今月4日からラスベガス&ロスへ旅行に行っている両親から
毎日のように写真付きのメールが届きます。

「今日はホテルのプールでのんびりしてました〜。
しかし日本人だけやわ〜。日焼けきにしてるの。
帽子かぶるの恥ずかしいくらいよ〜」ですって。

確かに。ラスベガスやハワイに日傘。
ってあまりイメージありませんよね。

「街中はキラキラ〜。別世界に居る感じです。」という
母からのメールを見ながら、本当にラスベガスにいるの?と
思ってしまいました。
だって、まるで日本にいるように、すぐにメールの返信が
返ってくるんですもの。
先日母がハワイへ行った時も思いましたが、
本当、最近の携帯は恐るべしです。ラスベガスにいる父や母と
メールだけでなく普通に電話もできちゃうんですから。
それにしても、楽しそうで、うらやましいーーー!!
2009/09/13(Sun) 20:57:05
福島市に住んでいるときは、仕事が終わった後やランチを食べに
よ〜〜〜く足を運んだ大好きなイタリアンレストラン。
仕事が終わったら夜、食べに行きたいなぁと思っていたのですが、
なかなか行けず・・・。
先日やっと!4年ぶりに夜ごはんを食べに行って来ました。
ご夫婦2人でお店をきりもりしている、とってもアットホームなお店。
どれを食べても美味しいんですよね。

お店のメニューも変わっていなくて、なんだか嬉しかったです。

夕方の番組が終わって、とても家でご飯を作る気力がないときに
「今日は食べて帰ろう〜」と一人でお店に寄ることもよくありました。

で、お店の入ると朝番組を担当していた同期も
一人でパスタを食べに来ているという・・・(笑)
そこからガールズトークスタート!!
そんなことを思い出す場所です。

これが私が一番好きなメニュー♪パスタです。
白いパスタが定番です。
あ〜久しぶりに食べたのですが、やっぱり美味しい♪♪♪
濃厚なのに、こってりしていない!
何度家でこの味を出そうとチャレンジしたことか!
いつも上手に出来ませんでした・・・。
やっぱりこのお店じゃなきゃ、この味は無理です。
近いうちにまたこの白いパスタを食べに必ず行きます!
一気に元気になりました。
2009/09/12(Sat) 20:06:00
季節はすっかり秋ですねぇ。学生の頃はこの時期はまだ夏休みで、
これから友達と旅行へ行こう!!と盛り上がり、
夏をさらに感じる時でもあったのですが・・・。
大人になるとそうはいきません。
それに今年は涼しかったですし、夏らしい日が少なかったですよね。
なんだか淋しい気もするのですが、日記を読み返してみると、
夏フェスにも行ったし、軽井沢へも行ったし、お祭りも行ったし、
行きたかった野菜レストランへも行くことができたし
思いっきり2009年の夏を楽しんだようです(笑)
でも、遊んでいたばかりではありませんよ。
この夏、もうひとつ嬉しかったことが
「ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター」の合格通知が届いたこと。
いわゆる“野菜ソムリエ”の資格をとったんです♪

「あぐり家の食卓」を担当するようになって、
もっともっと野菜や果物のことを知りたくなったのと、
何より!食べることが大好きなことが、この資格を
とった一番の理由です(笑)
取材でよくお世話になる方が野菜ソムリエさんで
「三吉さんもとったら〜」と言って下さったことも
大きかったかなぁ。
とはいえ実は、まだまだ覚えきれていないこと、
課題が山積みなのです。もう少し落ち着いたら、
引き続き勉強を始めるつもりです。
野菜と果物を使ったベーカリーを開くのです!!!
というのは、冗談ですが、さらに勉強して野菜&果物と
もっと仲良くなりたいと思います♪
“ひよっこ野菜ソムリエ”ではありますが、
野菜や果物の魅力をもっともっとお届けすることができるように
頑張りますので、これからもよろしくお願いします!
2009/09/11(Fri) 00:30:08
取材の目的は、今まさに旬を迎えているトマト。
“南郷トマト”です。取材先でお話を伺うと、
「南郷トマト」というのは、昭和37年にトマト研究会の方、14人が
集まってトマトを作ったのが始まりなんだそうです。

野菜の中でも1位、2位を競うほど、ポピュラーな野菜トマト。
大好きです♪♪♪
一年中スーパーで見ることができますが、南郷トマトは、夏から秋にかけて
今の時期にしか食べられない特別なトマト。
ほんのり甘くて、ジューシー。中のゼリーもたっぷり♪
リコピンが豊富で身体良いのも嬉しいですよね。あ〜美味しい。

南郷トマト100パーセントのトマトジュース。
塩が入っているものと、入っていないもの2種類作られているのですが、
私は断然、塩が入っていないものがすき。
しっかりとした甘み、そして濃くがあって、とっても美味です。

取材が終わったあと、トマトのソフトクリームを頂いちゃいました。
山口温泉きらら289で食べることができます。
しっかりトマトの酸味が!ちなみにこちらでは、トマトの味噌ラーメンも
頂くことができます。今度いったら食べてみよ〜っと。
そうそう!!お聞きした話なのですが、ある研究によると
トマトを毎日必ず一つ食べている40歳の女性の肌年齢を調べたところ
なんと肌年齢、18歳という診断結果がでたんだそうです。
恐るべしトマトパワー。
大地の恵みトマトをたっぷりと身体に吸収して、
楽しい秋を過ごしましょう〜。
2009/09/10(Thu) 23:36:46
南会津町へ取材に行って来ました。
秋晴れの気持ちの良いお天気。秋の空の高さを思い切り感じました。
ちょっと道に迷うハプニングも
ありましたが、色々な表情の空を眺めながら、助手席でのんびり(笑)

ワタアメをちょっとつまんで、ふぁ〜っと
横に引き伸ばしたみたいな雲です。

ちょこっと鱗雲。いわし雲?

夏の名残を感じる雲も。

秋の空を流れる雲。綺麗ですねぇ。
2009/09/10(Thu) 23:29:18
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