★タジン鍋★

週末金曜日。今週も無事に終わりました(*^_^*)
太陽がギラギラと輝く季節に向かってはいますが、
今日は仕事が終わった後、郡山駅前へタジン鍋を
食べに行って来ました♪
お店は、一週間を乗り切った(!?)解放感いっぱいの
人たちで、とっても賑わっていましたよ♪
もちろん私もその中の一人です。

さてタジン鍋。ここ何年か色々なところで耳にしますよね。
もともとは、北アフリカ・モロッコのお料理だそう。
とんがり帽子のような形の蓋がついた鍋に
野菜やお肉を入れて火にかけるだけで、
野菜から水分が出てきて、おいしい鍋物ができちゃうというもの。
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とにかくヘルシーなタジン鍋料理!、
野菜の旨味が逃げないのも嬉しい♪
今度はこのお鍋を購入して家で作ってみます。
本当は、とんがり帽子の蓋を写真に納めたかったのですが、
あっという間に、蓋だけ運ばれて行ってしまいました。

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お肉も頂きました♪

と、突然実家の母から電話がかかってきました。
何やら周りが騒がしい(・・;)
すると母が、「梨香ちゃ〜ん!!今甲子園にいるのよ〜
       新しくなった甲子園、めっちゃいいよ♪
       阪神勝った〜。」

       と超ゴキゲンな声で話し始めました。

ペナントレースが大詰めになるにつれて、
阪神の試合結果や途中経過をメールで送ってくる三吉家の人々。。。

今年は、かなり早い時期から盛り上がっているようです。
ふむ。このまま穏やかに家族皆(もちろん私も)が
阪神の活躍に対し、ご機嫌で過ごすことを願うばかりです。


と、話はそれましたが、気が付いたらお店で6時間近く
喋って、食べておりました。
楽しい時間は、驚くほど早く過ぎていくものですね。

来週も素敵な一週間でありますように♪

2010/06/04(Fri) 23:59:59 

★大好きな野菜を前に★

新鮮な野菜を使ったお料理をたっぷりと
食べさせてくれるお店へお邪魔して来ました。
素材の味を最大限に生かしたお料理を
シンプルだけど、とっても瑞々しくて、
一口食べるだけで、身体が喜んでいるのがわかりました♪
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今、まさに旬を迎えているアスパラ。
冷やされたアスパラに、無添加マヨネーズを
つけてパクリ♪
おっいし〜。

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トマトのあまりの甘さにびっくり!

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今度は串焼で、アスパラを頂きました♪

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ししとう〜。

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あまりにもトマトが美味しかったので、
別の種類のトマトを頂きました。
オリーブオイルと塩で頂いたのですが、
やっぱり何もつけずに頂くのが一番好きです♪

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最後はのどごしの良い、稲庭うどんを。
なんだかものすごくヘルシーですね(笑)
大好きな野菜を前に、終始ご機嫌だった私。
旬の野菜は栄養価がとっても高いので、
できるだけ多く身体に取り入れて、元気いっぱいに
6月を過ごしましょう〜♪♪

2010/06/03(Thu) 23:35:36 

★井の頭公園〜パワースポット巡り〜★

関西で生まれ育った私にとって“吉祥寺”という街は
よく聞くけれど、なかなか訪れる機会がない街でした。
ですが、昨年どうしても観たい演劇が<吉祥寺シアター>で
行われ訪れてみてから、少しだけ(笑)身近になったような
気がします。せっかくですので、吉祥寺のパワースポット
「井の頭公園」へ足を伸ばして来ました。
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“すごく良いところだよ。”と、学生時代から友達に
おすすめされていましたが、本当!!素敵な公園♪
公園内には、三鷹の森ジブリ美術館があったり、
噴水のある池には、鯉や亀、水鳥が泳いでいて
の〜びり癒しの時間を過ごすことができました。

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木漏れ日が心地よく、お昼寝したくなりました。
日曜日だったからでしょうか?手作りの小物やアクセサリーのお店も
出ていて、可愛らしいアイテムを見るのも楽しかったです♪

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さてさて、こちらが井の頭公園の中でも、もっとも
パワーが満ち溢れているという、『井の頭弁財天』。

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財宝を授ける女神さまとのことで、お金を洗う場所が
設けられていました。
こちらで、ざるに入れて小銭を洗うと金運が上昇するそうです。

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弁財天は、もともと水の神様だそうです。
水辺のパワースポット。良いパワーを身体に
たっぷり吸収!

