やっとやっと２００９年のボージョレ・ヌーボーを頂く事ができました！

















解禁日を含めは週末は朝番組があるので飲めなかったのですが、
念願の２００９年ボージョレ・ヌーボーとご対面♪
ご存知のとおり、今年のボージョレは、２０００年代に入ってからは
最高の出来との呼び声が高くて、今までのものとは、全く別モノとの
ウワサが出るほどだそうです。
ワインのことはよくわかりませんが、新酒特有のフレッシュな感じ、
ジューシーさ、そして何より軽い感じ。お酒があまり飲めない私でも
飲みやすいので、やっぱりボージョレは大好きです。
























＜LABOUREーROI　Beaujolais　Nouveau2009＞。
今年のラベルは、“TOMORROW　LAND”がデザインした可愛らしいラベルです。
残念ながら業務用ということで、一般には出回っていないそうなのです。
残念。可愛いのにな〜。欲しいなぁ〜。
























＜LABOUREーROI　Beaujolais　Nouveau2009＞の右隣は、
＜ROUGE　GAMAY　RED　SPARKLING　WINE2009＞。
今年収穫した、フランス、ボージョレ地区のガメイ種ブドウを
１００％使ったスポーリングワイン。
スパークリングワインとして頂けるなんて、
ブドウが豊作だった今年ならではですね。
こちらはお店の方がサービスして下さいました！
飲み心地の良い甘い口当たりでとっても美味しかったです。
ご馳走さまでした♪


















ワインと一緒に、ティラミスやガトーショコラがのった、
デザートプレートを頂きました♪
























ずっと我慢していたので、もう一種類（笑）。
＜LABOUREーROI　Beaujolais　virrages　Nouveau＞。
ぶどう本来の味わいを楽しめるノンフィルターのボージョレ。
深い濃い味わいなのに、飲みやすかったです。


















ワインがすすむと同時に、ふんわりフロマージュも追加注文。
今年はとてもお手軽な値段でお店に並んでいるボージョレ・ヌーボー。
この季節ならではですので、今年はお家でも頂いてみようかなぁと
思っています。はぁ。ほろ酔い（笑）今夜は良く眠れそうです。

今日は「ふくしま大豆の会　畑の学校」で行われた
大豆の収穫に参加してきました。
６月に撒いた大豆！しっかりと大豆の実ができていて感激でした！

















大豆って、さやの水分を全てとばしてからの収穫になるので
収穫するときには、さやが枯れている状態なんですね。
畑を見たときは、大豆の枝が全て枯れているので、
びっくりしちぁいました（笑）


















皆で一生懸命収穫です。これが、なかなか大変な作業でした！


















バケツや箱の中に、大豆の枝をバサバサと打ちつけると
さやが開いて、パカッと大豆がさやから外れるのです。


















写真でわかるかなぁ？こんな風にさやが開くのです。
開かなかったものは、一つ一つ手作業でさやから大豆を取り出します。


















大変ですが、中から綺麗な黄色の大豆が出てくると
大豆がとっても愛おしくなりました。


















初めて見ました！！脱穀した大豆からゴミなどを
とりのぞく作業をしてくれる『唐箕』という選別用具。


















『唐箕』の働きに釘付けです。


















枝やさやが混ざったものから大豆だけが綺麗に選別されて
出てきました！


















大豆1粒を作るのにこんなに時間がかかるとは。
バケツ稲と同じく学ぶことが多い、今日この頃です。


















最後は、畑の学校の皆さんと芋煮会♪
あたたかくて美味しい〜。そうそう！使われた味噌は、昨年の大豆の会で
作った味噌が使われたのですが、今年もこの後味噌を作ります！
私も味噌作りに参加させて頂く予定なので、とっても楽しみ。
またそのときは、Diaryにアップしますね。


















収穫が終わった頃、空には美しい虹がかかっていました。
今大豆の９割は、輸入に頼っているといわれています。
そんな中、自分達で作った大豆や、その大豆から生まれた味噌や
納豆、お醤油などを頂くことができるのは、とても有難いこと。

ふくしま大豆の会の製品は、コープ福島店や、直売所などで
購入できますよ。是非一度お試しください。
個人的にはやっぱりお味噌がおすすめです。

今日の東京ディズニーリゾート情報は、パークの
クリスマスをご紹介しました。
そうなんですよね♪東京ディズニーリゾートの
クリスマスイベントがスタートしています。
東京ディズニーランド、東京ディズニーシー。
共に高さ１５メートルの大きなツリーがお目見えしてますよ音符
一年で一番パークが煌くとき、いつも以上に夢がいっぱいの
場所になっています♪はぁ。２つのパークに思いを馳せる毎日です。

















さてさて、温かく優しい光に包まれる東京ディズニーリゾートから
届いた今月のプレゼント。
荷物を開けた瞬間、「可愛い〜〜！」と声をあげちゃいました。
それがこちらです。ミッキーとミニーがジンジャーマンになっちゃいました。

















ペアのキーチェーンになっているところもなんともキュート。
今月も３名様にプレゼントしちゃいます。
締め切りは１１月２３日（月）２４：００です。
沢山のご応募お待ちしていま〜す。

明日から３連休という方も多いでしょうね。
素敵なお休みになりますように♪

今年の７月から香港へ転勤になった弟。
日本語の通じない異国で働くってどんな心境なのかなぁ？と
心配で、ちょこちょこ弟にメールをしています。
「元気〜？？」と送ると、
「ご飯はめっちゃ美味いけど、しんどいっす。」と返信が・・・。
やはり日本語が通じないと何かと大変なようです。

私が、大阪から福島に来た新人の頃、夜一人で家にいると
寂しくて寂しくてよくホームシックになったものです。
でも弟と違って、私はスーパーやレストランに行っても
日本語で話しができたし
その気になれば日帰りで実家に帰れたし、
異国で働くのは、やはり大変だなぁとしみじみ。頑張れ弟よ！

















心の中で「頑張れ弟よ！」とエールを送りながら、
シュークリームに舌鼓♪♪♪
サックサクのシュー生地に、濃厚でコクのある
カスータードクリームがたっぷりです。
香港では、どんなスイーツが流行っているのかなぁ？
私が遊びに行く前に、しっかりリサーチしてもらおうっと。

先週金曜日に福島市にオープンしたばかりのお食事処。
『食彩美し　umashi　uruwashi』へ行って来ました。

















和とイタリアンが融合したお店で、アラカルト＆コース料理を
頂くことが出来ます。


















入り口はこんな感じなのですが、この写真を見て「あっ！！？？」と
思った方。いらっしゃるでしょうか？
実はこちらのお店。以前は定食屋さんの『道頓堀』でした。
お店の中は、ガラリと雰囲気が変わっていましたよ。


















カウンター席の他、ボックス席もあって落ち着きます。
和室にはテーブルが並べられていたのですが、
神楽坂や京都の町屋レストランの用で、とっても素敵でした♪


















器や出されるお料理もとっても綺麗で女性好みのお店です。
こちらは、“伊達鶏のソテー和風ソース”。


















“牛肉と野菜の和風ポトフ　シェフお薦め”。


















鱈菊酢のフリット・味噌マスタードソース。

ランチも今週からスタートしたということですので、
近々行ってみようと思っています。

忘年会のシーズンなので、一年を振り返りながら
こちらのお店で楽しくガールズトークというのもいいかなぁと思っています。
皆さんも是非チェックしてみてください！

場所はコチラです（↓）
〒960-8031　福島市栄町１２−１　第一寿ビル１階
創作料理　食彩　美し　umashi　uruwashi