夏野菜が身体にも瞳にも嬉しい季節になりました。
今が旬のいんげんや、きゅうり、ピーマン、さやえんどうになす。
そんな美味しい野菜の中でも、ここ数週間、
毎日！といってもいいくらい良く食卓に登場するのが“トマト”
















福島県の夏秋トマトの出荷量は全国２位！なんですよね。
なんだか嬉しい♪
トマトと一口に言っても、スーパーに行くとたっくさんの種類が
並んでいますよね。コクがあるとか、リコピンが通常に１．５倍！とか。
袋に書かれた文字とにらめっこしては、毎回違うトマトを選んでいます（笑）
ビタミンも豊富でお肌にも良いというトマト。
夏の栄養補給にはぴったりです。
















サラダはもちろん、和洋中なんでも合うトマトは１日１個食べたいもの。
今週は少し忙しくなりそうとトマト買い込んだら、
冷蔵庫の一段、真っ赤になりました。。。

今日はちょっと疲れたので、とりあえず簡単に。
モッツァレラチーズをのせてカプレーゼで頂きました。

気分転換にクッキーを焼きました。今回も米粉１００％です。
味噌を入れて作るのですが、焼きあがると、
あら、不思議。チーズ味になるという、クセになるクッキーです。
















星や、飛行機、丸のクッキー型を使って黙々と。
クッキーの型抜きって、子供の頃の粘土遊びを思い出します。
これが楽しいのです。

















ちなみに黒いプツプツは、エゴマです。

















クッキーにエゴマを入れるのは、とってもおすすめ。
是非お試しください！
口の中に広がる、プチプチッとした食感がやみつきになります。
サクサクッと焼きあがるのも米粉ならではです♪

今日は栃木県までお出かけして来ました！
目的は一つ、ず〜っと行ってみたいなぁと
思っていたあの場所へ行くためです♪
お買い物〜。
















とその前に上河内SAでちょっと休憩。
サービスエリアの雰囲気って大好きです。
その土地の名産やグッズが色々と並んでいて、これから目的地へ向かう
ワクワク感をさらに高めてくれるんですよね。
栃木って何が有名だったかなぁ〜とお店を物色している時に発見したのがこちら。
餃子味のポテトチップスですって！
ポテトチップス。本当久しぶりに買ってみました。

















目的地に到着〜！そうなんです。
「お店がいっぱいで、洋服もいっぱい！安いよ〜」と皆におすすめしてもらっていた
佐野プレミアム・アウトレットです。

















アウトレットといえば、昨年は大ブーム？でしたよね。
那須・仙台など次々と新しいアウトレットがオープンして
私も足を運んだのですが、そんな中でも品数が多いと聞いていた
佐野のアウトレット！やっぱり噂どおりでした。

















買っちゃいましたよ。ワンピースに、ニットに、そしてこの帽子。
最近帽子率がとても高いのですが、今シーズン一番のお気に入りに
なること間違いなし！可愛い〜♥♥♥と一目ぼれしてしまいました。
シンプルな洋服のアクセントにもなりそう。
買った帽子を眺めては、一人にんまりしています♪

にしても佐野プレミアム・アウトレットは広い！
見たかったお店を全てチェックすることができませんでした。
ゴディバのチョコレートシェークも食べたかったんだけどなぁ。
本当時間があっという間。季節が変わる頃、また行きたいスポットです。

















帰り際、夕暮れ時に寄るサービエリアって、
少し夏休みの終わりみたいな気持ちになります（笑）
あ〜一日が終わっちゃう・・・というような感じ、わかります？
そんなちょっとセンチメンタルな気分を吹き飛ばしてくれたのが
那須高原SAで購入した“ロイヤルジャージー牛乳”。
濃厚でこってりした牛乳かなぁと思っていたのですが、
意外！あっさりとても飲みやすいんですね。
沢山歩いて乾いた喉を優しく潤してくれる美味しい牛乳でした。
また明日から頑張りま〜す。

６月だというのに、福島市では３５度を超えて
２日連続全国１位の暑さとなりました。
バテていませんか？
今日は朝から耳の調子が悪く、気分もすっきりとしなかったので、
ネイルサロンへ行ってきました♪























ネイリストさんとデザインを考えながらあれこれ話をするのって
本当楽しいんですよね。担当のネイリストさんからは、ラメの
可愛らしいグラデーションをお勧めされたのですが、
気分はフレンチだったので、ピンクと白を使ったシンプルなものにしてもらいました。
とはいえ、だたのピンクじゃ物足りないなぁ、かといってラメラメはなぁと
思っていたら、ネイリストさんが指を動かすと少しだけ光って見える
薄いピンクをお勧めしてくれました。
これなら今の気分にぴったりかも。さらに全部の指に小さなストーンを
乗せてもらいました。
お世話になっているネイリストさんは、いつもイメージどおりにしてくれるので
まかせて安心。ちょぴり落ち込んでいた気持ちも上向きになりました。
爪がきれいになるとやっぱり嬉しい。女子って楽しいです（笑）

そうそう！今日は初めて、パラフィンパックをしてもらいました。
ビタミンが溶かし込んである液に手を浸して
ラップで手を包んでミントをつけ５分ほどおくのです。
が、ビタミンと保湿成分が溶かしてあるという液が熱いんです！
しかもトロ〜リ。何かと思いきや、なんとロウなんですって！！！！

最初は怖かったのですが、ラップを外すと同時に固まったロウが
はがれると、手はしっとりすべすべ。
美肌の成分が肌の奥の奥まで浸透してくれたようです♪
こんな風にして、気分転換しています。

まだ足を運んだことのないお店へ行くのが
とっても楽しい今日この頃です。
馴染みのお店で大好きなお料理を頂くのも心に潤いを
与えてくれますが、未開拓のお店でお料理を頼む
ドキドキ感もいいもの。「どんな味かなぁ。」ってお料理を
待っている時間も楽しい。