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広大な敷地に、深い緑がとても心地よく、歩いているだけでも
気持ちがいい公園でした。
あっ!紫陽花♪
今年もまたこのお花の季節がやってきますね♪

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もう少しすると、綺麗な紫の色をつけて、
私たちを楽しませてくれますね。

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白鳥ボートやカヌーに乗るカップルを眺めながら
サトウで買った念願のメンチカツをパクリ!!
く〜〜っ!!美味しい〜!!
サクッサクで、肉汁がジュワ〜。
玉葱の味もしっかりしていて、お肉の旨味を引き立たせています。
皆が並ぶのも納得です。

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テニスボールのような、メンチカツ。
さすがに食べきれず、家に持って帰ることに(笑)

良いエネルギーを集めつつ、メンチカツ!
かなりのパワーをチャージできたはずです(*^_^*)

2010/06/02(Wed) 23:05:13 

★念願のメンチカツ★

ず〜〜〜っと食べてみたかったメンチカツ。
雑誌で見かけ、テレビで見かけ、
過去2回、福島から買いに行ったのですが、
売り切れ。。。。
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吉祥寺にあるお肉屋さん“サトウ”のメンチカツ。
なんでも多い日ですと、一日3000個が売れるとか!

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過去2回は、夕方お邪魔したので、今回はお昼間に。

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でもこの行列です!!
行列そのものが、吉祥寺の名物らしいです(・・;)

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並んでいると、整理券のような黄色のカードを渡されました。
これがないと買えないんですって。

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本来は1つ180円ですが、5個以上買うと、1つ140円
とのことで、お昼ご飯を食べた後ではありましたが、
6つも頂いちゃいました。
あ〜夢にまで出てきた、メンチカツ♥ ♥ ♥
やっと出会えました♪

2010/06/01(Tue) 22:21:41 

★明治神宮でお参りしてきました〜パワースポット巡り〜★

東京のお買い物スポット、ど真ん中に
こんなに緑が溢れる場所があるなんて!!
行く度にいつもびっくりしちゃいます。
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表参道エリアにある、明治神宮へ行って来ました♪
日本有数のパワースポットとも言われる明治神宮は
初詣参拝客数は日本一。それだけ、この場所からパワーを
感じる方が多いのでしょうか?

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鳥居をくぐって本殿敷地内に入ると、結婚式が執り行なわれて
いました。花嫁さんの美しいこと♪

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おみくじもひきました!
明治神宮のおみくじ「大御心(おおみごころ)」は、
吉凶を占うおみくじではないんですよ。
明治天皇が詠んだ歌がかかれ、一緒に
言葉が添えられています。

「何事も松の木が大地に根をはるように、
どっしりとかまえていなさい」
と書かれていました(*^_^*)

小心者の私には、ぴったりのお言葉でございます。

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それにしても・・・。
「本当に東京??」と思うほど、清々しい空気が満ちていました。
参道の木々から漏れる光の神々しいこと。
鬱蒼と生茂る緑の風を感じながら、大きく深呼吸♪

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澄んだ空気を身体いっぱいに吸収して、
浄化された気分です。

あっ!きっとここまでの日記を読んだ方で、疑問に
思っている方もいらっしゃるでしょうね(笑)
「明治神宮に行ったのなら、なぜあの写真がないの!??」と。

そうなんです(>_<)
今、明治神宮の中でも、超有名パワースポットになっている
“清正井”。

携帯電話の待受画像にすると、願い事が叶うということで、
全国各地から参拝客が訪れているんですよね。
もちろん私も行きましたよ!!

何も知らず、大行列に並んでいたのですが、
なんとなんと!事前に配られた整理券を持っていないと
“清正井”のある明治神宮御苑までは入れないとのことでした。

私が訪れたときに配られていた整理券は、
4時間後に入れるものでした。。。

ということで、東京では珍しい湧き水の井戸“清正井”は、
またの機会に、必ず訪れることにします。

2010/05/31(Mon) 21:37:22 

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