今日は、モーフリ特製米粉ロール“ストロベリープリンス＆プリンセス”を
置いてくださった＜ひなたｃａｆｅ＞さんへ行って来ました。
＜ひなたｃａｆｅ＞さんと泉崎村にある＜こころや＞さんで
米粉ロールケーキを買って下さった皆様、本当に本当にありがとうございました(>_<)

「食べたよ〜！」「美味しかったです！！」と、
優しいメッセージを頂くたびに、ホッとしました。
こうやって自分の作ったロールケーキを食べて頂けるなんて
夢のようでした(*^_^*)
なかなか上手に作ることができなかった私に、
最後までご指導くださった、“ふぇ〜るね〜とる”の赤塚あや子先生にも
感謝の気持ちでいっぱいです。

















ひなたｃａｆｅさんでお話を伺うと、毎日のように足を運んで下さったのに
売り切れでなかなか食べられなかった方や、
遠く会津や富岡町から買いに来て下さった方もいらっしゃったようで
皆さんの思いに、胸がいっぱいになりました

本当にありがとうございました！！

三寒四温を繰り返しつつ、少しづつ暖かくなってきていますね。
ショップへ足を運ぶとシフォン素材の軽やかな洋服や
パステルカラーのスカートが並んでいて、
そんな光景をみると、どこか遠くへお洒落してお出掛けしたくなります。
といっても、年度内はやらなければいけないことが
沢山あって、ゆっくりと出かけるのはもう少しさきかなぁ。。
皆さんはいかがですか？

















気分だけでもお洒落を♪春を♪と思い、久しぶりにネイルサロンへ
行って来ました。
指先を少し可愛くするだけで、自然とテンションがあがります。
カラフルな見本を見るのも楽しい♪
今日は仕上げに、お花をアートをのせてもらいました。
一人指先をみて、笑顔になっています。

今日は、郡山市ふれあい科学館　“スペース・パーク”宇宙劇場で
行われた「一枚の写真から」HEARTFUL　LIVEの司会を
させて頂きました。
降る様な星空の下、ショーロクラブのゆったりと紡がれる弦の音色に
心を優しい色に染める吉田慶子さんの歌声。
それはそれは贅沢なライブでした。

















８年近くこの番組でパーソナリティを担当された
吉田慶子さん。３月３１日で番組を卒業されます。
今日は最後の番組公開ライブということで、
「一枚の写真から」のテーマソングを奏でるショーロクラブのみなさん、
そして番組のタイトルコールを担当されている
和田恵秀さんもかけつけてのHEARTFUL　LIVEでした。


















笹子茂治さんと吉田慶子さんのステージは
とっても軽やかでロマンチックでした。


















沢田譲治さんのベースにのせての、和田さんの朗読。
一音一音が胸を奥をつつきます。

「一枚の写真から」の多くの公開録音で司会をさせていただいた
私は本当に幸せです。

この番組最後のイベントとなった今日のライブの模様は、
３月７日（月）〜５日間にわたって
「一枚の写真から」で紹介されます。

どうぞお楽しみ♪

２０１１年がスタートして、もう２ヶ月が過ぎようとしているのですね。
あまりのスピードについていけていないような。。。
毎日の驚くほどの早さで時間が過ぎていくのですが、
それに流されるのではなく、ときどき立ち止まって
自分が歩いている道のりを振り返って確認するくらいの
余裕をもちたいものですね。

















週末金曜日です。お疲れ様〜ということで、夕食を食べに
行って来ました。
しばらく足を運んでいなかったお店。
一つ一つのお料理がとっても美味しいのです。
やっぱりいいお味。


















音楽の話から仕事の話と盛り上がっている間に
どんどん時間が過ぎていきます。
同じ時間でもこうやって過ぎていく時間からは
沢山のエネルギーをチャージすることができます。
話をしっかり聴いてくれる人たちに、ちゃんと恩返しができますように。
来週も頑張りましょう♪

どうぞ素敵な週末を♪

“あのときの約束とは、違うところにいるけど
いつかどこかで　君の幸せに
出会ってみたいと思ってる　確かめてみたいと思ってる
ずっと　ずっと　思ってる”

このフレーズが大好きと以前このダイアリーに書いたのですが、
今日の放送で沢山のリスナーさんに「見ましたよ〜」という
メッセージを頂き本当に嬉しかったです♪
ありがとうざいます！！