先日仕事がおわった後、福島市で美味しいイタリアンのお店を見つけました！
















以前から何度も通っているはずなのに気づかなかったお店。
細い階段を上がると、真っ白な壁とイスな並ぶ、無機質な空間。
ちょっと寂しい・・・と思ったのですが、運ばれてくるお料理は新鮮で
とっても美味しかったです。
















２階の窓際の席から、何度も通った道を行きかう人達を見ながらの〜びり。
















気付いていないだけで、元気をくれるお店まだまだあるんだろうなぁ。
彩り豊かなお野菜を使った料理と楽しいお喋り。
美味しく楽しい時間でした。

スタジオでもスイーツを食べてばかりなのに、
家に帰っても、お菓子を焼いては食べています。。。
体重計に乗るのが怖い今日この頃です。
プチシュークリームを作りました。
















今回ももちろん、材料は米粉です。

















米粉を使って作ると生地が心なしかお米の香りがするんです！
どのお菓子を作ってもそうなのですが、シュー生地の場合
「あっ！お米だっ。」って本当によくわかるので、嬉しくなります。

















中のカスタードクリームも米粉１００％！
とろ〜りポッテリとしたクリーム。

















プレーンのクリームに、コーヒーと抹茶の粉末を混ぜて、
３種類の味が楽しめるプチシューにしてみました♪

















シュークリームとは全く関係ありませんが、実は今週
ものすごく大事な本をどこかに忘れてきてしまったんです。
本２冊に「天国はまだ遠く」の新品DVD（；_；）
自分が行ったお店に電話したり、駅にも問いあわせてもらったり・・・。
それでも何処にもなくて、物凄く落ち込んでいたのですが、
昨日お布団に入って、眠りに落ちる直前！！
思い出しました、、、もう一つ行った場所がある！
銀行に寄ったんだ！
今朝番組終了後電話をしてみたら、
「あっ、預かっていますよ〜」とのこと。
あ〜〜〜本当によかった。一気に心が晴れマークとなりました（笑）

このところ忘れ物が多いのでしっかりしないと！

それでは皆様！明日の朝７時３０分にお耳にかかりましょう〜。

週末、仙台の野菜がと〜っても美味しいお店でランチを頂きました。
女子５人でワイワイ賑やかに♪
















季節の野菜が前菜として運ばれてくるのですが、
これがメインディッシュのように美味しいんです。
見た目も美しくて、一つ一つゆっくり味わいながら頂きました。

















とうもろこしのスープもコクがあってまろやか♪

















手打ちの麺が美味な、つぶ貝と帆立の野菜パスタ♪

















デザートももちろん頂きました。
彩り豊かなお料理を目とお腹で楽しんだのでした。
かなり賑やかに喋って食べたので、お店の方がびっくりしなかったか
ちょっと心配。女子が沢山集まるとこうなりますよね！？

突然食べたくなるもというと皆さんは何をあげますか？
焼肉だったり、餃子だったり、お刺身だったり。
身体がその時欲しているものを、
人は急に食べたくなったりするらしいのですが、
私の場合、今回は穴子だったんです。
どうしても食べたくて・・・

三吉家お気に入りの穴子寿司。
















お取り寄せさせて頂きました♪
ご飯の量よりも穴子のほうが多いのではと思うくらい、
旨味がぎっしり！
大事に食べま〜す。って日持ちしませんが・・・。

今読むなら、村上春樹さんの「１Q８４」かもしれませんが
今日は最近読んでとっても面白かった、万城目学さんの
最新作『プリンセス・トヨトミ』をご紹介しようかなぁって思います。
















先日舞台を観に行った『鴨川ホルモー』では、京都に昔から住むオニが
繰り広げる奇想天外なストーリーに、ただただビックリさせられたのですが
今回もまたまたスゴイことになっています。
なんといっても、大阪城の下にもう一つの日本、＜大阪国＞が存在するという
お話なのですから。しかも大阪国の総理大臣は、お好み焼き屋のおっちゃん。
大阪という場所の土地柄がよ〜くわかる作品になっています。

冒頭からクスッと笑わせてくれたり、
考えさせられるテーマも組み込まれていたり、
５００ページにも及ぶ大作ではありますが、まったく飽きずに一気に読んじゃいました。

登場人物もとっても魅力的。
個人的には、大阪国をひつこく調べる会計検査員の
松平副長が大のお気に入りです。
格好良すぎます。ハートを持っていかれちゃうくらい（笑）
映画化された際は、堤真一さんか佐藤浩市さんに是非演じて頂きたいです♪

お勧めの一冊。お時間がありましたら、読んで見て下さいね。
皆さんも、おすすめがありましたら、是非教えて下さい！

気分はすっかりマンハッタンの夜。
と、ニューヨークへ行ったことがないので、実はマンハッタンが
どんな感じなのかよくわかりませんが、なんとなく・・・ね！？。
















本当は福島市の駅前にあるお店です♪
お腹はいっぱいだったのですが、ちょっとデザートが食べたくなり
カクテルと一緒にブルベリータルトを頂きました。
何処へいってもやっぱりテラス席です。

















