金曜日、仕事が終わった後、大急ぎで新幹線に乗り
実家の大阪へ帰って来ました〜♪
夕飯を食べてすぐお布団へ。
だって、土曜日の朝は、５時半起き！！
久しぶりに家族旅行へ出掛けて来ました！
















朝日を見ながら、家族４人で関西国際空港へ♪眠い。。。

















実家から車で空港へ向かう車内でも、飛行機の中でも
テンションは上がりっぱなし（笑）
関空から３時間半の空の旅♪（なにかのキャッチフレーズみたいですね。）
香港国際空港へ到着しました。

















家族旅行といいましたが、正しくは、両親と弟（のり）と私の４人で、
昨年の７月から仕事の関係で香港に住んでいる弟（りょう）に会いに
行って来ました。
一度香港のホテルにチェックインしてから、弟と待ち合わせをして合流。
久しぶりに三吉家全員集合です♪

香港で１人暮らしをしている弟、寂しい思いをしているのではないかと
心配していましたが元気そうでよかった！
写真は、三吉３姉弟です。

















「地元の人が行く、美味しいお店に連れてって〜〜」という
私たちのリクエストの元、弟のナビゲートで、
夕食前に、香港を散策。

















イタリアンのお店や、ちょっとしたバーもあってお洒落な通り。
平日は仕事帰りのサラリーマンやOLさんで賑わうんですって。
私と母２人旅行だと絶対来ることができない
（方向音痴なので・・・）ストリート♪

















少し香港の街をお散歩した後は、早くも夕食。
せっかく香港に来たのですもの。
美味しい中華料理が食べたい！ということで
弟おすすめのお店へ連れて行ってもらいました。
さすが地元のお店！！
日本人は私達５人だけでした(*^_^*)

















メニューも読めないし、言葉もわからないので、
両親、私、弟（のり）４人して、全て弟（りょう）まかせ。
いや〜〜。弟がたくましく見えました。
写真は弟おすすめの蝦蛄料理。
日本では蒸して食べることが多いように思うのですが、
香港では、炒めたり、揚げたりして食べることが多いそうです。
しかも日本の蝦蛄の倍以上ありました。。。
ガーリックとの相性が抜群で、あっという間に完食！

















「メッチャ美味しいで〜〜！」という弟の話しどおり。
絶品！！プリプリでした。あ〜また食べたいなぁ。

















出てくるお料理全てが、ビックリするほど美味しい！！！
紹興酒を飲みながら、喋って食べて、久しぶりに５人揃っての食事♪
美味しい時間となりました。

















夕食が終わった後は、５人揃って、香港名物のストリート“女人街”
へ行って来ました！！５年前に母と２人で来た時も、時間が足りないくらい
だったのですが、やっぱり足りない！！
衣類、雑貨、アクセサリー、など何でも見つかる青空市場。
細い道の両側に露天がひしめき合っていて、とっても楽しい場所です。
もともと安いのですが、値段交渉をするとドンドン安くなるのも
面白い！ここでも弟、大活躍！

















“女人街”を散策した後は、ホテルのラウンジで
カクテルを頂きました〜。

















ラウンジからは、イルミネーションで彩られた香港の高層ビルが
キラキラ輝いて見えました。
クリスマス〜旧正月にかけては、
特にイルミネーションが豪華になるそうです。
やっぱり香港は派手です！

夜景を見ながら、喋って、飲んでいたら夜中の１時になっていました。。
「明日マンション行くからね〜。ちょっは、片付けてときや〜」と
弟と別れ、一日目はこれにて就寝。
三吉家５人集まるとやっぱり賑やかです。

今年は、まだ一冊も本について書いていなかったので
今日は、最近読んだ本をご紹介しようかなぁと思います。

以前、この日記でも紹介した『阪急電車』の著者
有川浩さんの『植物図鑑』です。























ストーリーは、ある日アパートの前で、倒れそうになっていた
男性イツキと、彼にカップラーメンを食べさせあげ、
家事をしてくれるという条件で、自分の家を彼の下宿先に
設定した女性の、胸キュンな恋物語。

『植物図鑑』というタイトルだけに、様々な野草が
出てきます。植物に詳しいイツキと、全く興味のなかった
さやかが、イタドリやアカザ、クレソンなどの植物を採りに
出掛け、それを調理して食べるのですが、
これが美味しそうで（笑）