ってなんぞや？？と思われるかとも沢山いらっしゃると思います（笑）
ごめんなさい。

『Ｃ−４６』というＣＨＡＧＥ＆ＡＳＫＡのシングルをモチーフにした
弘兼憲史さんの黄昏流星群が先日ドラマ化されたのですが、
それをご覧になった方からのメッセージが多くて
一人スタジオでにんまりしちゃいました。

あまり番組ではかけることのない『Cー４６』。
（ＡＳＫＡさんバージョンはイントロが２分４０秒もあるので。。。）
今日はたっぷりとおかけしました。
本当にいい曲ですね〜。（こんな表現しかできないのが情けないのですが。。。）
聴いてくださっていたリスナーさんからの初メールも嬉しかったです。
ありがとうございます。
こうやってラジオの向こうのリスナーさんと、音楽や日常のできごとについて
やりとりできるのが、ラジオの魅力ですね。
これからも素敵な音楽に、色々な思いをのせてお届けしていきまので
どうぞお付き合いください。

















さてさてこちらは、先日福島市にオープンしたキッチンガーデンさんの
米粉のクレープ。
米粉のクレープって初めて食べたのですが、
やっぱり生地がもちっとしているのですね。
生地がしっかりとしていて、お米の香りがしました♪
日本人の私達にとって欠かすことのできないお米を
様々な方法で身体に吸収できる、米粉の可能性。
まだまだ広がっていくのでしょうね。

米粉のロールケーキもしっかり作らねば！

春めく日があるとはいえ、まだまだ空気の冷たい日が
続きますが、風邪など引かれていませんか？

風が冷たく凍りそうな夜に飲みたくなるものといえば
皆さんはなんでしょうか？？

ホットミルクだったり、ミルクティーだったり、ホットレモンだったり。
アルコールが入ると、やっぱり熱燗でしょうか？
以前は全く飲むことができなかった日本酒ですが、
最近ではその美味しさがわかって来ました。
とくにこの季節はお燗酒が美味しい♪
お猪口で頂くのも、なんだか大人になったなぁ〜って実感します（笑）
和洋折衷、お料理との相性も抜群です。

とはいえ、お燗酒初心者の私。
燗と一言でいっても飛び切り燗や熱燗、ぬる燗、人肌燗と種類があるんですね。
温めた日本酒が熱燗だと思っていました。。。(・・;)

















今日はこのお燗酒について勉強する、末廣酒造さんの
「お燗名人育成講座」を受講しに、
矢野アナと一緒にホテルハマツへ行って来ました。
お店の方が半分、そして私達のように個人でもっと
お燗酒を楽しみたいという人が半分の講座でした。
楽しかった〜〜。
大吟醸酒、吟醸酒、純米酒を、常温、４５℃の上燗、５５℃の飛び切り燗に
わけて頂き、どの温度で頂くのが一番美味しいかという講義や、
お燗の方法など、お燗酒にまつわる色んなことを教えていただきました！


















講座の冒頭では、新城社長の挨拶もありました！
ふくよかな濃醇タイプのお燗酒には、旨味たっぷりのコクのある
お料理がおすすめですとか、辛口タイプのお燗酒には
淡白な味わいのお料理がおすすめなど、お燗酒とお料理の
相性についても教えていただきました。

お燗酒って、知れば知るほど奥が深いです。


















講座終了には、簡単な筆記試験があり、その後この修了証を頂きました！
これで私もお燗名人です♪

末廣酒造の「お燗名人育成講座」ですが、次回は３月９日（水）に
福島市の酒造組合で、そして３月１７日（木）にはいわきのラトブで
開催されます。
興味のある方はぜひぜひご参加ください(*^_^*)

大好きなマネケンのベルギーワッフルに
今期間限定味が出ているんです！
スタッフが「見つけたよ〜」と差し入れしてくれました。
お〜〜。３種類も出ているんですね。

大阪の街を歩いていると、色々な場所でベルギーワッフルを焼く
甘〜い香りを放つワゴンに出会います。
その前にはいつも行列！！
学生の頃はアルバイトに行く前に
焼きたてのワッフルを買っていくのが日課のようになっていたくらい
大好きなお店です。