さらにクリームブリュレもオーダー♪

















こちらのお店では目の前で焼いて焦げ目をつけてくれるんですよ。

















甘く香ばしい香り。

















美味しそうな焦げ目がつきました♪

















やっぱりスイーツは別腹ですね♪
来週もお仕事頑張りま〜す。

米粉を使って“シナモンロール”を焼きました♪
生地をこねてこねて、のばして、た〜ぷりシナモンをのせて、
クルクルクルクルロール状に巻いていきます。
















シナモンロールは一つ一つカットするのが難しい分。
愛情もたっぷりです（笑）

















焼きあがったパンをオーブンから出す瞬間の
バターとシナモンの甘〜い香り。幸せ〜♪♪♪
















米粉シナモンロールの出来上がり〜。
















一応、某映画にでてくるシナモンロールをまねてみました。。。
シナモンロールは温かいコーヒーや紅茶がよくあいます。
出来立てのシナモンロールと熱い紅茶で、ちょっと休憩〜。
沢山焼いたので、友達にもおすそ分けしてみました。

今週のビックリニュースは・・・。
家族の話で申し訳ないのですが、弟の転勤話です。
「決まったで〜！！！」と元気いっぱいの声で
電話をかけてきた社会人２年目の弟。
弟の夢は『海外駐在』です。（←大丈夫かなぁ！？とちょっと心配。）

先月大阪に帰った時に、上の（社会人４年目）の弟と一緒に
電話をかけた際も、まだ辞令がでていないにも関わらず
すっかり行く気になっていた彼。
上の弟も「これで決まらんかったら、
アイツめっちゃへこむんちゃうん。。。」と
姉兄で心配していたのですが、よかったです。
遊びに行く場所も増えましたし（笑）

学生の頃からの夢が現実のものになりつつある弟の姿をみて、
“大人になったなぁ”としみじみ思った姉、梨香でした。
















梅雨の季節を代表する花、紫陽花を最近よく見かけます。
じめじめした季節は、ちょっと気持ちも下がりがちですが、
この時季ならではの特別な景色。見逃さないようにしなきゃいけませんね。

















紫陽花が咲いているのと一緒に可愛らしいカフェも見つけちゃいました。
お店はもちろん、アンティークなポットもカップもお砂糖が入った容器も、
とってもお洒落。座ったのはやっぱりテラス席です。

ドタバタ大移動しながらもやっぱり食べています。
福島市にある裁ちそばのお店「紅葉亭」へ行ってきました！
















こちらのお店では南会津の手打ち手法である裁ちそばを
頂くことができます。

















農道沿いの緑いっぱいの景色のなかに、ひっそりと佇むお店の
雰囲気は風情があって、心を落ち着けてくれます。
久しぶりに足を運んだのですが、やっぱり素敵。
前回来た時は、同期の和田ちゃんと一緒でした♪

















コシのあるお蕎麦と一緒に揚げたての美味しい天ぷらも頂きました♪

















来るときは雨がパラパラと降っていたのですが、
窓から外をみると雲がはれて、青空が見えてきました。
雨露に濡れた緑が深みを増して、とっても綺麗。
なんだか大きく深呼吸したくなります。
なんだかちょっと遠くへ旅行に来たような気分になりました（笑）

先週金曜日にモーニングフリーウェイふくしまが終わって
土曜日から今日、水曜日までのわずか５日間に、色々な所へお出かけして
沢山の人に会って、本当様々な出来事がありました（笑）

畑で土を掘って大豆の種を植えたり、自分の予定にはなかったのに
思い立って仙台へ鰻を食べに行ったり、森林環境の取材で森の中に入ったり、
クッキーを焼いたり、さくらんぼの取材へ行ったり、
“お茶の井ヶ田”に携帯電話を忘れたことに気づかず大騒動になったり、
弟の海外赴任が決まってビックリしたり、夜遅くまでスイーツを食べていて
新幹線に乗り遅れそうになったり。。。
これ以上書くと誰も読んでくれなさそうなので
この辺りにしておきますが、実際まだまだあります。

とても５日間の出来事とは思えません・・・。
（走り回る毎日の中でいつも笑顔にしてくれる
家族や友達、まわりのスタッフに感謝感謝です。）

取材が増えて人に会うことも多い今日この頃。
今までスタジオにいることの多かった私にとって本当に新鮮な毎日です♪
そして新幹線に乗る機会も増えました。

わずか１５分ほどの時間。
長編小説は落ち着いて読める時間ではないし、
眠ると絶対に仙台や東京まで行ってしまいますし、、、、
ということで今週読んだのが、押切もえさんの『モデル失格』。
前から読もうと思いそのままになっていたのですが、
新幹線を待っている時間に本屋さんで見つけ購入しました。
















私と同世代の女性はきっとパワーをもらえる本だと思います。

笑顔が素敵な人は、美しいだけではなく、深刻な悩みを克服して
“変化すること”“変化しないこと”どちらも恐れず
どんなに行き詰っても、壁にぶち当たっても
立ち止まることなく＜自分の目標に向かって＞走り続けているんですね。

困難、挫折や苦しみの先にある「HAPPYの見つけ方」が沢山書いてあって
元気をもらえる一冊でした。
興味のある方は是非手にとって見てくださいね。

なんだか最近の出来事をつらつらと書いてしまいましたが、
皆さんはこの一週間どんなことがありましたか？？
明日、久しぶりの生放送（に、なぜか今週は感じる・・・笑）で
お耳にかかりましょう〜。

おやすみなさい♥

今日は“さくらんぼ”の取材へ行って来ました！
自分の目の高さには、ツヤツヤの粒が揃った真っ赤なさくらんぼが
沢山実っていました。県内では県北地方を中心に栽培されて、
福島の初夏を代表する果物の一つ“さくらんぼ”。
お話を伺っていてビックリしたのが
さくらんぼを育てることの大変さ！！！
















その話は来週放送になる『あぐり家の食卓』を聞いて頂くとして、
見て下さい♪透き通るようですよね。きらきら輝く姿がとっても可愛い！！
















写真はさくらんぼの王様といわれる“佐藤錦”です。
取材をしている時に、「食べてくださいね〜」と農家の方に言って頂き、
一粒パクッ♪頬ぼると口の中で、プチッと音が出たのでは？と
思うくらいに弾けて瑞々しく、甘いんです！！！
「もっと食べていいですよ〜」の一言でさらにパクパクパクパク・・・。
なんて美味しいのでしょう。でもちょっと食べすぎだったかなぁ？
















