★大阪名物はやっぱり!!!★

関西くい倒れ日記は、今日が最終日です。大阪編♪
大阪にも美味しい物はたっっっくさんあるのですが、
やっぱりお好み焼きが一番!!だと思うのです。
山芋たっぷり、ふわっふわっの生地に、ソースとマヨネーズを
たっぷりかけて、あっつあつと頂くあの瞬間、たまりません。

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こちらが番組でもご紹介した、とんぺい焼き♪
豚肉のバラ肉を焼いて、卵で包んだもの。
これが素朴なお味で美味しいのです。
関西のお好み焼き屋さんなどでは、よく見かけるんですが
あまり馴染みがないですよね!?
見た目はちょっと、オムレツににています♪
関西のお好み焼き屋さんへ行った時は是非食べてみてくださいね。

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焼きそばは、目玉焼きをのせて♪

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そしてお好み焼き〜♪たっぷりのキャベツに豚肉、えび、いか
卵、ャoなどなどボリューム満点♪
あ〜幸せ。

今回はお店で頂いたのですが、実は母が作るお好み焼きが一番好きなんです。

実家に帰って母に「何が食べたい??」と聞かれると
毎回「お好み焼き!!!」と即答♪
「またぁ〜!??」と呆れられるのですが、毎日でも食べたいです。

2008/09/07(Sun) 08:34:06 

★馳走いなせや★

まだまだ続きます食日記(笑)食べてばかりな気がするのですが、
旅の場合は気にしない、気にしない。。。
(↑と無理やり自分に言い聞かせております。)
実は京都で食事したお店がもう一軒。
それが『馳走 いなせや』。お店の入り口にかけての
小路がとってもお洒落なお店。
お庭を眺めながら丹波地鶏のお刺身を始め、京のお酒もたっぷりと楽しめちゃいます。

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あまりお酒は強くないのですが、くいっ、と頂いてしまったのが、
こちらの日本酒『古都』でございます。
くひっ。『古都』の酒造元は佐々木酒造さんです。
ここでピンときた方!!彼のファンですね(笑)

佐々木酒造は、俳優 佐々木蔵之助さんのご実家なのです。
飲んでみたいなぁと思ってはいたのもの、あまり市場には
出回っていたにそうで、やっと、こちらのお店で
出会うことができました。 感激のあまり写真を1枚。
ついつい飲みすぎちゃいました。美味しかった!!

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美味しいお酒と、京風情たっぷりのお料理。

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路地の奥にあるおもてなしの空間での、ゆったりとしたひと時。
いいですね〜。なんて書いてはいますが、京都での時間は
この日記を書いている今となっては遠い夏の出来事のような感じです(笑)

すっかり日常の慌しさの中にいる今日この頃のなのですが、
こういう毎日があるからこそ、旅行したり、お出かけした時、
自分の心に映る景色感動するんでしょうね。

毎日の生活の中でも、素敵な瞬間をしっかりと溜めて
番組をお届けしますので、お付き合いくださいね。
そして食日記にももうしばらくお付き合い下さいませ(笑)

2008/09/06(Sat) 22:37:08 

★創業明治6年 名代 三嶋亭★

京都三条寺町にひときわ歴史を感じさせる建物があります。
それが明治6年創業の『三嶋亭』。
美味しいすき焼きを頂きました♪

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文豪の香り漂う町京都。川端康成の小説「古都」に記されて
全国に『三嶋亭』という名が知れ渡ってからは、
数々の小説にも登場する老舗店です。
池波正太郎さんもこちらのすき焼きの虜になり、足しげく通ったそうですよ。

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明治時代の名残をとどめるガス燈がシンボル。
京都の人に「最後の晩餐に何が食べたい?」と尋ねると「三嶋亭」と答える人が
10人に1人はいると言われるほど、京都の人にとっては特別なお店です。

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お部屋も素敵です。長い年月に耐えた昔ながらの京の佇まいを
ひっそりとたたえていて、明治時代に迷いこんだよう(笑)

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のんびりしちゃうお部屋です。
130年以上の歴史を持つ『三嶋亭』は、海を遠く越えた
世界の人々からも愛されているそうです。

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そしてこちらがすき焼き〜。
さすが日本一とも言われるすき焼き店。
一口お肉を口に入れただけで、とけるほど柔らかいお肉。
濃厚な味わいの霜降り牛が絶品です。
あ〜幸せ。
美味しいお肉のお陰で、パワーも満タン!?
仕事も頑張るぞ〜♪

2008/09/05(Fri) 21:06:39 

★祇園で夕食★

夕食は祇園花見小路にある『祇園 迦陵』で頂きました♪
お気に入りのお店なのです。(以前もこのブログで紹介したことがあるような。。。?)
玄関から続くアプローチの石畳、風情ある中庭。
目とお腹で京都を楽しむことができるお店です。
京都に来ると1日は、祇園 迦陵で過ごすことが恒例になりつつあります☆

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写真で改めてみても美味しそう(笑)
お刺身。盛り付けの美しさには、思わず声をあげちゃいます。


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お魚の骨もカリッと揚げられていて、食べることができるんですよ。
京ナスもやっぱり美味でございます。


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ご飯物も、タイ、タコなどいくつかの種類から選ぶことが
できてお釜ごと出してくれるんです!おこげがたまりません。


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京都のお店って、和の雰囲気たっぷりの外観だけれでも
中の造りがモダンになっていたり、和と洋がとても素敵に
融合していて、リラックスできる空間になっているんですよね。
そんな場所で楽しい会話と一緒に頂くお料理は本当!とって美味しい♪


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八寸♪


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辛いこと、哀しいことも全部忘れちゃうほどです(単純だな〜)
左上の写真の器は和紙で包まれていますが、
この下は右のお料理です。
デザートも豪華!!ただ上手に写真が撮れなかったので
1コマになっちゃいました。。。

細かいところにこだわったお料理がいっぱいの『祇園 迦陵』。

大切な人達と美味しいものを食べながら過ごす時間は
大きなエネルギーをチャージできるとき。
当たり前の時間ではないからこそ、こういう時間が次に作れる日まで
頑張ろうって心から思います。

私おすすめのお店ですので、京都に行くことがあれば
是非お立ち寄りくださいね。

2008/09/04(Thu) 20:14:16 

★京都宇治へ行ってきましたC★

美味しいお茶とお茶っ葉を頂いた後やって来たのが
1994年に平等院とともに世界文化遺産に登録された『宇治上神社』です。

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宇治上神社が世界遺産に登録されたのは様々な理由があるそうです。


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その理由の一つが本殿の中にあるお社が
現存する最古の神社建築物のためだそう。
しっかりとお参りもしてきましたよ。


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さらにこちらの拝殿は当時の住宅様式が使われた造りになっているそうです。
拝殿は国宝に指定されています。


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本殿、拝殿ともに京都市内では見ることの出来ない造りということ。
とっても貴重です。
平等院から宇治上神社まで足を伸ばさない人も多いのかなぁ。
鬱蒼と生い茂る緑に囲まれた静かな神社です。

沢山歩いてお腹も空いたので、これから京都市内へ戻り夕食です♪

2008/09/03(Wed) 22:51:47 

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