このベルギーワッフルが日本に定着したのって、
今から２０年前くらいのとのこと。比較的新しいお菓子なんですねぇ。

今ではお馴染みのベルギーワッフルを初めて日本で焼いたのが
マネケンなんですって。

















一号店は大阪の梅田店だったとか。知らなかったな〜。
ワゴンで一枚だけ買って、寒い冬の日に外で食べる
マネケン（ワッフルとは言わず、マネケンっていうから不思議！）は格別です。

学生の頃のようにワゴンに出会う確立は減ってしまったのですが、
コンビニで見かけると嬉しくなってつい手が伸びてしまいます。

袋入りワッフルの季節限定味はホワイトチョコレートと
いちごと、宇治抹茶。
要チェックですよ〜！

空気の冷たい日が続いていますが、季節はしっかりと
春に向かって一歩一歩進んでいるんですよね。
それと並行して、これからしばらくは年度末の
目の回る時期に突入です。
毎年やってくるこの季節（笑）早くもバテ気味です。。

















ということで、週のスタート月曜日！！
エネルギーをたっぷりと補給しましょう！と
今日は仕事終わりで、大好きなお店へ焼肉を食べに行って来ました。

焼肉店らしからなぬ落ち着いた空間が好きで
よ〜く足を運ぶのですが、なんといってもお肉が絶品♪
口に入れると溶けてなくなるほどの柔らかさ。
カロリーを気になるけれど、その分しっかりと仕事を。。。と
た〜〜っぷりと頂いてきました！


















箸休めのトマト♪


















いつも焼肉を食べに行くとお肉でお腹がいっぱいになってしまうのですが、
今日はどうしても石焼ビビンパが食べたくてお腹に少し余裕を持たせておりました。
アツアツの石の器で、ジュージュー音を立てながら
出てくると、お肉で満たされた心がさらに躍ります（笑）

あ〜やっぱり美味しい〜。

吸収したカロリーを消費すべく明日からまたたっぷりと
頑張らないと(*^_^*)

米粉ロールケーキ作り。もう一つのプロジェクト。
連日打ち合わせに出かけています(*^_^*)
なんと今回は、打ち合わせでお話したイメージが
形になって登場しました！しかも３本も。

















ではでは、ここでご紹介！
今回一緒にロールケーキを作ってくださるのは、
昨年開催された「２０１０ジャパン・ケーキショー東京」の
「国内産米粉を使ったロール・ケーキ部門」で最高賞に次ぐ
金賞を受賞された柏屋のパティシェ矢代優さんです。
すごいパティシェさんとコラボさせて頂くなんて感動でいっぱいになる反面
どうしようと不安も少し。。。
とはいえ、大好きなスイーツ作り。楽しくて仕方ありません。


















今回のコラボ米粉ロールケーキは
来月３月２６日（土）・２７日（日）にビッグパレットふくしまで開催の
『ふくしまグルメ＆ライフフェア』で限定販売となります。

とにかく大きな苺をたっぷりと入れて、その他フルーツを巻き込む。
クリームは軽く甘さ控えめ。カスタードクリームを一緒に入れることで
よりフルーツの味を楽しんでもらいたい！！などなど、
コンセプトシートにもイラストを描いたりと、綿密に打ち合わせを
重ねてきたのですが、こうやって実際に目の前にロールケーキが
出来上がると感動です。
こちらはお米を全面に出した生地と色が特徴のロールケーキ。
美味しそう♪♪
でもちょっと生地のボリュームともっちり感が多いかなぁ。
もう少ししっとり感も欲しいような。


















こちらは生地に苺を練りこんだ、ピンク色の生地が
特徴のロールケーキ。
このピンクも可愛い〜。
でもこちらも生地のボリュームが少し気になったかな。あ


















プレーンタイプのロールケーキ。
生地の食感は一番のお気に入りでした。

う〜ん。こうやって実際に形になると、また色々と
希望がでてくるものですね。
クリームと生地の間の茶色の焼き色が少し気になったので
次回の試作では、焼き色をいれずに焼いてもらうことになりました。


















スタッフは「美味しい〜〜。もう完成したじゃん！」と
口をそろえて話しておりました。
確かに。。。
でも！！！！！せっかくなのでこだわりぬいて美味しいロールケーキを作りたい！と
矢代さんの「どんどん意見を言って下さい！！」という
言葉に甘えさせていただき、あれもこれもと沢山のお願いをしてきました。