スタジオへのお土産もあっという間になくなっちゃいました。
旬の味覚はやっぱり幸せな気持ちにさせてくれますよね。
















粒が揃ったさくらぼは実家へも送りました！！
両親が楽しみにしているのです。喜んでくれること間違いなしです。
















雨に濡れると割れてしまうという繊細な果物“さくらんぼ”は
雨除けハウスの中で大切に育てられます。
農家の方が大事に大事に愛情たっぷりに育てた美味しい“さくらんぼ”
皆様も是非味わってくださいね。
あっ、来週放送の『あぐり家の食卓』もお楽しみに〜！

ラザニアを作りました〜。
いつもはラザニアシートを使うのですが、
今回はシートから手作りです。
















ま〜るく輪になるように配した粉の真ん中に卵を入れて
少しつづ混ぜ合わせていくのですが、これが楽しい♪

















こねて、こねて、のばして、こねての繰り返し。
ここまで来るのにかなりの体力を消耗です。

















パスタ機で薄くのばしたシートを茹でてシートの完成〜。

こんなに苦労して作ったラザニアシートですが、
肝心な、焼き上がり。チーズの香りたっぷりの
出来上がり写真を消してしまいました。
ショック！！(>_<)

モーニングフリーウェイふくしまにも、「観に行きます！」と
リスナーさんからメッセージを頂いていた、
伊坂幸太郎さん原作の『重力ピエロ』を観てきました！
ず〜っと観たかった作品です。原作のファンだったので、
どんな風に映像化されるのか物凄く楽しみにして
映画観に足を運びました。
目を背けたくなる重いテーマを扱っているのに
暗くならず、ただただ優しさと温かさが溢れて、胸がいっぱいになる作品。
本当に素敵な映画でした。



























キャスティングも素晴らしいんです。
大学で遺伝子学を研究するお兄ちゃんの泉水を加瀬亮さん。
心に深い傷を持つ高校生の弟を岡田将生さん。
愛に満ちたお父さんを小日向文世さん。
今は亡きお母さんを鈴木京香さんが演じていらっしゃいます。

弟を思う泉水の優しさや、思慮深く大きな愛で家族を包み込むお父さん、
血の繋がりよりももっともっと深いものが、家族の絆。
改めて家族って大切だなぁと。
心の底から信じることができる関係って素晴らしいですよね。

さらにこの映画の中には、沢山の素敵な言葉がでてきます。

「俺たちは最強の家族だ」
「気休めは必要だよ。その場限りの安心感が人を救うこともあるんだ」
「本当に深刻なことは、陽気に伝えるべきなんだよ」

映画を観てみて涙が零れ落ちました。

ちょっとしたことに落ち込んで不安になり、
くよくよ考えてしまいがちな私ですが、
そうではなくて、どんな時でも明るく前向きに物事を考えることの大切さを、
押し付けではなく、そっと教えられたような気がします。

そうそう！泉水と春の子供時代を演じた子役さんが、めちゃくちゃ可愛いんです！
よくこれだけそっくりな子を見つけたなぁと思うくらい似てます！

春に想いを寄せる夏子サンを演じた吉高由里子さんもとってもキュート！

お時間のある方、是非ご覧になってみてくださいね。


伊坂幸太郎さんの作品はどんどん映画化されていますよね。
「ラッシュライフ」は東京芸術大学の学生さん達が映画化したことで
話題になっていますし、本屋大賞を受賞している「ゴールデンスランバー」は
堺正人さん、竹内結子さんが出演し来年公開です。

リスナーさんにも伊坂さんファンが多いようで、なんだか嬉しいです。
また皆さんと感想を語り合うのを楽しみにしています♪

仙台で見つけた美味しい和食のお店。
ふら〜り歩いていて“美味しそう♪”と思うと
どうしても入ってみたくなります。
出てくるお料理の美しさはもちろん、お店の雰囲気も落ち着いていて、
嬉しい仙台の夕食タイムとなりました。
















前菜のお通し。

















お刺身〜。

















またまたお刺身〜。

















天然のホヤ。実は私、ホヤは独特の苦味がどうしても
受け付けなくて食べられなかったのですが、不思議？
こちらで頂くホヤは美味しく頂きました。
ホヤが好きな方にはたまらないんでしょうね。

















“アボカド”“海老”という文字を見つけると、どこへ行っても
注文してしまいます。アボカドはビタミンもミネラルも豊富なので
これからの季節は、疲れた身体にもとってもいいんですよね。
アボカド大好き！

美味しい食事に楽しいお喋り。あっという間に時間が過ぎていきます。
危ない、危ない、終電に乗り遅れるところでした。

最近のお気に入りです。
福島でも、東京でも、そして仙台でもここのところテラス席。
今の季節はカフェに入ると、テラス席が気持ちいいですよね。
（もう少しすると日差しがちょっぴり辛くなるのですが・・・。）
緑の風を感じながらのんびりとした時間を過ごすと
時計ばかり気にして過ごしている日常を
リセットしてくれるような気持ちになります。

全く予定はしていなかったのですが、雨もやんだし、
ちょっとお出かけしようかぁ〜と思い立ち
仙台にあるお気に入りのカフェに行ってきました。
こちらのお店は店内もとっても素敵。
モダンな家具とアンティークな家具。
統一されていないイスやテーブルが並んでいるのに
それが、とってもお洒落な空間を作り出していて、
つい長居してしまう場所です。
















