わってくる大きな大きなエネルギー。安全なものを育てたいという
思いと一緒になって、どうか元気に成長してくれますように。

気づいたら種蒔きに夢中になっていました（笑）
小さな子供たちも参加していたのですが、とっても上手♪
皆で一緒に一生懸命蒔きました！！
来年の２月には出来た大豆で味噌作りに挑戦します。
楽しみだなぁ。

2009/06/13(Sat) 23:23:58　

★ちょっと休憩★

友達から「りかちゃん絶対好きだよ～！行ってみて。」と
教えてもらい、ず～っと行けずにいたカフェ。
お財布の中に、お店の名詞を入れたままになっていたのですが、
先日やっと行くことができました。
福島市にある隠れ家的な和のカフェ。時間の流れが止まったかのように
穏やかで優しい時間の流れる空間です。

きな粉と黒豆のタルト。香苗さんが作るタルトはいつ食べても
大きな笑顔になります。

コーヒーも絶品だそうです。（私は紅茶派なもので・・・）

統一された落ち着いたインテリアも、どこかほっと和ませてくれます。
慌しい中でのちょっとした寛ぎの時間。
楽しい会話も手伝って、こういう瞬間って何より元気を貰えます。

それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さいね。
私は明日畑の学校へ取材に行って来ま～す。

2009/06/12(Fri) 18:40:27　

★あじのオーブン焼き★

県内も梅雨入りしましたね。
梅雨のジメジメとした時期は、気分がすっきりしない、
ため息ばかりでてしまう、という方も多いかもしれません。
確かに・・・。せっかくお休みなのに雨で外に出られなかったり、
朝、「太陽が元気いっぱい！」と思って買ったばかりの靴を
履いて出かけたら、予想外の雨に降られて「履いてくるんじゃなかった。。。」と
後悔したり。。。マイナスイメージを持たれがちな雨ですが、
私は、結構雨の日が好きだったりします。
雨の日に咲き誇る花や雨露に濡れた草木って今の時期にしかない
美しさがありますし、何より農家の人たちにとっては恵みの雨。
この時期ならでは景色。ゆったりと感じて楽しく過ごしましょうね♪