お菓子屋さんとのケーキ開発という初めての経験に
ドキドキとワクワクでいっぱいになりながら、毎日ロールケーキのことを
考えています。

あ〜〜早くこちらのロールケーキも皆様に食べて頂きたいです（笑）

モーニングフリーウェイふくしま“morning　casita”のコーナーでも
途中経過を随時ご紹介していきますので、
米粉ロールケーキ完成まで、ぜひぜひお付き合いください♪

江戸時代からず〜っとあるお菓子。“金平糖”。
子供の頃、祖父の家に行くと、カラフルな金平糖を書斎から出して
いつもくれました。
それが楽しみで、ちょっとドキドキな書斎へ遊びに出かけておりました。
なんだか懐かしい(*^_^*)

















こちらは本日頂いた、京都“緑寿庵”の金平糖。
美味しいんですよ〜。
緑寿庵は、日本で唯一の金平糖専門店！
老舗ならではの伝統の技術で、愛情たっぷりの
金平糖が作られています。

ヨーグルト味や、ブルーベリー、トマト、檸檬などなど
その種類は５０種類以上で、限定品だと
1年半以上待ちというものもあるんです。


上品でお土産にも喜ばれる緑寿庵の金平糖。
頂いたメロン味の金平糖は、袋を開けると
メロンの甘く瑞々しい香り♪
電話での注文もできますので、興味のある方はぜひぜひ。

ストロベリープリンス＆プリンセスを
お手にとって頂いた方、本当に本当にありがとうございます！

想像してたのと違う。。。と思われたかもしれません。
そのあたりが心配だったりもします。。。

ひなたｃａｆｅさん、こころやさんともに、
午前中にはセットが売り切れてしまったようで
お店へ足を運んでくださったのに、
買えなかったという方、申し訳ありません。


2月28日までの発売ですので、しばらく経って
また足を運んでみてください。
セットがおすすめです。

また、今日は来月末ビックパレットで開催する
『ふくしまグルメ＆ライフフェア』（福島の美味しい物が沢山並びます！）で
発表のふくしまＦＭ米粉ロールケーキの
打ち合わせに行って来ました！

先日生地の食感や、使う果物、クリームなどの打ち合わせを
してきたのですが、それをパティシェさんが形にしてくださいました。

きゃ〜〜美味しい〜！！！

これで出来上がりでも。。と思うほどだったのですが、
クリームの量や、食感などなどせっかくなど
色々とお願いをさせて頂きました。

こちらもお楽しみ。

ではでは、どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいね。

昨年4月からモーニングフリーウェイふくしま
ＨＡＰＰＹ　ＯＦ　ＬＩＦＥ“morning　casita”の
企画として地元の食材を使い米粉ロールケーキを
制作してきました。
その集大成として郡山市と泉崎村のカフェで
ロールケーキを置いていただけることになりました(*^_^*)

なんとなんと！明日から（急でごめんなさい）期間限定での発売です。

















ふくしまＦＭモーニングフリーウェイふくしま
ストロベリープリンス＆プリンセス

【販売期間】平成２３年2月18日（金）〜2月28日（月）
【販売本数】毎日限定１０セット＆イートイン（ひなたｃａｆｅのみ）
【販売店舗】★ひなたｃａｆｅ
　　　　　　福島県郡山市細沼町８−２７　スズキビル1階
　　　　　　０２４−９３４−６８９０

　　　　　　★直売・カフェ・こころや
　　　　　　福島県泉崎村川畑３７
　　　　　　０２４−５３−５５６８

【販売価格】￥７８０
　　　　　　（ストロベリープリンス＆プリンセスのセット）

＊ひなたｃａｆｅでは13:30〜イートインもできます。
2種類のロール＆ドリンクのセット￥７８０
どちらか1種類＆ドリンクのセット￥４８０

ちなみにストロベリープリンスはヨーグルトムースと
いちごのさっぱりとしたロールケーキ。
そしてストロベリープリンセスはミルクといちごのロールケーキです。
どちらも甘さを抑えた米粉１００％の身体に優しいロールケーキです。

昨年の4月からモーニングフリーウェイふくしま
モーニングカシータのコーナーで制作してきた
ふくしまＦＭモーフリ米粉ロール。
いよいよ皆様に食べて頂けるときがやって来ました〜。

