店内の空間も大好きなのですが、今回はテラス席にしました！！
小鳥の可愛らしい声と、川が流れる清涼感溢れる音を
聴きながら、ロイヤルミルクティーを頂きました。
雑誌を読みながら、の〜んびり、過ごす癒しの時間。
心と身体にたっぷりと栄養を補給できました。

鰻って時々、ものすご〜〜〜く食べたくなりませんか？
焼肉や餃子と一緒！？で一度食べたくなると食べずにはいられません。
ということで、鰻を食べに行ってきました！！
あま〜いタレのかかった蒲焼の鰻丼。お邪魔したお店では
ひつまぶしの食べ方で提供してくれます。
















実は私、“ひつまぶし”というのものを生まれて一度も
食べたことがなかったので、知りませんでした。
名古屋名物“ひつまぶし”の食べ方。

















最初はお茶碗に一杯分盛り、そのままのお味を楽しみ、
続いては２杯目は、お茶碗に盛った後、とろろ（こちらのお店ではそうでした。）
をかけていただき、最後はお茶漬けでさっぱりと頂くんですって！
えっ？？ご存知でした？（笑）

















本来は丼の鰻ご飯を、しゃもじで「十」の字に切り分けて
４杯目は、一番気に入った食べ方で食べるそうです。

色々な食べ方で鰻を楽しむことができるなんて、
なんだかお得な気分になっちゃいます。鰻はやっぱり美味しいなぁ。

















お通しのから揚げもとっても美味でございました。
ご馳走様でした♪

日曜日いかがお過ごしですか？今日はスタジオ勤務のため
朝からスタジオにおります。お腹空いたなぁ・・・と思っているところへ
スタッフが話題のシュークリームを差し入れしてくれました♪
















福島のご当地牛乳「酪王牛乳」から作られた、その名も
『酪王牛乳を使ったシュー』です。
郡山市周辺のセブンイレブンで限定発売されています。
女性はこの“限定”という響きに弱いのです♪♪

















さてさて気になるお味ですが、ミルキ〜〜。とろ〜り濃厚でなめらか、
優しい口当たりはクセになってしまいそうです。
甘さが控えめなのであっという間に食べちゃいます。

素敵な差し入れですが、私、半分しか食べることができませんでした(@_@)
「酪王牛乳を使ったシュー」を食べようとしたら
差し入れを持ってきてくれたスタッフが「あっ、半分頂戴ね！！」と一言・・・。

「えっ(-_-)、なぜですか？？一つ丸ごと食べたいです。。。」とは言えず
泣く泣く半分をスタッフに差し出したのでした。。。
これからコンビニに買いに行ってきます！

今日は以前取材をさせて頂いた、ふくしま大豆の会が主催する
「畑の学校」の開校日。私も参加させてもらいました。
大豆の会は、作る人、食べる人、そして製品にする人、
皆が安全で安心して食べられる食品を自分たちで作って育てよう！
という運動です。
















土に穴を掘って、その中に２粒の大豆の種を蒔きます。元気に育ってね♪

私たちの食卓に並ぶ、お豆腐や納豆、しょうゆ、お味噌
毎日食べるものと言ってもいいくらいの大豆ですが、
日本国内で作られている大豆は、実は全体の３％にすぎません。
大半が輸入に頼っています。こうやってどんどん大豆の自給率が
増えていくといいなぁと心から思います。

















地元の皆さんと一緒にとても楽しく、種を蒔かせていただきました。

土から伝わってくる大きな大きなエネルギー。安全なものを育てたいという
思いと一緒になって、どうか元気に成長してくれますように。

















気づいたら種蒔きに夢中になっていました（笑）
小さな子供たちも参加していたのですが、とっても上手♪
皆で一緒に一生懸命蒔きました！！
来年の２月には出来た大豆で味噌作りに挑戦します。
楽しみだなぁ。

友達から「りかちゃん絶対好きだよ〜！行ってみて。」と
教えてもらい、ず〜っと行けずにいたカフェ。
お財布の中に、お店の名詞を入れたままになっていたのですが、
先日やっと行くことができました。
福島市にある隠れ家的な和のカフェ。時間の流れが止まったかのように
穏やかで優しい時間の流れる空間です。
















きな粉と黒豆のタルト。香苗さんが作るタルトはいつ食べても
大きな笑顔になります。

















コーヒーも絶品だそうです。（私は紅茶派なもので・・・）

















統一された落ち着いたインテリアも、どこかほっと和ませてくれます。
慌しい中でのちょっとした寛ぎの時間。
楽しい会話も手伝って、こういう瞬間って何より元気を貰えます。

それでは皆様、素敵な週末をお過ごし下さいね。
私は明日畑の学校へ取材に行って来ま〜す。

県内も梅雨入りしましたね。
梅雨のジメジメとした時期は、気分がすっきりしない、
ため息ばかりでてしまう、という方も多いかもしれません。
確かに・・・。せっかくお休みなのに雨で外に出られなかったり、
朝、「太陽が元気いっぱい！」と思って買ったばかりの靴を
履いて出かけたら、予想外の雨に降られて「履いてくるんじゃなかった。。。」と
後悔したり。。。マイナスイメージを持たれがちな雨ですが、
私は、結構雨の日が好きだったりします。
雨の日に咲き誇る花や雨露に濡れた草木って今の時期にしかない
美しさがありますし、何より農家の人たちにとっては恵みの雨。
この時期ならでは景色。ゆったりと感じて楽しく過ごしましょうね♪

















あじのオーブン焼きを作りました。季節の彩り野菜とあじの組み合わせ、
この季節に栄養たっぷりで、元気をくれます。
ミント風味のインゲンサラダも添えてみました。

天王洲アイルから東京駅へ向かう途中、
浜松町で降りると東京タワーが青くライトアップされていました。
そうなんです！日曜日の夜中にW杯出場を決めた、サッカー日本代表を
お祝いして、“ジャパンブルー”にライトアップしていたんです。