最後にはレシピもついているので、お料理好きな方にも
おすすめの一冊。

イツキとさやかの恋愛模様には
ちょっと胸の奥がこそばゆくなるくらいですが・・・。
疲れているときでも
あっという間に読めちゃいます。
ほっこり優し気持ちになりますよ。

久しぶりに、福島餃子ツアーへ出掛けて来ました。
入社した頃、先輩アナウンサーに教えてもらった餃子屋さん。
なかなか行く機会がなかったのですが、
念願叶って食べに行くことが出来ました♪

















そのお店がこちら！“蜂の子”です。
福島市に住んでいらっしゃる方はご存じでしょうか？
カウンター席と座敷の席が少しのこじんまりとしたお店を
とても上品で素敵なご夫婦がきりもりしていらっしゃいます。


















蜂の子も円盤餃子でした♪
野菜たっぷりの餡がとってもヘルシーで優しいお味。
あっという間に食べちゃいました。


















蜂の子を後に出掛けたお店も、以前から気になっていました！
“餃子の丸福”です。以前お話した時は、満員！スーツを来た男性が
ずら〜〜〜〜〜りとカウンターに並んでいて入ることが
出来なかったのですが、この日がかなり早い時間帯だったので、
しっかりと席を確保することができました。

こちらの餃子がまたまたいいお味。
福島ならではの円盤型ではないのですが、ニンニクのタレが効いていて
エネルギーがたっぷりチャージできる感じ。
威勢のいいご主人も楽しかったです（笑）

あ〜やっぱり餃子は美味しいですね。
これでかなりの餃子屋さんに出掛けたような。。。
でもまだまだ色々なお店があるんでしょうね。
おすすめのお店！是非教えてくださ〜い♪

今日は午後から“Heartful　Walking”の取材で
ホテルハマツへ行って来ました！
本日はベーカーの取材。パティシェさんがケーキを
作る厨房へお邪魔させて頂きました♪

















料理長の下屋義晴さんと、お話を伺った赤間崇光さん。
赤間さんは、以前このブログにも載せた、ホテルハマツの
絶品チョコレートケーキを作っていらっしゃいます！！


















取材の途中、料理長が「まぁ、ケーキでも食べて休憩したら。」と
ケーキを持って来て下さいました〜。
きゃ〜！！ありがとうございます♥♥♥


















そしてそして！念願のカヌレも頂くことができました。
外はカリッ。中はまろやかなカスタード味。
やっぱり美味しい〜♪


















“Heartful　Walking”のスタッフは女性が多いので、
取材現場はちょっとしたカフェ状態(*^_^*)
下屋料理長、美味しいケーキをご馳走様でした。

下屋料理長や赤間さんが手がけるホテルハマツの
オリジナルバレンタインチョコレート。
今年も１００限りの予約販売となっています。
パティシェの方が一つ一つ手作りするオリジナルのチョコレート。
自分へのご褒美、大切な人へいかがですか♥

あっ！食べてばかりいたわけではありませんよ！
本日の模様は１月３１日の“ホテルハマル　Heartful　walking”で
ご紹介します。お時間があれば、是非是非聴いてくださいね。

京都発のリストランテ“イル・ギオットーネ”。
京都が大好きな母や友達から、なかなか素敵なお店だったよ〜と
話しを聴いて以来、一度行って見たいなぁと思い、
早３年が過ぎ・・・（笑）
やっと、丸の内店で夕食を頂きました♪























京都の新鮮な野菜（毎日空輸するそうです!)と築地市場の
お魚をふんだんに使った和風イタリアンが頂ける
“イル・ギオットーネ丸の内店”。
お皿の上に並べられたお料理の盛り付けがとっても綺麗で
自然と笑顔になりました。


















江戸前穴子と柚子の泡の優しい味。
柚子のさっぱりと優しい味と穴子のコラボレーション。
イル・ギオットーネならではです。


















前菜の５種。盛り付けの美しさは、食べるのが
躊躇われるほどでした。


















ケーキみたいです。ほうれん草のロールケーキ仕立て♪
う〜ん。美味しい〜。


















生ハムと豆乳で作ったパンナコッタ　カリフラワーソース。


















新鮮なお魚がたっぷり入ったパスタは絶品でした♪


















リゾット♪


















メインのお肉料理などもあり、最後はデザート。
７種類ほどのメニューの中から選ぶことができます♪
お腹で満足、見た目でさらに満足のイル・ギオットーネ。

旬の食材がふんだんに使われていて、何処かに京都の
香りを感じるお料理がいっぱい!
京風イタリアンという言葉がピッタリのお店でした。