今日も夜まで打ち合わせがあって、最終確認をしてきたのですが、
やっぱりバタバタです。。。(>_<)
なんとか今帰って来ました。
写真は大好きなチョコレート。
包みの中には、小さな小さなリーフチョコが入っています。
ほっと休憩。
ではでは、ロールケーキの詳細は明日モーフリでご紹介します。

さてさて、先週ちょこっとだけ番組の中で
ご紹介した秘密（！？）プロジェクト。
先日打ち合わせへ行って来ました！
福島の老舗お菓子屋さんと、米粉ロールケーキを開発することに
なったのです！！
作ってくださるのは、「２０１０ジャパン・ケーキショー東京」の
「国内産米粉を使ったロール・ケーキ部門」で最高賞に次ぐ金賞を受賞された
パティシェさんです。

















ロールケーキの食感や、使う果物、クリーム、
形、色などいろいろと打ち合わせをさせて頂きました。
試作品をすぐに作ってくださるとのこと。
楽しみ〜。
このコラボロールケーキは3月末に某会場で発表！
4月〜お店で発売です。
詳細は間もなく発表です(*^_^*)

今日は福島市のスタジオで収録がありました！
ということで、お昼に、先週オープンした
直売所カフェレストラン『キッチンガーデン』へ行って来ました〜。

















お昼前にお邪魔したのですが、すでにカフェは満員。。。
待つこと３０分。待ちにまった瞬間（笑）
これは毎週行きます！
だって美味しい野菜が食べ放題！さらには3種類のスープが
飲み放題なのです。


















新鮮や野菜が並びます。
シャキシャキ、プチプチでした♪


















もちろん全種類頂きました！
そしておかわりもしちゃいました♪


















日替わりランチは、“マッシュポテトと豚肉のコルドンブルー”。
サックサクの衣の中には、豚肉とチーズがとろ〜り。
なのに全然重たくなにのです！
これは毎週行っちゃうかも♪

ロールケーキもう一つのプロジェクト・・・
ふくしまＦＭロールケーキを某老舗お菓子屋さんと
コラボレーションしてるくることになったのです！
こちらは来月末発表です！
今日の午前中は、そのコラボロールケーキの素材
食感、見た目などについてのコンセプトシートをず〜っと
作っておりました(*^_^*)

午後からは仙台へ遊びに行って来ました。
“パリ発　チョコレートの祭典　サロン･デュ･ショコラ”を
少し覗いてきたのですが、ビックリ！！
お一人で買いに来ていらっしゃる男性が意外と多いのです！
逆チョコですかね〜♪♪

















せっかく仙台に行ったので、牛タンを食べて来ました。
初めて仙台で食べたときは、その厚みにびっくりしたのですが、
やっぱり美味しいですね。

















あっという間に完食。美味しかった〜。
ご機嫌で帰ってきました。また明日からの一週間も頑張れそうです。

今日は午後から、米粉ロールケーキの試作品を作りました！
とうとう試作段階まできました〜(>_<)
４月から始まりやっとやっとです。
写真の試作品は、バレンタイン使用です。

















＜ふぇ〜るね〜とる＞の赤塚あや子先生のところへお邪魔させていただき、
ラッピングやリポンの色などについても、ご相談させて頂きました！
ロールケーキは２種類で迷っています。
一つは甘みを増やし、一つは甘さを抑え、もう一度明日の朝作ってみます！

あ〜ドキドキして来ました。

お知らせは、もう間もなくできると思います。
近日中です(・・;)
Ｒｉｋａ’ｓ　Ｄｉａｒｙには必ずアップしますので、
ぜひチェックして下さいね。

そしてそして、今夜はもう一つ商品のコンセプトやイメージなどを
考えるという宿題がありました。
実は、もう一つのスイーツプロジェクトが動き始めております。
もはや頭の中はどこにいても何をしてもケーキのことでいっぱいです（笑）
こちらについても近日中にご紹介できそうです(*^_^*)

皆様から「いつですかー！？」「そろそろですかー？」という
メッセージを毎回のように頂き、なかなかお答えすることが
できておらず、本当に心苦しいのですが、さぼっているわけではありません。
お休みの日、家に帰ってからと、レシピを考えたり、
ロールの巻きを練習してみたりと、密かに頑張っています。
（↑自分で言うな。。ですね(・・;)）

