でも東京タワーってすごいですよね。
WBCで侍ジャパンが優勝した時には、赤と白の日の丸カラーの
ライトアップでお祝いしましたが、今回の岡田ジャパンは
ブルーのライトアップ。にくい演出です。

偶然とはいえ、貴重な東京タワーを見ることができて
嬉しくなっちゃいました。いいことあるかなぁ？

天王洲アイルに行って来ました。
運河に囲まれた天王洲アイルはまさに水辺の街。
















運河を目の前にした開放感溢れるテラスで夕食を頂きました。
この時期はやっぱりテラスが一番ですね。
野菜のグリルもたっぷりと食べましたよ〜。

















緑も多いので、この辺りはジョギンをされている方もいっぱい！

















トワイライトタイムの景色も素敵です♪

















ドラマや映画にもよ〜く登場するスポットです。

















ビルの光が運河に反射してとっても綺麗。
いつも思うのですが、キラキラしていて宝石みたいです。
ではこれから福島へ戻りま〜す。

先日このDiaryでご紹介した野菜スイーツ専門店Potager。
東京の中目黒にあるお店へ行ってきました！！
















スイーツに使う小麦粉や野菜、卵、クリームすべての素材に
こだわってケーキや焼き菓子を作っているお店です。

















お店の中にも２人掛けのカウンター席があって、
イートインできるスペースがあるのですが、
やっぱりテラスの席が人気！日曜日の午前中、お店は
途絶えることなくお客さんがいらっしゃっていました！
やっぱり人気なんですねぇ。

















せっかく来たので私も可愛いらしいイスとテーブルが並ぶ
テラス席でケーキとお茶を頂きました。

















以前仙台の藤崎で買ったものと同じですが、お気に入りなので・・・。
グリーン・ショートトマトとアボカドレアチーズ♪
やっぱり優しい味です。アボカドレアチーズはさっぱりしては
いるのですが、しっかりとした旨味もあって最高！

















本当にアスパラがのっています。これがとっても美味しいの。
しっかりとアスパラの味がするのに、不思議だなぁ。

















どれだけ食べるの？という気もしますが、もう慣れましたよね（笑）
右はベジロールの新作『スナップエンドウ』です。
塩ゆでしたスタップエンドウと、ヨーグルト、オレンジクリームを和えて、
豆乳とごま油が混ぜ込まれているんですって！
スナップエンドウのシャキシャキとした食感とふわふわのスポンジ。
幸せ〜♥♥♥

万城目学さん原作の『鴨川ホルモー』。
映画に続いて、今後は舞台を観にって来ました！
４月に久しぶりに舞台を観て以来、
役者さんたちが作り出す空間に再び魅せられています。
















『鴨川ホルモー』東京公演が上演されたのは、こちらの吉祥寺シアター。
























『鴨川ホルモー』は、京都を舞台に謎のサークルに入った
京都大学の学生が＜ホルモー＞を繰り広げる青春！？物語なのですが、
実はこの＜ホルモー＞というのは、京都にまつわる小さなオニなのです。
このオニをどうやって、舞台で表現するのか！これが楽しみだったのです。

















映画では山田孝之さんが演じていた、安部という主人公を
舞台では、ROOKIESにも出演中の石田卓也さんが演じています。
そして映画と同じく、主人公が憧れる女性、早良京子を
郡山出身の芦名星さんが演じています。

芦名星さん、映画では少しツン！とした“早良京子”でしたが、
舞台の“早良京子、はじけていてとっても可愛い女の子でした。
ちなみに舞台では、ほぼ前編、福島弁で喋っていらっしゃいましたよ。

芦名星さん、佐々木蔵之助と共演していた「ギラギラ」から
気になっていたのですが、これからの活躍が
本当に楽しみな女優さんですよね。

そして昨日の舞台で嬉しいことがあったんです！
聞いてくれますか？？

















劇の途中で役者さんが客席まで舞台から降りて来るシーンが
あったのですが、その際、私、こちらのお土産を頂いてしまったのです。
突然、“食べてください！”と渡されました（笑）
中にはレーズン（原作を読んだ方は、理由がわかりますよね♪）と
主人公安部の大親友役“高村”を演じた中川真吾さんのサインが
入っていました！！！

















２枚目の写真に写っているポスターの一番左が中川真吾さんです。
ちなみにこのレーズンとサインを私に持って来てくれたのは
ミヨシ姉妹を演じていた（原作では兄弟でした！）三上寿梨さん。

なんかとってもいいことがありそうな気がします（笑）

あ〜楽しい舞台でした。

















帰りは、吉祥寺のハモニカ横丁へ寄ってみました。
“ジンジャーハイボール”と書かれた黄色の提灯がいっぱい！
生姜の入った焼酎を炭酸で割った“ジンジャーハイボール”を
ハモニカ横丁の名物にしようという動きあるようです。

せっかく来たのだから・・・と私も注文してみました。。。
「薄くしておきましたよ〜〜」と出されたものの
苦い・・・全部飲めない・・・というのが私の感想です。

ハモニカ横丁、狭い路地にお店がひしめき合うように並んでいて
ちょっとノスタルジックな感じで楽しい場所でした。

あ〜吉祥寺へ行っての心残りはミンチカツが食べられなかったことです。。。

東京の中でもとびっきりお気に入りの場所が
青山通りから明治神宮外苑まで続く“神宮外苑銀杏並木”。
















辺り一面が黄金色に輝く秋も素敵なのですが、
緑が眩しい今の時期は、空気がとっても美味しくて
マイナスイオンがたっぷり。
どの季節も訪れる人を優しく迎えてくれる場所です。

















