年末年始関係なく、変わらず動き回っていた週末でしたが
久しぶりに目覚ましをかけずに寝ました。
なんて幸せ♪♪とてもここには書くことができない時間まで
眠っておりました。

お昼を過ぎて少しお出掛けした以外は、のんびりDVDをみたり、本をよんだり
CDを聴いたり。どちらかというとのんびり過ごす休日は苦手なのですが、
こういう時間も大切ですねぇ。
外は凍てつく寒さなので、ホットハチミツレモン頂いてホッ。
2011/01/09(Sun) 21:59:47
久しぶりにロールケーキを作りました!
今回はムースをロール生地で覆う形にしてみました。

生地がパサつかいないように、シロップとシキュールを
た〜〜〜っぷりと生地に染み込ませて作りました。

ムースを型に入れたら、生地で蓋をして冷蔵庫へ。

出来上がり〜。リキュールを染み込ませすぎたせいか
かなり大人味に仕上がりました。
2011/01/08(Sat) 22:56:09
Cafe日和:Cafe juju 郡山〜morning casita〜★
2011年最初のmorning casitaは、
郡山市富田町にある『Cafe juju』をご紹介しました。

住宅街の中にひっそりと佇んでいるので、
見落としてしまいそうな場所にあります。

こちらのカフェは、以前郡山市内にあるホテルの宴会スタッフとして
働いていらしたオーナーさんが3年前に始められました。

どこかスタイリッシユな雰囲気の漂う『Cafe juju』。
代官山や自由が丘でカフェ巡りをするのが大好きというオーナーの
こだわりがつまっています。
実はこちらのカフェは、親子カフェになっている。
2階に子供たちを遊ばせるスペースがあって、
小さなお子様を連れていらっしゃるママさんにも
カフェを楽しんでもらえるようになっています。
2階のスペースもお洒落なんですよ〜。

ホテル勤務のほか、レストランでも働いていた経験のあるオーナー。
デザートのカッティングには自信があるんですよ〜と
話をしてくださったのですが、確かに!!
実は友達と同じパンケーキを注文したのですが、
カッティングが違うのです!
こちらはうさぎだ!

同じだったら面白くないじゃないですか!?とのことで、
見た目でも楽しむことができるように
グループで同じものと注文された場合は、
カッティングをかえて出しているんだそうです。

1階はこのスーペースと、少し宙に浮いたような?
隠れ家的なスペースに別れています。
私は少し隠れ家的な雰囲気を味わえるスペースで
パンケーキを頂きました♪

ランチは日替わりメニューやハンバーグなどが
楽しめるワンプレートランチが大人気だそうです。
カフェめしをイメージして作っているそうです。

個人的には、明太子のクリームパスタもお気に入りです。
今年も沢山のカフェを巡ってお出掛けします♪
皆さんのおすすめのカフェも是非おしえてくださいね。
Cafe juju
福島県郡山市富田町字逆池下1-4
月〜金:10:30〜19:00
土日祝:10:30〜20:00
пF024-954-5537
2011/01/07(Fri) 21:53:35
2011年もスタートして早くも6日。
今年はいつも以上にお正月を実感できずにおります。。。
唯一、名前が書かれたお箸を使って
母から送られてきたおせち料理を食べるときに
一年の始まりを感じられたような。。。
バタバタと慌しく年を越し、迎えた2011年。
きっとこのまま落ち着きなく過ごすんだろうなぁ。。。
さてさて先日、仕事がおわったあと久しぶりに
梅の花へ行って来ました!!

豆腐や湯葉を使ったお料理が主なので、
一つ一つのお料理は華やかなのにとってもヘルシー。

蟹鍋〜。

個室になっているのも嬉しい♪♪♪

大好きな豆腐しゅうまい。

ホタテ貝のグラタンも美味しかった(*^_^*)

ヘルシーで目にも嬉しいお料理を頂きながら
日本酒まで頂いてしまいました。

豆乳のアイスクリーム。

まだ足りずに、パフェまで最後に注文し、完食。
だんだんウエストまわりが大きくなっているような気がする
今日この頃です。
今年も美味しい食事は元気の源です♪
2011/01/06(Thu) 21:44:25
外に出ると吐く息が真っ白で、手袋をしていても
手がかじかんでしまいました(>_<)
寒さはこれからが本番なんですよね。。。
頑張りましょう!
さてさてこちらは、大好きなHACCHIのハチミツ洗顔石鹸。
以前HACCHIのハチミツをスタッフに頂き、

その美味しさと包装の可愛らしさに大ファンになりました。
即母におすすめしたところ、母も自分で食べるのはもちろん
友達へのプレゼントやお土産にもHACCHIをセレクトしています。
そのHACCHIから発売されているスキンケアシリーズの石鹸です。
聞くところによると、普通のハチミツ入り石鹸の10倍に
相当するハチミツが入っている洗顔石鹸です。
写真はトラベルサイズのものなのですが、
お洒落なバッグに入っているので、私は友達へのプレゼントに
よ〜く利用させてもらっています。
オンラインショップもあるので、興味のある方はぜひチェック
してみてください(*^_^*)
HACCHI今一番のお気に入りです♪
2011/01/05(Wed) 23:10:54
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