これからは毎日ロールケーキ作りです。（本当です。。）
いよいよ！米粉ロールケーキ作りも大詰めとなっております。


















ホウレンソウやトマト、桃、ブルーベリーなど
色々な素材を使ってきましたが、やはりこの果物がいいかなぁ。


















楽しみにしてるよ〜っと言ってくださる心優しいリスナーの皆様。
あと少しだけお待ちください。

ご存知ですか？？“黄昏流星群”という漫画。
私、最近知りました！最初聞いたときは、何？？
（ファンの皆様ごめんなさい。）
と思ってしまったのですが、恐るべしな漫画なんですねぇ。
１９９５年からビッグゴミックオリジナルで連載されている
弘兼憲史さんの漫画で、単行本などの累計部数は
９００万部もの大ヒット作とのこと。すごい。。
とはいえ、ビッグコミックオリジナルという漫画を手にしたのも
私、今回が初めてです。

















こちらの２冊、スタッフから頂いたのです！！
なぜスタッフがこれらの漫画を私にくれたのか。。。
それはそれは！！４話完結！？の黄昏流星群。
先日までのお話は、ＡＳＫＡさんの名曲「C−４６」
をモチーフに書かれたお話だったのです！
それが早くも単行本になり、さらに今週！？のビッグコミックオリジナルには
弘兼憲史さんとＡＳＫＡさんの対談が掲載されているのです！！

お〜〜。有難いです(>_<)

年末のライブでは、ＡＳＫＡさんが何度もお話をされていた
今回のコラボレーション。気になってはいたのですが、
なかなかビッグコミックオリジナルを手にする機会がなくて。。
感謝感謝。

「Ｃ−４６」という曲は、チャゲアスのシングル曲で
ＡＳＫＡさんの最新アルバム「君の知らない君の歌」にも収録されているのですが、
ある１本のカセットテープに録音された
昔の恋人との会話から昔の恋を懐かしむという、
とっても素敵なバラードナンバー。


“あのときの約束とは、違うところにいるけど
いつかどこかで　君の幸せに
出会ってみたいと思ってる　確かめてみたいと思ってる
ずっと　ずっと　思ってる”

このフレーズがたまらなく好きなんです。

と語りだすととまらなくなるので、ここらでやめておきますが、
そんな大好きな歌から生まれたお話。
あっ！このお話の主人公、“飛島”さんといいます。
。。。
“飛鳥”さんと最初読み間違えたのですか
飛鳥さんではなく、“飛島”さん。
もと人気バンドのボーカルで今はサラリーマンという設定。
バンド時代のヒットナンバーは“恋人はワインカラー”です！

今月ドラマ化されるんですよ〜。
必ず観ます。
ぜひ皆さんもご覧下さい。きっと『Ｃ−４６』が聴きたくなります♪

先日実家に帰った際、弟君や両親がかなりはまっていた
ｉphoneのアプリ『アキネーター』。
先日番組で紹介したところ、「すごい！」「なんで！」
「朝から一人で遊んじゃいました〜！！」と
驚くほどのメッセージを頂き、一人スタジオでにんまりしちゃいました(*^_^*)
でしょ。でしょ。

















ある人物を頭の中に思い浮かべたあと、
「その人は男性？」
「実在する？」
「歌手？」などの質問に、“はい。”“いいえ”で答えていくと、
ピタリと言い当てるという、と〜ってもすごいアプリなのです！！

















初めて弟に教えてもらったときは、ルパン三世、ハイジ、CHAGE＆ASKA
ニコールキッドマンなどなど全て当てられてしまいました。
さすがにこれはわからないだろう。。。とスタッフがなりマニアックな
人物を思い浮かべたところ、これも見事に当てられちゃいました。

スラムダンクの人物だとしても、ほんの少ししかでてこないキャラクターまで
当てちゃいます。
いゃ〜恐るべしです。

スポーツ選手、アーティスト、アニメのキャラクター、
なんでもゲームのキャラクターまで当てちゃいます。
当たらなかったら、あなたの勝ち！！
携帯やネットでも楽しめますので、んん？？と思う方は
こちらで試してからダウンロードするといいかもしれません。

忘新年会、アキネーターで盛り上がった人、沢山いるでしょうね。
また試した事がない方、ぜひぜひチェレンジしてみてください。
かなりはまります(*^_^*)