朝少し雨が降ったこともあって、緑がより深みを増し
木々の葉は本当にツヤツヤ。
大きく深呼吸して新鮮な空気を身体いっぱいに吸収♪♪
東京は緑が少ないイメージがあるのですが、実は
そんなことないんですよね。

















神宮外苑の緑の景色を独占できるカフェテラスでちょこっと休憩。
さきほど買った花畑牧場の生キャラメルをながめて、にんまりです♪
木漏れ日に癒されながら、の〜びりした時間を過ごしました。

















これから吉祥寺へ舞台を観に行って来ま〜す。

今日は花畑牧場特集です。な〜んて。
花畑牧場のカフェを後にして、今度は青山へ行って来ました！

















目的はこちらのお店で頂くホエー豚丼です♪
ちなみにホエー豚というのは・・・
花畑牧場のナチュラルチーズを作る途中にでるホエーという
乳酸を１日に３リットル以上飲んで育ったという豚。

















“花畑牧場　ホエー豚亭　東京青山店”です。
目まいがするくらいお腹が空いているのに、お店の前は大行列。
う〜ん。。。ここまで来たら食べないわけには行きません！！

















１時間近く並んでやっと、お店に入ることが出来ました。
そして待ちに待って出てきた丼が！！

















ひぇ〜。お椀からお肉がはみ出しています。
驚くほどのボリュームかと思いますが、意外や小さなめな丼なのです。

















蓋を開けると、タレがたっぷりかかった、
ホエー豚がたっぷり。つやつやです。
お肉にも少し甘みがあってタレとの相性が抜群！

















数量限定というコラーゲンスープも一緒に頂きました。
これでお肌もすべすべです（笑）
あっ！丼は小さめといいましたが、ボリューム満点。
夜まで全然お腹が空きませんでしたもの。

















“ホエー豚亭”のすぐ近くには、
“花畑牧場カフェ　生キャラメル＆アイスクリーム　青山店”があります。
ピンクの外観が可愛いですよね。一際目を引きます。

















デザートにもう一度アイスクリーム（今度や完熟マンゴー！？）を
食べようかなぁと思ったのですが、さすがの私もお腹がいっぱいで
今回は諦めました。。。って当たり前ですよね。。。
ふぅ。運動しなきゃ。これから歩くぞ〜！

行って来ました〜！おととい６月４日にオープンした
タレントの田中義剛さんが運営するカフェ♪
“花畑牧場カフェ　生キャラメル＆アイスクリーム銀座店”へ。

今年の４月に青山に出店以来大人気というカフェです。
銀座店と同じ日に、渋谷店と竹下通り店も同時オープンしたんですよね♪
















午前中にお店に着いたこともあり、思ったほどの行列ではなくて
（といっても並びましたが・・・笑）、それほど待たずに
入ることが出来ました！

















花畑牧場のカフェはピンクを基調に、バスをイメージしたつくりに
なっていて、店内には【花畑牧場経由　十勝　幸福駅行】という
可愛らしい看板があって、私たちを楽しませてくれます♪

１階では生キャラメルやカマンベール、チーズタルトなどが
販売されていて、２階に上がると噂のアイスを食べることができます。
１階と２階にそれぞれスタンディング形式の
カフェコーナーがありましたよ。

















メニューは、熱々の生キャラメルクリームソースをかけた
アイスクリームが３種類。

















「ホットキャラメル・アイスクリーム」、
「ホットキャラメルチョコレート・アイスクリーム」、
「ホットキャラメル宮崎マンゴー・アイスクリーム」の３つ。
私は一番人気という、ホットキャラメル・アイスクリームを頂きました！

















“く〜〜〜甘くて美味しい♪♪♪”温かいとろっとろのキャラメールソースに
濃厚なバニラの香りが漂う冷たいアイスクリーム。たまりません。
なんだかものすごい勢いで食べちゃいました。

















もちろん生キャラメルも買いましたよ〜。
イチゴ味や、マンゴー、ホワイトなどアイスクリームを
食べると一人５個まで買うことができます。

















昨年北海道へ旅行に行ったけれども売り切れで買うことが
出来なかった両親へもクール便で送りました！
“生キャラメル送ったよ〜”とメールすると
“えっ本当！？？えらい！！！ありがとう〜（泣）”と
返信が帰って来ました。なんだか親孝行した気分です。

















口の中に入れるとすぐに溶けてなくなってしまう生キャラメル。
大事に食べまーす。

そうそう。渋谷店と竹下通り店では生キャラメルと北海道牛乳、
石釜エスプレッソをあわせた＜花畑牧場ラテ＞などの
ドリンクも販売されているそうです。
なんでも生キャラメルマキアートなるものもあるとか、
う〜〜ん。気になります。

今朝の番組でもたっぷりとご紹介しましたが、
女子サッカーTEPCOマリーゼや、「一枚の写真から」等で
お馴染みの東京電力では、東京渋谷にある電力館で、一般の方参加による
お料理教室を毎月開催しているのをご存知ですか？
今回ふくしまFMのスタッフが、こちらの料理教室へ潜入取材をして来ました☆
















プロの先生の指導による「中国料理」｢日本料理」「イタリアン」から
「ケーキ」「クッキー」などのお菓子のコースまで様々なコースが
あるそうです。教室内も開放感があって素敵ですねぇ。
















こちらのお料理教室は有料だそうですが、応募しても倍率が高く
なかなか当選しないというくらい人気の教室とのこと！！
いいなぁ〜。私も参加して料理の数々を教わりたいです（笑）

