福島市の駅前通りに２月１０日にオープンする
直売所カフェレストラン
キッチンガーデン』へ取材に行って来ました！
コンセプトは“スタイリッシュな農　旬　鮮　美”という
キッチンガーデン。

















直売所とカフェが併設された今まであまりなかった
スタイルのお店です。


















新鮮な果物や野菜も沢山並んでいるので
ついつい手を伸ばしてしまいそうです。


















ポップもとっても可愛らしい♪


















生のりんごを絞った１００パーセントのフレッシュジュース。
何も入っていないので、時間がたつと酸化して
色がどんどん濃くなっていくのです。
新鮮な証拠ですね〜。


















さて、こちらのキッチンガーデン。注目はランチです！
なんとなんと、ＪＡ新ふくしま管内で採れた新鮮な野菜が
食べ放題！さらに毎日コーンスープやカレースープなど３種類の
スープが飲み放題。
パスタやハンバーグなど日替わりメニューも充実！
１日限定１０食の玄米菜食ランチはお肉や卵を使わない
アレルギーの方でも安心して食べられるメニューです。
あっ！！ティータイムの米粉のクレープも要チェックです。
身体に優しくお洒落なカフェ、毎週出かけちゃうかも。
場所は福島駅前通りです♪
来週またランチメニューをアップしますね〜(*^_^*)

いわき市中之作の川岸地区で土曜日から今日まで
開催されていた「つるし雛まつり」へ行って来ました！
この地区の民家の軒先に色とりどりの手芸品が
つるされていてとっても風情がありました。

















この地域では、女の子いる家の軒先に節分が明けた頃
つるし雛を飾る習慣があったそうですが、その風習を
現代に呼び起こし、街に活気をと６年前から再びこのイベントが
始まったそうです。


















１本の糸に、うさぎや野菜、鞠、お人形がつるされているのですが、
全て女の子の幸せを願う縁起物なんだそうです。


















こちらはパッチワーク教室「まやや」さんの部屋の中。
天井からは沢山のつるし雛！
多くのお客さんで賑わっていました。
どれもとっても愛らしいのです。


















一つ一つじっくりと見ると、本当細かい作業！
すごい！！

















「まやや」さんの室内には、竹の中に可愛らしいお人形が
飾られていました。


















外につるされたお人形は、風が吹くと、右に左にｔｐ揺れるのですが
それがまた素敵でした。
来月になると桃の節句。こんな風に古くから伝わる風習、
ず〜っと残していきたいものですね。
それにしても華やかでした(*^_^*)

寒〜い季節に食べたくなるものといえば、やっぱり
温か〜いお鍋！！ですよね(*^_^*)
今日はずっとずっと食べたかったアンコウ鍋を食べに行って来ました！

















人生２回目のあんこう鍋です。
関西にはあんこう鍋を食べる習慣はなくて、福島に来るまで
こんなに美味しい鍋があるなんて知りませんでした。
以前スタッフに郡山で美味しいあんこう鍋が食べられるお店に
連れていってもらったのですが、
そのときの感動といったら！思わず実家の母に写メを送ったほどです。
今回は本場いわきで頂きました♪

















あん肝をベースにした味噌仕立ての鍋に旬の大根や白菜、ネギにキノコと
旬の野菜をた〜ぷりと入れてじっくり煮込むと頂きました！
野菜にも味がしっかりと染みこんでいて、身体はぽっかぽかに。

あ〜甘く濃厚！
で、ですね。。。鍋の中に黒いゼラチンの塊みたいなものが
ゴロっと入っていたのですが、これを食べなくてはいけないのですよね。
見た目でギブアップした私は、お皿の端のほうによけていたのですが、
それをみた女将さんんが「え〜！！これを食べないの！
身は食べなくてもいいから、これは食べないと！！
みんなこれが食べたくて、あんこう鍋をたべるのよ！
肌のためと思って食べなさい。」と(・・;)

ううう。お肌のためなら。。。
プルッと弾力のある食感。たしかに肌にききそうでした。。。

















でもやっぱり私はこちらのほうがいいなぁ〜。
〆の雑炊の美味しいこと！！
旨味がお米の一粒一粒に染み込んでいて、いくらでもお腹に入る感じ。
完食です！
３月末頃まで美味しく頂けるそうなので、
今年もう一度ぐらい食べにでかけたいです。
本当！美味しかった〜♪