その料理教室で先月２８日、嬉しいことに
「福島ふるさとコース」として福島県の旬の食材を使った教室が
開催されました。

















幸運にも当選された受講者の皆さま。
真剣にメモをとっていらっしゃいます。

















プロの味をお家で作ることができるようになると
レパートリーも賑やかになりそう♪

















今回の教室で使われた福島県産の食材は、トマト、なす、しいたけ、
ピーマン、豚、さやえんどう、さやいんげん、カツオ。

















いい香りが写真から漂ってくるようですね〜。

⇒�Aへ続きます。

取材したスタッフによりますと、お料理は本当に美味しそうで、
見た目も美しく、福島県産食材の魅力が東京の方にも
十分に伝わったことは間違いないとのことです。
ちょっと自慢したくなったそうですよ。
















福島へ来る前に通っていたクッキングスクールを思い出します。
楽しそうですね♪

















しっかりと煮込まれていく福島県産の食材。

















写真を見ているとお腹が空いてきます。

















「福島ふるさとコース」のメニューはこちらの３コースです。

















グリルで焼いた鰹のたたき。

















茄子のごま炊き、流し素麺青菜添え。

















豚しゃぶ肉とトマトとピーマンといんげんの柳川鍋。

どれも本当美味しいそうですね〜。
福島県産の旬の食材がこうした家庭料理から
首都圏の方に紹介されて、一般家庭に浸透していく。
福島県民にとってこういうイベントって嬉しくなりますね。

福島県産の食材を使った「福島ふるさとコース」の料理教室は
月１回のペースで開催する予定だそうです。
私も、これからも応援していきたいと思います。

















料理教室が開かれる、東京電力・電力館は常設展示物があって、
子どもから大人まで、ファミリーから友達同士でも楽しむことができますので、
是非気軽に遊びにお出かけください。場所も渋谷駅からすぐですよ。

このところ、少し食べ過ぎの日が続いていたので、
今日は控えめにしなきゃ！と思っていたら、
嬉しいことに大根の間引き菜を頂きました！
















大根を大きく育てるために、種を撒いて沢山の２枚葉が出てきたところで
多くの葉を間引きますが、その間引いた葉っぱがこちら。
青々としていて綺麗♪

















煮びたしにして食べると美味しいですよね。
栄養満点です。

今月は忙しくなりそうなので、しっかりとパワーを
つけなくては！
それでは！明日のモーニングフリーウェイふくしまも
是非聞いてくださいね。

試合が終わった後、最終の新幹線まで時間が少ししかなかったのですが
やっぱりどうしても食べたい！！！仙台に来たんですもの。
仙台駅にあるお店で牛タンを頂きました。
















少ししか食べないつもりだったんですが、お腹が空いて空いて（笑）
負けたショックで喉をとおらない・・・。
なんてことにはならいのです。

















牛タンのつくねも追加〜♪

新幹線が出発する５分前までお店で食べておりました。
乗り遅れなくてよかったです（笑）

牛タン、やっぱり美味しいですね。

先週から行きます！と宣言した交流戦☆
仕事が終わって、猛ダッシュで阪神VS楽天戦を観に、
Kスタ宮城へ行って来ました〜♪
















昨年は仕事で観戦できなかった交流戦。
交流戦を観るのは２年ぶりなので、新幹線に乗っているときから
気合い十分！！

















タイガーズの法被と応援バットもしっかりも持参です（笑）
夕陽が眩しい！！
すぐ後ろには熱狂的な阪神ファンがいらっしゃって
少し心強かったです。

















この日の先発は阪神が久保投手。楽天はラズナー投手。
頑張れ〜！！！

















マー君じゃなくて、ちょっぴり残念ではありましたが、
球場で観る野球って、やっぱりとっても面白い！！！
バットを鳴らしながら一所懸命応援するのが楽しいのです。

















スタジアムの熱気溢れる賑やかな感じ。昔から大好きです。
いいですよね〜。杜の都仙台の夜風に吹かれながら、一生懸命
応援したのですが、残念ながら結果は２−３で阪神タイガース、
負けてしまいました。
ショック。。。

















今年は阪神が不調で、私の中でいまひとつ盛り上がらない部分があったのですが、
やっぱり野球は面白いということを再確認。
今シーズンもう一度くらいどこかの球場で応援することができればいいなぁ。

今日は大学時代の大親友、Rika's　Diaryにも何度か
登場してくれている千郁ちゃんと、ハービスPLAZA　ENTにできた
紅茶の専門店ルピシアのティーサロンへ行って来ました。

学生の頃から千郁ちゃんにお店のセレクトをお任せすると間違いがありません。
大学の頃お気に入りだったカフェの大半は一番最初に千郁ちゃんと
出かけたような気がするくらい、彼女もカフェ好きです。
















ハービスPLAZAがある場所は、阪急や大丸のある繁華街から
少〜し距離があるからかそれほど人が多くないので、
人混みを避けたい時などにはおすすめです。

















サンドイッチにしようか迷ったのですが、
３段重のお弁当にしました〜。
これが優しいお味で美味しいんです。さすがルピシア！

















デザートもしっかり頂きましたよ〜。

















ちょっと逆光？？で暗いですが・・・。
実は千郁ちゃん、仕事のお昼休みを使って出てきてくれたので、
話ができる時間は１時間しかなかったんです。
何を話したんだろう・・・というくらい２人とも物凄い勢いで
喋り、時間があっという間。５分くらいに感じました。
短い時間ではありましたが、彼女に会うといつも大きな元気を貰います。
スレンダーだから、私も痩せなきゃ・・・と思いますしね。

今更ながら、友達の存在って有難いなぁ・・・としみじみ。

あっ！先日の結婚式のメッセージは千郁ちゃんのアイディアだったんです。
例の余興は大成功☆☆☆花嫁さんは涙していたそうです。よかったよかった。

皆さまのアドバイスのお陰です。

千郁ちゃんと別れた後は、新幹線の時間まで母と一緒に再びお買い物。
めいいっぱいリフレッシュしてきました。

また頑張りま〜す♪