今日はホテルハマツで取材でした。
昨年も開催された「わたしだけのウエディングドレスコレクション」の第2弾。
55着のサイズオーダードレスが展示され、
今回は試着可能で写真撮影もあったので、
会場は白だけでなく、黄色やピンクのドレスを着た
女性たちで、さらに華やかでした♪

















取材の途中、お茶を頂きながら休憩していると
テーブルの上にサクラが！
まさに冬に咲くサクラです。
（草薙君のドラマみたいだ！）

















こちらはハマツのエントランス。
可愛い〜〜。ハマツでぇあ季節によって、というより毎月！
お花のアレンジメントが変わるのをご存知ですか？
多いときは尽きに２回ほど変わるんですよ。
今は、バレンタインデーのアレンジメント。これがとっても素敵♪
もうすぐバレンタインデーですねぇ(*^_^*)
すでに３箱も自分用に生チョコを買ってしまいました。。
そして全て食べきりました。。。

暦の上では今日から春♪
日中は太陽の光に春を感じることができたのですが、
やはり夜になると吐く息は真っ白。
はぁ〜。早く本格的な春にならないかなぁ。
外に出た瞬間スタジオに戻りたくなるほどの寒さでしたが、
週末金曜日！ということで、仕事が終わったあと、
駅前へご飯を食べに行って来ました！

















いつもは金曜日というと人がいっぱいで入れないことも多いのですが、
なぜか今日は人が少なかった。。。
やはり寒さのせいで、皆早めに家路へと急いだのでしょうか？

















く〜っ。このお店の玉子焼きも、出汁がきいていて、
とにかく美味。幸せ〜。
と玉子焼きを食べている間に、お店は貸切状態に(・・?)
まだかなり早い時間なのに不思議。
こんなこともあるのですねぇ。
気にせず食べて、喋っていたのですが。。
私自身も4時から起きているせいか
人が喋っているのに瞼が、トロ〜ン。
金曜日は沢山食べて、喋って、少し飲みたくなっても
いつも眠さに勝てずです(ρ_-)ノ
今週も一週間お疲れ様でした〜。

スタジオから見える見慣れた風景がどんどんオレンジ色に
染まっていきます。あっという間にセピア色の世界が広がりました。

















さて、朝日でしょうか？夕日でしょうか？(^_-)

外の空気はピンと張り詰めていて、冬の出口が本当に見えるには
もう少し時間がかかりそうですが、一足早く春が訪れている
場所へ行って来ました。
気温はなんと２２℃(*^_^*)
ポッカポカで、着ていたコートを脱いじゃいました。

















春の光が射しこむその場所には、甘く瑞々しい香りが
いっぱいでした。
そう！いちご狩りの取材へ行って来ました！


















お邪魔させていただいたのは、
福島市荒井にある四季の里いちご園さん。


















三種類の高さに苺がなっているので
立ったままでも苺狩りが楽しめるんですよ。
























摘みたての苺を頬張った瞬間の甘さといったら！
是非皆さんにも味わって欲しいです。
スタジオに戻りスタッフやナイクさんにも
食べてもらったのですが、大好評で
あっという間になくなっちゃいました。
本当、美味しかった♪
四季の里いちご園の営業時間ですが、４月１０日までは
毎週水曜日、土曜日、日曜日10:00〜16:00です。
料金は３０分食べ放題で、１５００円。

私、5分で15個も食べちゃいましたよ〜。

今日は夕方、ホテルハマツHeartful　Weddingの
打ち合わせがありました♪

















嬉しいことにハマツのスタッフさんが
ブライダル用のケーキを持ってきてくださいました！！


















シュークリームがハート型です。
く〜っ、可愛い♪♪

ホテルメイドのケーキはどれも本当に上品で美味しいのです。

ホテルハマツのケーキは１階にあるレストランで
食べられますので、是非チェックしてみてください。

ちなみに２月は毎週土曜日、日曜日と
スイーツバイキングが開催されます！！

１７種類のスイーツが並ぶとのことですので、
お見逃しなく！！

毎週土曜日夕方時から放送しているホテルハマツHeartful　weddingでは
皆さまからのメッセージもお待ちしています。

抽選で毎週ペア１組様にホテルハマツの各レストランで
使うこのできるお食事券をプレゼントしています♪
大切な人との想い出の１曲も是非リクエストしてください(*^_^*)